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香草/ 香料

各種香草和香料的集合,可為任何菜式調味。 全部天然成分,不含味精、不含麩質、純素。

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  • Sichuan Green Peppercorns - Foodcraft Online Store
    Sichuan Green Peppercorns - Foodcraft Online Store
    原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00
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    四川青花椒 - 50g

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    四川花椒,又稱四川花椒,是中國菜中常用的一種香料。 儘管它們的名字,它們與黑胡椒無關,而是來自原產於中國的刺白蠟樹。 四川花椒具有獨特的風味特徵,包括柑橘味,微甜的味道和口中麻木,刺痛的感覺。 它們經常用於四川火鍋宮保雞丁和麻婆豆腐等菜餚,以及各種香料混合物和醬汁。 四川花椒的用途 四川花...

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  • Sichuan Red Peppercorns - Foodcraft Online Store
    Sichuan Red Peppercorns - Foodcraft Online Store
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    四川紅花椒 - 50g

    Foodcraft

    四川花椒,又稱四川花椒,是中國菜中常用的一種香料。 儘管它們的名字,它們與黑胡椒無關,而是來自原產於中國的刺白蠟樹。 四川花椒具有獨特的風味特徵,包括柑橘味,微甜的味道和口中麻木,刺痛的感覺。 它們經常用於四川火鍋宮保雞丁和麻婆豆腐等菜餚,以及各種香料混合物和醬汁。 四川花椒的用途 四川花...

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  • Smoked Paprika Powder - Foodcraft Online Store
    Smoked Paprika Powder - Foodcraft Online Store
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    煙熏紅椒粉 - 40g

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    煙熏紅椒粉,亦稱為煙熏西班牙紅椒粉或pimentón,是一種由煙熏乾紅椒製成的香料。它起源於西班牙,是西班牙傳統美食中的常見食材。為了製作煙熏辣椒粉,將成熟的紅椒晾乾,然後在橡木火上熏制,賦予獨特的煙熏風味。其後,將紅椒磨成細粉。煙熏過程賦予香料獨特的香氣和味道,使其與普通紅椒粉不同。煙熏紅椒...

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  • Stem Less Whole Yidu Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
    Stem Less Whole Yidu Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
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    無莖全一都辣椒 - 50g

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    一都辣椒是一種鮮紅色的大辣椒,熱量非常溫和。使用方法:新鮮磨碎的辣椒是最好的! 將辣椒磨成粉末,用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用,為咖喱和肉湯增添甜味溫和的胡椒味。宜都辣椒的熱量溫和,顏色美麗鮮豔。 用於四川菜。 如何存儲本產品未經...

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  • Super Mild Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    Super Mild Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00
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    超溫和辣椒片 - 100g

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    這不是普通的辣椒片。 他們是超級米爾德! 如果你想要熱量的「外觀」但沒有實際的熱量,這個辣椒適合你!使用方法:這是香港新鮮磨碎的辣椒。 非常適合披薩、意大利面和任何您想添加顏色和一點點火花的菜餚!非常適合在沒有熱量的情況下為您的食物著色。 如何存儲本產品未經未...

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  • Super Spicy Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    Super Spicy Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$42.00 - 原價 HK$42.00
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    特辣辣椒片 - 100g

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      這不是普通的辣椒片。 它們超級辣! 所以謹慎使用!如何使用:這是香港現磨的辣椒。 非常適合披薩、意大利面和任何您想為其添加顏色和熱量的菜餚!享受新鮮的香料。 如何存放本產品沒有為了延長保質期而進行化學處理,並且是 100% 天然的。 因為它很敏感,所以請像對待新...

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    原價 HK$42.00 - 原價 HK$42.00
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  • TAKAHASHI Vegan & Organic Sauce - Foodcraft Online Store
    TAKAHASHI Vegan & Organic Sauce - Foodcraft Online Store
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    TAKAHASHI Vegan & Organic Sauce - 180ml

    TAKAHASHI

    TAKAHASHI collected high-quality organic materials that have passed organic standards throughout the world, including European and the United State...

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  • Whole Cloves - 12g - FoodCraft Online Store
    Whole Cloves - 12g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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    有機原粒丁香 - 12g

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    丁香是丁香樹的花蕾,丁香樹是一種常綠植物,也被稱為芳香丁香。   丁香具有易於識別的味道,甜甜的,可用於甜味和鹹味菜餚。您可能會從印度香料奶茶(chai masala),印度綜合香料(garam masala)和中國五香料中認識丁香。   食用建議: 飲料 丁香為各種冬季飲料(例如甜酒和蘋果酒...

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  • Whole Coriander Seeds – Foodcraft Online Store
    Whole Coriander Seeds – Foodcraft Online Store
    原價 HK$25.00 - 原價 HK$25.00
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    原粒芫荽籽 – 50g

    phalada pure & sure

    甚麼是芫荽籽?芫荽籽是芫荽植物(Coriandrum sativum)的乾種子,芫荽是繖形科一年生草本植物。 該植物原產於南歐和北非以至亞洲西南部的地區。芫荽籽體積小、圓形、淺啡色、表面略帶條紋。 它們具有獨特的柑橘香氣和微甜的味道,帶有溫和的堅果味。 芫荽籽常用於世界各地許多美食的香料,包括...

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  • Whole Dried Mirasol Chili - 50g - FoodCraft Online Store
    Whole Dried Mirasol Chili - 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$21.00 - 原價 HK$21.00
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    全干米拉索爾辣椒 - 50g

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    米拉索爾辣椒最出名的是鼴鼠醬。 它們有一種獨特的氣味,像果味的醋栗或櫻桃。 它們甜美,濃郁,熱量非常溫和,可以像新鮮水果一樣食用。使用方法:新鮮磨碎的辣椒是最好的! 將辣椒磨成粉末,用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用,為咖喱和肉湯增添...

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    原價 HK$21.00 - 原價 HK$21.00
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  • Whole Fenugreek Seeds – Foodcraft Online Store
    Whole Fenugreek Seeds – Foodcraft Online Store
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    原粒葫蘆巴籽 – 100g

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    甚麼是葫蘆巴籽?葫蘆巴籽是葫蘆巴植物 (Trigonella foenum-graecum) 的啡色小種子,葫蘆巴是豆科一年生草本植物。 該植物原產於地中海地區、南歐和西亞。葫蘆巴籽有微苦的味道和強烈的刺激性香氣,通常用作印度、中東和北非美食的香料。 它們還在傳統醫學中用於治療各種疾病,例如消...

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  • Whole Long Pepper - Foodcraft Online Store
    Whole Long Pepper - Foodcraft Online Store
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    Whole Long Pepper - 50g

    Foodcraft

    Long Pepper, scientifically known as Piper longum, is a flowering vine native to India and Southeast Asia. It is a unique spice that belongs to the...

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  • Whole Nutmeg -  Foodcraft Online Store
    Whole Nutmeg -  Foodcraft Online Store
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    原粒肉荳蔻 - 15g

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    與磨碎的肉荳蔻粉不同,原粒肉荳蔻只要儲存得當,就可以無限期地保存。 原粒肉荳蔻與磨碎的肉荳蔻粉的真正區別在於其濃鬱的味道。 原粒肉荳蔻的味道更濃郁,風味更佳。完整的肉荳蔻是指常綠樹種肉荳蔻的種子。它是一種小型橢圓形香料,具有堅硬的棕色外殼和濃郁的芳香風味。在用於烹飪和烘焙之前,原粒肉荳蔻通常會...

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  • Whole Sun Dried Panca Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
    Whole Sun Dried Panca Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
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    全曬乾的潘卡辣椒 - 50g

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    潘卡辣椒是秘魯紅辣椒,常用於秘魯美食。 它在熱量下非常溫和,但用於風味和顏色。使用方法:新鮮磨碎的辣椒是最好的! 將辣椒磨成粉末,用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用,為咖喱和肉湯增添甜味溫和的胡椒味。Panca辣椒具有溫和的熱量,帶有果味...

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  • Whole Sun Dried Peri Peri Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
    Whole Sun Dried Peri Peri Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
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    整個曬乾的佩里佩里辣椒 - 50g

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    Peri Peri辣椒可能看起來很小,但它們是自然種植的最辣的辣椒之一。 但這些辣椒的偉大之處在於它不僅辛辣,而且具有溫和的甜味,增加了美麗的風味。我們的 Peri Peri 辣椒在 Scoville 指數上超過 100,000,通常在 120,000 左右,...

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  • YAMADAI Vegan Dan Dan Noodles - Foodcraft Online Store
    YAMADAI Vegan Dan Dan Noodles - Foodcraft Online Store
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    YAMADAI Vegan Dan Dan Noodles - 72g

    YAMADAI

      • Vegan • From Tokyo popular vegetarian restaurant 「T’s Restaurant」. • Vegan Dan Dan Noodles: Soup made by Dou Ban Jiang, Tian Men Jiang and spic...

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  • YAMADAI Vegan Soy Sauce Noodles - Foodcraft Online Store
    YAMADAI Vegan Soy Sauce Noodles - Foodcraft Online Store
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    YAMADAI Vegan Soy Sauce Noodles - 53g

    YAMADAI

    No animal ingredients, MSG, or alcohol are used. Yamadai Noodles has created a great taste filled with UMAMI from plant-based ingredients and spice...

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