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米/ 粉麵

碳水化合物是飲食中的重要組成部分。使它們變得重要,並從我們選擇的天然碳水化合物範圍中進行選擇。

  • Organic Millet - Foodcraft Online Store
    Organic Millet - Foodcraft Online Store
    原價 HK$59.00 - 原價 HK$59.00
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    Organic Millet - 500g

    Foodcraft

    Looking for diversity on your plate? Mixing your grains is one good way to enjoy different flavors, texture and nutrients too. Millet is a gluten-f...

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    原價 HK$59.00 - 原價 HK$59.00
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  • YAMADAI Vegan Soy Sauce Noodles - Foodcraft Online Store
    YAMADAI Vegan Soy Sauce Noodles - Foodcraft Online Store
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    YAMADAI Vegan Soy Sauce Noodles - 53g

    YAMADAI

    No animal ingredients, MSG, or alcohol are used. Yamadai Noodles has created a great taste filled with UMAMI from plant-based ingredients and spice...

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  • Gluten Free Korean Sweet Potato Japchae Noodles - Foodcraft Online Store
    Gluten Free Korean Sweet Potato Japchae Noodles - Foodcraft Online Store
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    Gluten Free Korean Sweet Potato Japchae Noodles - 500g

    CJ Beksul

    Made from 100% sweet potato starch.Japchae noodles are a popular Korean noodle made with sweet potato noodles, also known as glass noodles or dangm...

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  • KOBAYASHI Gluten Free Vegan White Yakisoba - Foodcraft Online Store
    KOBAYASHI Gluten Free Vegan White Yakisoba - Foodcraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
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    KOBAYASHI Gluten Free Vegan White Yakisoba - 128g

    KOBAYASHI

    • Gluten-Free • Noodles made from white rice • Low Sodium • Zero Cholesterol • Does not contain 27 allergens Suggested Use: 1. Put noodles into boi...

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  • KOBAYASHI Gluten Free Vegan Brown Rice Fettuccine - Foodcraft Online Store
    KOBAYASHI Gluten Free Vegan Brown Rice Fettuccine - Foodcraft Online Store
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    KOBAYASHI Gluten Free Vegan Brown Rice Fettuccine - 128g

    KOBAYASHI

    • Gluten-Free • Noodles made from brown rice • Low Sodium • Zero Cholesterol • Does not contain 27 allergens Suggested Use: 1. Put noodles into boi...

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  • Organic Red Sorghum - Foodcraft Online Store
    Organic Red Sorghum - Foodcraft Online Store
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    原價 HK$256.00
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    有機高黍 - 500g

    Foodcraft

    想在你的食物中增加多樣性? 混合穀物是一個好方法,可以同時享受不同口味、質感和營養。日本長野縣伊那市產高黍以可重新密封的真空袋作為包裝,保持穀物新鮮之餘更易於儲存。 如何烹調?與您的日常白米混合,以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調,請使用150克白米混合30-50克高黍。 高黍洗淨,浸泡...

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    原價 HK$256.00
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  • Black Rice - Foodcraft Online Store
    Black Rice - Foodcraft Online Store
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    原價 HK$94.00 - 原價 HK$94.00
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    黑米 - 500g

    Foodcraft

    想在你的食物中增加多樣性? 混合穀物是一個好方法,可以同時享受不同口味、質感和營養。日本富山縣產黑米以可重新密封的真空袋作為包裝,保持穀物新鮮之餘更易於儲存。如何烹調?與您的日常白米混合,以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調,請使用150克白米混合30-50克黑米。黑米洗淨,浸泡20-30分...

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    原價 HK$94.00 - 原價 HK$94.00
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  • Glutinous Barley - Foodcraft Online Store
    Glutinous Barley - Foodcraft Online Store
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    糯麥 - 500g

    Foodcraft

    想在你的食物中增加多樣性? 混合穀物是一個好方法,可以同時享受不同口味、質感和營養。日本北海道產糯麥以可重新密封的真空袋作為包裝,保持穀物新鮮之餘更易於儲存。如何烹調?與您的日常白米混合,以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調,請使用150克白米混合30-50克糯麥。 糯麥洗淨,浸泡20-3...

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    原價 HK$146.00 - 原價 HK$146.00
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  • Organic Glutinous Millet - Foodcraft Online Store
    Organic Glutinous Millet - Foodcraft Online Store
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    原價 HK$256.00 - 原價 HK$256.00
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    有機大黃米 - 500g

    Foodcraft

    想在你的食物中增加多樣性? 混合穀物是一個好方法,可以同時享受不同口味、質感和營養。日本長野縣伊那市產大黃米以可重新密封的真空袋作為包裝,保持穀物新鮮之餘更易於儲存。如何烹調?與您的日常白米混合,以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調,請使用150克白米混合30-50克大黃米。 大黃米洗淨,...

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  • Organic Brown Basmati Rice - Foodcraft Online Store
    Organic Brown Basmati Rice - Foodcraft Online Store
    原價 HK$108.00 - 原價 HK$108.00
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    有機印度香米(糙米) - 1kg

    Foodcraft

    印度香米生長在喜馬拉雅山腳下,是一種細小而長的米。 糙米的加工程度低於白米,因此保留了其全麥營養價值。 在所有大米中,印度香米的氨基酸和必需營養素含量最高。 眾所周知,印度香米的升糖指數 (GI) 低於普通糙米。 低 GI 食物被緩慢消化並逐漸被吸收到血液中,讓您在更長的時間內感覺精力充沛和飽...

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    原價 HK$108.00 - 原價 HK$108.00
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  • Isesou Miyako Dried Malted Rice Koji  1kg
    原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00
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    Isesou 宮古乾米麹 - 1kg

    Isesou

    源自 100% 日本米的米麹! 每粒雪白的米麹都是低溫處理下去除水分,以確保當中營養保持存活及有足夠的保質期。它們細細粒,令融入食譜時更得心應手。  發酵食物在日本飲食文化中是不可或缺的,而「麴」無疑是味噌、醬油和清酒等發酵食品的靈魂。   要製作味噌、天酒、Bettarazuke (べったら...

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    原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00
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  • 	 Isesou Miyako Dried Malted Wheat Mugi Koji 1kg
    原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00
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    Isesou 宮古乾麥麹 - 1kg

    Isesou

      這款由 100% 日本小麥製成的小麥麹。每粒呈珍珠狀的小麥麹都是低溫處理下去除水分,以確保當中營養保持存活及有足夠的保質期。它們細細粒,令融入食譜時更得心應手。  您可以像使用米麹一樣使用它。用這種小麥麹代替烹飪食譜中的米麹即可。如果您慣用米麹製作味噌,小麥麹會給您帶來不一樣的風味。 發酵...

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  • Spice Box Organic White Basmati Rice - Foodcraft Online Store
    Spice Box Organic White Basmati Rice - 1kg - FoodCraft Online Store
    原價 HK$108.00 - 原價 HK$108.00
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    Spice Box有機印度香米 - 1kg

    Spice Box

    印度香米被視為超級穀物,不含麩質且脂肪含量低。印度香米包含所有八種必需氨基酸、葉酸、鈉含量低、並且沒有膽固醇。作為一種較乾燥的大米,印度香米沒有黏性。 它具有低至中等的血糖指數,故能量以較慢,穩定的速率釋放,從而使能量水平更加平衡。產地:印度Nutrition FactsFor a Servi...

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    原價 HK$108.00 - 原價 HK$108.00
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  • Spice Box Organic Brown Basmati Rice - 1kg - Foodcraft Online Store
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    Spice Box有機印度糙米 -1kg

    Spice Box

    印度香米生長在喜馬拉雅山的山腳下,米身較長、無黏性。 糙米香米比白米香加工更少,保留了其全穀物的營養價值。印度大米中的氨基酸和必需營養素含量最高。眾所周知,印度香米的升糖指數(GI)比普通糙米低。低胃腸道的食物會被緩慢消化,並逐漸吸收到血液中,使您在更長的時間裡變得更有活力和飽腹。選擇低GI的...

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  • 原價 HK$60.00 - 原價 HK$60.00
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    Miracle Noodle 蒟蒻米 - 227g

    Miracle Noodle

      不需要因為低熱量,低碳水化合物或無麩質飲食而無法享受美味的米飯。 蒟蒻米令你可享受健康、無罪惡感的炒菜、米飯甚至是布甸的理想之選。 我們的無卡路里蒟蒻米與眾不同,因為它不是由典型的高糖穀物製成的。 相反,它是由97%的水和3%的日本魔芋植物纖維製成。 故它對糖尿病患者和飲食限制具有挑戰性的...

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    原價 HK$60.00 - 原價 HK$60.00
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  • Organic Short Grain White Rice "Yume Pirika" - 1kg - FoodCraft Online Store
    Organic Short Grain White Rice "Yume Pirika" - 1kg - FoodCraft Online Store
    原價 HK$184.00 - 原價 HK$184.00
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    有機短粒白米 "Yume Pirika" (夢美人)- 1kg

    Foodcraft

    這種 Yumepirika 品牌的白米是在日本北部島嶼北海道日高町有機種植的。 它是北海道最著名的大米品牌,以其耐嚼而柔軟的質地而聞名。  有一種溫和的甜味,人們喜歡用這種穀物來讚美海鮮! 甜度: ★★★★★香氣: ★★★★粘性:★★★★★ 我們的大米在袋子上有碾磨日期,以確保大米的新鮮度。 ...

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    原價 HK$184.00 - 原價 HK$184.00
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  • Low Carb Shirataki Konjac Noodles (蒟蒻) - 200g - FoodCraft Online Store
    Low Carb Shirataki Konjac Noodles (蒟蒻) - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$18.00 - 原價 HK$18.00
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    Kamada 低澱粉白瀧魔芋面 (蒟蒻) - 200g

    Kamada

    白瀧麵條是一種非常常見的日本食品,非常獨特,因為它很飽肚,但熱量卻很低。 這些麵條富含葡甘聚醣,一種據說對健康有益的纖維。 這就是魔芋的植物。 如何使用: 打開包裝,取出水。沖洗乾淨並用作麵條替代品。 魔芋面也可以煮,炒或冷食。隨著時間的流逝,它不會變軟,因此它適合您預先準備的飯菜,...

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    原價 HK$18.00 - 原價 HK$18.00
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  • Kounotori (コウノトリ) Organic Brown Sushi Rice (Japanese Short Grain Brown Rice) - FoodCraft Online Store
    Kounotori (コウノトリ) Organic Brown Sushi Rice (Japanese Short Grain Brown Rice) - FoodCraft Online Store
    原價 HK$199.00 - 原價 HK$199.00
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    Kounotori 有機日本短壽司糙米 - 1kg

    Foodcraft

    Kounotori品牌是我們產品目錄中質量最好的米粒之一。這些稻田生長在日本兵庫縣的稻田中,旨在為該地區幾乎滅絕但又再次繁榮的農業和鸛提供健康的環境。   Kounotori米有較軟和粘,可儲存較久,煮後的風味和質地比大多數其他米粒能保持更長時間。在煮熟後3小時和烹飪後24小時進行測試,兩個...

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    原價 HK$199.00 - 原價 HK$199.00
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  • Ryu no Hitomi  (龍の瞳) Brown Sushi Rice (Japanese Short Grain Brown Rice) - 1kg - FoodCraft Online Store
    Ryu no Hitomi  (龍の瞳) Brown Sushi Rice (Japanese Short Grain Brown Rice) - 1kg - FoodCraft Online Store
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    原價 HK$285.00
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    Ryu no Hitomi 糙米壽司(日本短粒糙米)- 1kg

    Foodcraft

        Ryu no Hitomi 品牌是我們採購的最優質米粒之一。 生長在濕田稻田中,他們的稻穀也是最大的稻穀之一。 參考:Ryu no Hitomi(左)vs Koshihikari(右) Ryu no Hitomi 品牌自然比正常大小的穀物大 1.5 倍。 眾所周知,它的粘性更高,...

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  • Organic Short Grain Brown Rice "Yume Pirika" - FoodCraft Online Store
    Organic Short Grain Brown Rice "Yume Pirika" - FoodCraft Online Store
    原價 HK$184.00 - 原價 HK$184.00
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    有機短粒糙米“ Yume Pirika” (夢美人)- 1kg

    Foodcraft

    這種Yumepirika(夢美人)品牌的糙米在日本北部島嶼北海道日高鎮有機種植。 它是北海道最有名的大米品牌,以其耐嚼但柔軟的質地而聞名。有一種溫和的甜味,人們喜歡用這種穀物搭配海鮮!   甜度:★★★★★香氣:★★★★ 粘性:★★★★★ 我們的大米在包裝袋上註明了碾磨日期,以確保大米的新鮮度...

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    原價 HK$184.00 - 原價 HK$184.00
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  • Clearspring Organic Gluten Free 100% Brown Rice Wide Noodles - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$75.00 - 原價 HK$75.00
    原價
    HK$75.00
    HK$75.00 - HK$75.00
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    Clearspring 有機無麩質100%糙米寬麵 - 200g

    Clearspring

    成分:糙米粉*(99%)、水、海鹽  *有機種植 產品重量:200克 用途廣泛、營養豐富、易於烹製的全麥米粉,可為任何菜餚增添正宗東方風味。最優質的有機糙米和傳統工藝用於生產這些光滑和填充的無麩質麵條。將它們與蔬菜和泰式沙司一起翻炒,製成美味的亞洲麵條沙拉,或將它們加入湯中,享用快速而令人滿意...

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    原價 HK$75.00 - 原價 HK$75.00
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    HK$75.00 - HK$75.00
    時價 HK$75.00
  • Clearspring Organic Japanese Wide Udon Noodles - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$57.00 - 原價 HK$57.00
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    HK$57.00 - HK$57.00
    時價 HK$57.00

    Clearspring 有機日式寬烏冬 - 200g

    Clearspring

    成分:小麥粉*(86%),水,海鹽。 *有機種植。 產品重量:200克   有機寬烏冬烹調時間快速,令人飽足且用途廣泛。工匠家庭生產者將這些麵條緩慢風乾成熟,使其風味濃郁。它們可以全年用於各種東方和西方菜餚,包括放湯製成滾燙的熱麵條,香氣撲鼻的炒烏冬和多汁的夏季沙拉。   Clearsprin...

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    原價 HK$57.00 - 原價 HK$57.00
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    HK$57.00 - HK$57.00
    時價 HK$57.00
  • Hakucho Brown Mochi Rice (白鳥 Sweet Brown Glutinous Rice) - FoodCraft Online Store
    Hakucho Brown Mochi Rice (白鳥 Sweet Brown Glutinous Rice) - FoodCraft Online Store
    原價 HK$152.00 - 原價 HK$152.00
    原價
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    HK$152.00 - HK$152.00
    時價 HK$152.00

    北海道白鳥糙糯米 - 1kg

    Foodcraft

    白鳥糙糯米是一種短粒米,其質地軟糯。 這種質地來自澱粉 -支鏈澱粉。這種糙米保留了外殼,因此營養價值較高,當中所含的鎂和維他命B1比精米高出近5倍!   成分:北海道白鳥糙糯米   煮法: (2碗飯) 150g(180ml)糙糯米 190g 過濾水   步驟: 如果您使用的電飯煲上刻有水分當...

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    原價 HK$152.00 - 原價 HK$152.00
    原價
    HK$152.00
    HK$152.00 - HK$152.00
    時價 HK$152.00
  • Clearspring Organic Gluten Free Japanese 100% Buckwheat Soba Noodles - 200g - FoodCraft Online Store
    Clearspring Organic Gluten Free Japanese 100% Buckwheat Soba Noodles - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$89.00 - 原價 HK$89.00
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    HK$89.00
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    Clearspring 有機無麩質日本100%蕎麥麵 - 200g

    Clearspring

    成分:蕎麥粉*(89%)、水 *有機種植 產品重量:200克美味多用途的麵條不含小麥,帶有濃郁的堅果蕎麥味。日語中稱為“ Juwari Soba”,意為100%蕎麥麵。 由於蕎麥不含任何麩質或粘合劑,因此需要大量的技巧和時間來生產這些麵條。將穀物碾磨幾次,即使麵條是全麥但仍然有可口的柔軟質感,...

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  • Clearspring Organic Gluten Free 100% Brown Rice Noodles - 200g - FoodCraft Online Store
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    Clearspring 有機無麩質100%糙米粉 - 200g

    Clearspring

    成分:糙米粉*(99%)、水、海鹽  *有機種植 產品重量:200克   用途廣泛、營養豐富、易於烹製的全麥米粉,可為任何菜餚增添正宗東方風味。最優質的有機糙米和傳統工藝用於生產這些光滑和填充的無麩質麵條。將它們與蔬菜和泰式沙司一起翻炒,製成美味的亞洲麵條沙拉,或將它們加入湯中,享用快速而令人...

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  • Shio Koji Paste - Foodcraft Online Store
    Shio Koji Paste - Foodcraft Online Store
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    米鹽麴 - 250g

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    我哋嘅自家製塩麹係用少量分批發酵,做得相對濃稠啲,一少許即可發揮長遠功效。我哋用佢製作我哋嘅Pasture-Raised Organic Whole Chicken with Lemon and Shio Koji,令雞肉變得嫩滑多汁!塩麹係一款出色嘅調味品,可以提升烹飪體驗,無添加任何化學成...

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  • Organic Short Grain Brown Rice - 2kg - FoodCraft Online Store
    Organic Short Grain Brown Rice - 2kg - FoodCraft Online Store
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    有機短粒糙米 - 2kg

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    眾所周知,糙米比白米更好。糙米是加工最少的米粒,與白米不同,糙米仍具有殼和核心,因此成為“全食品”。這樣可以使米粒富含纖維,蛋白質,硫胺素,鈣,鎂,鉀等,並且在人體中消化時還可以降低其血糖指數,這對於那些低糖飲食的人來說是一個更好的選擇。 此外,糙米比白米更好地是它是硒,錳,抗氧化劑的來源。 ...

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