青櫻桃番茄 - 250g

綠色櫻桃番茄是一種櫻桃番茄，在它們尚未成熟和綠色時收穫。
它們通常比普通西紅柿小，大約是櫻桃大小，並且比紅色成熟的西紅柿具有更堅實的質地和更濃郁的味道。

綠色櫻桃番茄通常被用作沙拉、莎莎醬和其他菜餚中獨特而美味的成分，在廚師和家庭廚師中都很受歡迎。 它們也是維生素和抗氧化劑的良好來源，使它們成為任何飲食的健康補充。

綠色櫻桃番茄怎麼吃？
綠色櫻桃番茄可以通過多種方式食用。 以下是一些想法：

1. 在沙拉中：綠色櫻桃番茄可以為任何沙拉增添色彩和風味。 只需將它們切成兩半，然後將它們放入您最喜歡的沙拉混合物中即可。

2. 烤： 烤綠櫻桃番茄可以帶出它們的味道和甜味。 將它們拌入橄欖油、鹽和胡椒粉中，然後在烤箱中烤至略微燒焦和變軟。

3. 醃制： 腌制綠色櫻桃番茄是保存它們並增加濃郁風味的好方法。 將醋、水、鹽、糖和您最喜歡的香料混合在鍋中煮沸。 將綠色櫻桃番茄裝在罐子裡，將熱鹽水倒在上面，讓它們在冰箱中冷卻幾個小時后再食用。

4. 莎莎醬：綠色櫻桃番茄可以用來製作獨特而美味的莎莎醬。 將它們與洋蔥丁、辣椒、香菜、酸橙汁和鹽混合，與玉米片或炸玉米餅一起食用。

5. 作為零食：綠色櫻桃番茄可以單獨作為健康美味的零食食用，也可以蘸醬，如鷹嘴豆泥或牧場醬。

總體而言，綠色櫻桃番茄用途廣泛，可用於許多不同的菜餚。 嘗試不同的食譜，找到您最喜歡的方式來享受它們。

綠色櫻桃番茄FODMAP低嗎？
根據莫納什大學的低FODMAP飲食應用程式，綠色櫻桃番茄是低FODMAP，份量高達75克（約5個櫻桃番茄）。
然而，較大的份量可能含有更多的可發酵碳水化合物，這可能會引發腸易激綜合征 （IBS） 或其他消化系統疾病的個體的癥狀.
與任何食物一樣，建議根據您的個人耐受水準適量食用綠色櫻桃番茄。 還建議在對飲食進行任何重大改變之前諮詢註冊營養師或醫療保健專業人員。

原產地 ： 荷蘭