
綠色車前草 - 1 件(約 300克)
綠色車前草是一種未成熟或未成熟的香蕉狀水果,通常用於拉丁美洲、加勒比海和非洲美食。 它是澱粉質的,不像成熟的香蕉那樣甜,通常在食用前煮熟。
綠色芭蕉常用於燉菜、湯、油炸菜等鹹味菜餚,也可以搗碎或切片用作配菜。 它們是纖維、維生素和礦物質的良好來源,在世界各地的許多文化中都很受歡迎。
綠色芭蕉怎麼吃?
1. 煮芭蕉:將綠色芭蕉去皮切成塊,用鹽水煮至變軟。 瀝干並作為配菜或將它們搗碎成車前草泥。
2. 油炸芭蕉:將綠色芭蕉去皮切成薄片,用油煎至金黃色酥脆。 作為小吃或配菜。
3. 烤芭蕉: 將綠色芭蕉縱向切成兩半,在烤箱中烘烤至變軟。 與乳酪、莎莎醬或優酪乳油等配料一起食用。
4. 車前草片: 將綠色芭蕉切成薄片,油炸至酥脆。 作為小吃或開胃菜。
總體而言,綠色芭蕉用途廣泛,可用於各種菜餚。 它們可用於鹹味或甜味菜餚,具體取決於您的喜好。
綠色芭蕉低FODMAP嗎?
綠色芭蕉被認為是小份量的低FODMAP,根據莫納什大學的低FODMAP飲食應用程式。
因此,重要的是要適量食用綠色芭蕉,並根據您的個人耐受水準。 還建議在對飲食進行任何重大改變之前諮詢註冊營養師或醫療保健專業人員。