Menikio 有機山羊芝士 - 200g
由 Menikio
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“Menikio農業合作社”是一家獨特的垂直整合乳製品公司,對傳統和自然有著深厚的尊重。 “從農場到貨架”的生產過程的每一步都完全在他們的監督之下。從飼料作物和畜牧業;到每日牛奶收集和最終生產。這就是他們如何能夠為全家人提供高營養價值、卓越品質和無與倫比口味的乳製品。飼料儲存、牲畜和生產單位位於 Prosotsani 山谷,在 Mt Menikio 的陰影下。這個位置是經過精心選擇的,不僅因為它肥沃的土壤;但也因為從附近的峽谷吹來的持續微風,創造了一個自然通風系統。這就是為什麼牲畜單元周圍的空氣總是新鮮的,即使它有幾千隻綿羊和山羊。不過,該單位位置的最大優勢在於它周圍環繞著 25 英畝自己的有機種植的草地,綿羊和山羊可以在那裡自由漫步和放牧。
“BIO Katsikisio Tiri”是一種白色鹽水芝士,由 Menikio 的有機山羊奶製成,並添加了凝乳酶、培養物和鹽。它至少成熟 60 天,然後保存在其天然鹽水中以保留其所有風味和香氣。一種源自我們豐富傳統的芝士,同時也符合現代健康標準和趨勢。
成分:巴氏殺菌新鮮有機山羊奶、鹽、乳酸培養物、凝乳酶(水分:最大 56% / 乾物質中的脂肪:最小 43%)
營養價值
每 100 克的價值
能量 280kcal/1160kJ
總碳水化合物 0g
糖 0g
總脂肪 24g
飽和脂肪 15.5g
蛋白質 16g
鹽 2.5g