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Sana Grain Mill Natural - Foodcraft Online Store

Sana穀物研磨機

由 Sana Products
HK$4,880.00 - HK$4,880.00
HK$4,880.00
HK$4,880.00 - HK$4,880.00
HK$4,880.00
德國製造的優質穀物研磨機，採用天然山毛櫸木製成。

結合精美的設計和完善的功能，Sana穀物研磨機是您不想隱收藏於櫥櫃內的東西。
裝在堅固的山毛櫸木櫃子裡的是一組強大的旋轉石磨，可以快速將穀物磨成新鮮麵粉。
使用Sana穀物研磨機，您可以在烘焙前製作新鮮麵粉，並確保您的麵粉是全天然的，不含防腐劑或添加劑。
您將在烘焙成品中品嚐到當中的差異。
Sana Grain Mill - Natural

易於操作
Sana穀物研磨機非常易於操作。 只需打開機器，將穀物倒入大容量850克的實木漏斗中。 透過轉動漏斗可調整研磨出來的麵粉粗幼。你可以製作任何東西，由碎穀物、粗粉到超細蛋糕粉。 憑藉其快速每分鐘 100 克 輸出，您將在短時間內研磨出所需的新鮮麵粉。 清理非常簡單，只需擰下漏斗，不時刷抹石頭，或者透過研磨機研磨大米或小麥。

Sana Grain Mill - Natural

長效磨石
Sana穀物研磨機使用兩塊 85 毫米石磨，由最先進的陶瓷和剛玉複合物料製成。 這些石磨的表面非常堅固粗糙，使用多年後幾乎不會磨損。 它們能將粗糧快速研磨成細麵粉，幾乎堅不可摧。

Sana Grain Mill - Natural
漂亮的山毛櫸木結構
Sana穀物研磨機的設計歷久彌新，可以作為廚房櫃檯上的擺設。 穀物研磨機使用的山毛櫸木由環境管理的森林中收穫而來。 帶有接角的實木結構反映了由其加工的穀物的健康益處。

Sana Grain Mill - Natural
強效而靈活
憑藉其強效的360 瓦摩打，Sana穀物研磨機可以處理任何乾穀物，包括：

紅小麥和白小麥、燕麥、大米、斯佩爾特小麥、蕎麥、黑麥、小米，藜麥，粟米，干扁豆，乾豆，乾香料等。


功能一覽

  • 由山毛櫸木精心製作而成
  • 輕鬆從粗麵粉調整為超細麵粉
  • 每分鐘生產 100 克麵粉
  • 簡單快速的清潔
  • 強效摩打和堅固石磨
  • 享有 1 年保修，設計終身使用
  • 靜音設計
  • 德國製造


按此查看或下載用戶手冊

技術規格
製造商： Sana產品
顏色： 自然色
材質： 山毛櫸木
原產國： 德國
石磨： 85 毫米
漏斗容量： 850克
研磨能力： 100克/分鐘
電源： 360 瓦 220V，50Hz
插頭： F 插頭 （帶香港插頭附件）
重量： 8 公斤
尺寸： 17 x 17 x 34 厘米
保養： 1年
 


關於插頭
這款穀物磨坊專為歐盟市場設計，配有F型插頭。 我們為香港市場提供額外的G型插頭附件。
Sana Grain Mill - F Type Plug
F型插頭 （歐盟市場） 
Sana Grain Mill - G Type PlugG Type Plug Attachment for Hong Kong Use (included in the box)
G型插頭 香港使用的附件（包含在包裝盒中） 

為什麼要磨麵粉？  
與商店購買的麵粉相比，使用新鮮磨碎的麵粉有幾個好處：

營養價值： 現磨麵粉保留了全穀物中更多的營養和礦物質。 商店購買的麵粉通常僅由胚乳製成，胚乳是穀物中被剝奪了許多營養物質的澱粉部分。

味道： 現磨麵粉比商店購買的麵粉具有多層次和微妙的味道。 它還具有更新鮮的味道和香氣。

質感： 現磨麵粉質地較粗，可為烘焙食品增添質樸風味。 它還可以使麵包質感更細緻、更好地發酵。

保質期： 新鮮現磨麵粉的保質期比商店購買的麵粉短，因為胚芽和麩皮中的油會隨著時間的推移而變質。 但是，這可以通過將麵粉存放在冰箱或冰櫃中來解決。

控制： 當您自己研磨麵粉時，您可以更好地控制您使用的麵粉類型和細度。 您還可以嘗試不同的穀物並創建自定義混合物以滿足您的需求。

總捨而言，使用現磨麵粉可以帶來更健康、更美味和更個性化的烘焙食品。

Customer Reviews

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Carlos Xavier
Sana grain mill

Why spend money on a grain mill when you can buy flour from supermarket??
Well, I bought the Sana grain mill because with a stone mill you can mill finer flour than coffee mills. Groats comparatively to flour has a smaller surface thus is less reactive to elements and so keeps nutrients better. That’s why people like fresh products. Low temperatures keeps foods better than high that’s why we gane a refrigerator at home. In older times food is kept in a fresh and ventilated area at home. I cannot check the temperature at the contact point of grinding stone and groats but the flour comes out almost at room temperature so I guess enzymes will keep their original structure and oils from the groats can also be kept. Looks like the mill has a simple and reliable construction so that it’s granted 12 years of warranty against defects.

Hi Carlos,

Thank you so much for taking the time to leave this wonderful 5-star review of the Sana grain mill! We're thrilled to hear that you are so pleased with your purchase and are enjoying the benefits of fresh, nutrient-rich flour.

You make an excellent point about the advantages of stone-milled flour compared to commercially processed options. The low-temperature milling process does indeed help preserve more of the natural enzymes, vitamins, and healthy oils from the whole grains. And being able to control the grind size to achieve a finer, more powdery texture is a huge plus for baking.

We're also glad to hear that you appreciate the versatility of being able to mill a wide variety of grains at home. Having that flexibility to experiment with different flours can really open up new recipe possibilities.

And you're absolutely right - the 12-year warranty on the Sana mill is a testament to its quality construction and long-term durability. That kind of reliability and value is hard to beat.

Thank you again for your glowing review, Carlos. We really appreciate you taking the time to share your positive experience with the Sana grain mill. Enjoy all your future baking adventures with your new favorite kitchen tool!