FoodCraft 調味品/ 醬汁/ 調味料
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原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00有機鷹嘴豆麵豉味噌 - 450g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
查看完整詳情原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00 -
原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機原蔗糖 - 1kg
Foodcraft原蔗糖是由蒸發的甘蔗汁製成的，是純淨的糖。 在 FoodCraft，我們建議使用這種糖進行發酵和釀造，因為原蔗糖十分適合培養有益的菌種。 原蔗糖也會用Foodcraft的發酵飲料製作班 使用建議：1. 康普茶釀...
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原價 HK$58.00 - 原價 HK$58.00原價HK$58.00HK$58.00 - HK$58.00時價 HK$58.00粉紅喜馬拉雅水晶鹽 - 500g
Foodcraft什麼是喜馬拉雅水晶鹽？ 喜馬拉雅水晶鹽是晶體形式中最天然的鹽形式 - 未精製、未加工的氯化鈉加上所有其他 82 種天然礦物元素。 它以淡紅色或粉紅色而聞名。 這種純天然鹽因其出色的礦物質平衡而廣受歡迎。 這種鹽產自巴基斯坦的世界第二大鹽礦，距離喜馬拉雅山約 300 公里。 我們選擇了經過精細研...
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原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00有機芝麻玄米味噌 - 450g
Foodcraft必須保持冷藏 我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。 什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機生可可粉 - 227g
Foodcraft100% 秘魯生有機可可粉生可可的好處真是太棒了！ 它的抗氧化劑含量是普通加工黑巧克力的 4 倍，是藍莓的 20 倍，是香蕉的 119 倍。 有助於平衡荷爾蒙，因為它會增加血清素（令你感覺良好的大腦化學物質） 通過減少體內的壞膽固醇來保護心臟並預防心血管疾病 含有 MAO 抑製劑，可在飯前食...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機鷹嘴豆麵鼓味噌 - 250g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
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原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00原價HK$78.00HK$78.00 - HK$78.00時價 HK$78.00純素生是拉差醬 - 200g
Foodcraft這種生是拉差醬是超市品牌的完美健康替代品，超市品牌的成分中往往含有調味劑、防腐劑和味精。 不是很辣，但是這種辣醬可以添加到你的醃料中，或者簡單地蘸一下，為你的生活增添一些辣味。 成分：過濾水、椰子花糖*、蘋果醋*、韓國辣椒、大蒜*、喜馬拉雅水晶鹽、辣椒*、黃原膠 *有機
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機椰子奶油粉 - 227g
Foodcraft這種椰子奶油粉是椰奶或椰子奶油的豪華替代品。 它是牛奶的純素替代品，可用作乳酪、布甸、咖哩的基礎。 融入您的冰沙 在您的烘焙食譜中使用 它已經具有天然的甜味，因此如果您使用這種粉末，您可能不需要在甜點中添加任何糖 椰子的好處 促進免疫系統健康：抗病毒、抗菌、抗真菌和抗寄生蟲 提供快速能量...
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售罄
原價 HK$58.00 - 原價 HK$58.00原價HK$58.00HK$58.00 - HK$58.00時價 HK$58.00韓國紅辣椒粉 - 500g
Foodcraft這種紅辣椒粉 ，也被稱為 Gochugaru (고추가루)，是韓國最受歡迎的烹飪原料之一。它主要用於製作韓國辣椒醬（Gochujang），可以用來調味泡菜，製作韓國湯和燉菜，以及辣黃瓜等配菜。 與泰國等其他辣椒粉相比，韓國辣椒粉沒有那麼辣，因此它不是此類香料的最準確替代品。如果您想在菜餚中加入...
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原價 HK$74.00 - 原價 HK$74.00原價HK$74.00HK$74.00 - HK$74.00時價 HK$74.00營養酵母粉 - 120g
FOODCRAFT營養酵母是由一種叫做釀酒酵母的單細胞生物製成的，它生長在糖蜜、蔗糖或其他培養基上。 收穫後，將其清洗並乾燥，然後加熱使其失活，使酵母停止生長。 它不像發酵酵母那樣具有發酵能力，因為它在加工過程中會失活。 加熱處理後，將其粉碎或剝落並包裝使用。 營養酵母是一種獨特的酵母菌株，與烘焙酵母不同，...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機牛骨湯 - 450ml
Foodcraft新研發的食譜！採用高品質有機意大利草飼牛骨製作。用燉鍋慢煮超過3天，提取寶貴精華。 如何使用加入一湯匙的熱水以稀釋，再加入鹽或其它香料來調味。 骨湯有何好處？骨湯是透過慢煮動物骨頭和結締組織製成的。這營養豐富的湯常常會是醬汁和肉汁的主要材料。但近年也因為它的高營養價值而大受歡迎。根據幾千年的...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機牧場雞骨湯 - 450ml
Foodcraft採用優質牧場飼養的雞骨頭製成，並在慢燉鍋中煮 24 小時以上，以提取所有益處。 並非所有的骨湯都是一樣的。如果你使用低質量的成分，你就是在提取和吸收“低質量”的營養。在 Foodcraft，我們主要以植物為基礎，並儘可能關注最高質量的動物產品。 為什麼？因為，動物處於食物鏈的頂端，如果沒有...
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原價 HK$96.00 - 原價 HK$96.00原價HK$96.00HK$96.00 - HK$96.00時價 HK$96.00日本乾昆布 - 50g
Foodcraft碘含量高。 昆布天然含有大量的碘。建議對碘敏感的人在食用本產品之前先尋求醫療意見。 厚而寬的昆布條通常用於調味日式湯、麵條湯底和高湯。昆布含有天然谷氨酸，一種提供鮮味的氨基酸，可以帶出其他食物的味道。 將昆布與豆同煮熟，有助於軟化豆類，使之更易消化。 您可以將其與蔬菜燉、醃製或油炸；也...
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原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00原價HK$118.00HK$118.00 - HK$118.00時價 HK$118.00有機錫蘭肉桂粉 - 100g
Foodcraft有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處，因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是，您不必吃太多肉桂便可穫得它的攻效。研究表明，我們的血糖水平會隨著每天食用 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途：用於...
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原價 HK$30.00 - 原價 HK$30.00原價HK$30.00HK$30.00 - HK$30.00時價 HK$30.00有機米糠 - 500g
Foodcraft什麼是米糠？米糠，是在將糙米拋光成白米時去除的堅硬的外皮。與傳統的麥麩不同，它不含麩質，具有很高的營養價值，通常用於日本烹飪中，用於製作稱為 nukazuke 的發酵泡菜等菜餚。 什麼是米糠漬？米糠漬是一種在米糠中發酵後製成的日本泡菜。幾乎任何可食用的蔬菜都可以用這種米糠醃製，例如茄子、蘿蔔、...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00抹茶粉 - 30g
Foodcraft抹茶粉是將綠茶研磨成50～200目（細～極細）的細粉，直接溶解在熱水中即可飲用。抹茶粉僅由茶葉本身製成，因此您可以毫不浪費地吸收抹茶的所有優點。 抹茶葉按原樣磨碎——沒有添加。抹茶粉僅由綠茶製成，因此您可以放心飲用。 成分： 抹茶粉 日本 每份數量： 能量27kj，蛋白質小於1g，總脂肪小...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$198.00HK$198.00 - HK$198.00時價 HK$198.00有機生檸檬蜂蜜 - 470g
FoodcraftFoodcraft 只以優質材料製成檸檬蜂蜜 － 有機南非檸檬及有機歐洲生機蜂蜜。 只用這兩種成分，我們就製成了舒緩喉嚨的美味檸檬蜂蜜。 檸檬富含維他命C、纖維和多種有益的植物化合物。 這些營養素可帶來多種健康益處。 檸檬益處： 支持心臟健康 幫助控制體重 預防腎結石 預防貧血 降低癌症風險...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00純素生泡菜醬 - 200g
Foodcraft此生機泡菜醬是超市品牌的完美健康代替品，這些超市品牌的成分中往往含有調味劑，防腐劑和味精。僅用5種成分，我們為純素食者重製了最受歡迎的韓國風味泡菜！ （不含魚露） 如果您喜歡我們的德國酸菜泡菜風味，那麼您會喜歡此醬，因為兩者使用相同的泡菜食譜。 食用建議： 用來製作您的純素泡菜，或將之...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機芝麻玄米味噌 - 250g
Foodcraft必須保持冷藏 我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。 什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機紅藜麥玄米味噌 - 250g
Foodcraft必須冷藏 無麩質、無大豆和有機白味噌，由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。 什麼是味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味料，通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡，我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處？ 紅藜麥本身就是一種健康的穀物，我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相...
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售罄
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機生椰子花蜜糖漿 - 500g
Foodcraft什麼是椰子花蜜？ 椰子花蜜是從椰子花中收穫的。這是一種營養豐富的花蜜，有著天然甜味，但升糖指數非常低，還包含17種氨基酸、礦物質、維他命C、維他命B群，並且具有接近中性的pH值。 為了使這種汁液變稠，椰子花蜜會經歷非常低的溫度下的蒸發過程，從而使酵素保持活性。 *椰子花蜜沒有椰子味，其味道...
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原價 HK$179.00 - 原價 HK$179.00原價HK$179.00HK$179.00 - HK$179.00時價 HK$179.00有機紅藜麥玄米味噌 - 450g
Foodcraft必須冷藏無麩質、無大豆和有機白味噌，由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。 什麼是味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味料，通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡，我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處？ 紅藜麥本身就是一種健康的穀物，我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相比，紅...
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原價 HK$49.00 - 原價 HK$49.00原價HK$49.00HK$49.00 - HK$49.00時價 HK$49.00有機黃薑粉 - 100g
Foodcraft與我們的常駐香料專家合作 EatDarlingEat 我們為您帶來來自印度的有機香料！薑黃可能是現存最有效的營養補充劑. 許多高質量的研究表明，薑黃對你的身體和大腦有很大的好處。 許多這些好處來自它的主要活性成分， 薑黃素. 薑黃素 是一種 強效消炎 和 抗氧化特性 的物質。 它可以 抑制...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00牧場飼養有機豬骨湯 - 450ml
Foodcraft採用優質牧場飼養的有機豬骨製成，並在慢燉鍋中煮 24 小時以上，以提取所有益處。 為什麼要喝骨頭湯？骨頭湯是通過燉動物的骨頭和結締組織製成的。 這種營養豐富的原料常用於湯、醬汁和肉汁中。 它最近也作為一種健康飲料而受到歡迎。 幾千年來，各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 可能沒有...
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原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00原價HK$118.00HK$118.00 - HK$118.00時價 HK$118.00鷹嘴豆味噌豆瓣醬(微辣) - 240g
FoodcraftDoubanjiang (豆瓣醬) 是麻婆豆腐的指定材料。有些豆瓣醬會較甜、鹹、酸又或者更辣。細看市面上賣的豆瓣醬，材料之中都有動物衍生出來的成分和對健康不利的食用油。 於是，我們製作了 FoodCraft 版豆瓣醬。 基本上，所使用的材料不繁多。利用自家製的鷹嘴豆味噌給了豆鼓的味道...
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原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00原價HK$24.00HK$24.00 - HK$24.00時價 HK$24.00有機原粒丁香 - 12g
Foodcraft丁香是丁香樹的花蕾，丁香樹是一種常綠植物，也被稱為芳香丁香。 丁香具有易於識別的味道，甜甜的，可用於甜味和鹹味菜餚。您可能會從印度香料奶茶（chai masala），印度綜合香料（garam masala）和中國五香料中認識丁香。 食用建議： 飲料 丁香為各種冬季飲料（例如甜酒和蘋果酒...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機錫蘭肉桂枝 - 50g
Foodcraft最常見的硬質樹皮肉桂枝，味道濃郁而辛辣。 它的質量非常高，咬一口肉桂枝就能嚐到甜味。 建議用途： 用於飲料非常適合製作肉桂茶或咖啡，當然還有熱葡萄酒。 還可以製作出風味水。只需將肉桂棒浸泡在 500 毫升水中過夜，第二天早上你就會有甜肉桂水！ 用於烹飪 在您的咖哩、湯和燉菜中添加一根肉桂枝，以...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00有機甜紅胡椒粒 - 12g
Foodcraft這些來自斯里蘭卡的粉紅胡椒非常甜美可口。 它們為您的菜餚增添了辛辣和果味，並以鮮豔的紅色作為裝飾。粉紅胡椒不僅是一種強大的抗氧化劑，而且還具有抗菌和抗病毒的功效。 富含膳食纖維。 建議使用 不要驚訝！ 粉紅胡椒用於許多雞尾酒配方和碳酸飲料。 杜松子酒，瑪格麗塔酒......。 這裡有一些你可以...
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原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00原粒肉荳蔻 - 15g
Foodcraft與磨碎的肉荳蔻粉不同，原粒肉荳蔻只要儲存得當，就可以無限期地保存。 原粒肉荳蔻與磨碎的肉荳蔻粉的真正區別在於其濃鬱的味道。 原粒肉荳蔻的味道更濃郁，風味更佳。完整的肉荳蔻是指常綠樹種肉荳蔻的種子。它是一種小型橢圓形香料，具有堅硬的棕色外殼和濃郁的芳香風味。在用於烹飪和烘焙之前，原粒肉荳蔻通常會...
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售罄
原價 HK$138.00 - 原價 HK$138.00原價HK$138.00HK$138.00 - HK$138.00時價 HK$138.00低糖洋蔥沙律醬 - 240g
Foodcraft我們製作這款沙律醬是因為我們不喜歡加糖的沙律。一般沙律醬含有大量的糖分、防腐劑和填充物，它們會令您的健康沙律不再那麼健康！這款沙律醬僅由 7 種成分製成，僅添加橄欖油作為脂肪來源。 可以作為濃稠的沙律醬，亦可以用作蘸醬。 無味精無白糖無防腐劑 無添加劑無乳化劑不含麩質純素 如何使用這款沙律醬很...
查看完整詳情原價 HK$138.00 - 原價 HK$138.00原價HK$138.00HK$138.00 - HK$138.00時價 HK$138.00售罄 -
原價 HK$75.00 - 原價 HK$75.00原價HK$75.00HK$75.00 - HK$75.00時價 HK$75.00有機黑胡椒粒 - 100g
Foodcraft黑胡椒及其生物鹼成分胡椒鹼，提供許多健康益處，包括抗發炎和抗癌作用。 根據阿育吠陀傳統，胡椒有助於管理 pitta – 控制身體的熱量和代謝功能的原素。 當磨碎加入少許水的胡椒粒後，據說它們會失去加熱特性並變得有助冷卻。 在您的烹飪和日常飲食中使用胡椒： 黑胡椒會產生一種與辣椒非常相似的刺痛感...
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原價 HK$89.00 - 原價 HK$89.00原價HK$89.00HK$89.00 - HK$89.00時價 HK$89.00有機成熟米糠糠漬 - 1kg
Foodcraft'NukaDoko' (糠床)是日本泡菜/漬物發酵的地方。 糠漬是米糠，鹽和水的混合物，但隨著時間過去，這糠漬會產生一種獨特的鮮味，將普通蔬菜提升至另一境界。家製漬物的質地和味道都是獨一無二的。 您的日程太忙而無法讓您的糠漬成熟？不用擔心！將我們成熟的糠漬加到你的糠床，讓發酵趕上速度...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機生機原粒黑芥末籽 - 272g
Foodcraft芥末籽不僅是一個美味的調味香料，但也以其藥用價值而聞名。有些人用它來緩解偏頭痛發作。芥末籽含有具有較強抗菌和抗真菌特性的油。無論你用它做飯或外在地使用,它可以對抗消化系統的感染,並幫助對抗細菌和真菌皮膚感染。芥末籽富含鈣、錳、歐米茄3脂肪酸、鐵、鋅、蛋白質和膳食纖維。 黑色和黃色的芥末種子來自...
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原價 HK$198.00 - 原價 HK$198.00原價HK$198.00HK$198.00 - HK$198.00時價 HK$198.00純素生薑和風沙律凉拌汁 - 400g
Foodcraft這種生料不僅用於沙拉，還用於醃製。由原料製成，無添加劑或乳化劑。 這是超市品牌中完美的健康替代品，這些超市品牌的成分中往往含有調味劑，防腐劑和味精。 沒有味精沒有白糖無防腐劑無添加劑沒有乳化劑沒有麵筋生的素食主義者 如何使用這種調味料是帶有生薑味和烤芝麻醬的醬油底料。非常適合亞洲沙拉。 ...
查看完整詳情原價 HK$198.00 - 原價 HK$198.00原價HK$198.00HK$198.00 - HK$198.00時價 HK$198.00 -
原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00Organic Cumin Seeds - 100g
FoodcraftIn collaboration with our resident Spice Expert EatDarlingEatwe bring you Organic Spices from India! Cumin seeds, scientifically known as Cuminum...
查看完整詳情原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00 -
原價 HK$31.00 - 原價 HK$31.00原價HK$31.00HK$31.00 - HK$31.00時價 HK$31.00決明子肉桂枝 -50克
Foodcraft肉桂枝，亦稱為桂枝，是肉桂樹乾燥後捲起的樹皮。 它們是烹飪和烘焙中常用的香料，以其溫暖芳香的味道而聞名。 肉桂枝常用於甜味和鹹味菜餚中，以增添濃郁、香甜和微辛的味道。肉桂枝通常取自肉桂樹的內皮。 收成後，待樹皮乾燥並捲曲成枝狀。 肉桂枝可以整枝使用，也可以磨成粉末用於食譜中。除了烹飪用途外，肉...
查看完整詳情原價 HK$31.00 - 原價 HK$31.00原價HK$31.00HK$31.00 - HK$31.00時價 HK$31.00
