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Foodcraft 自家製

在我們的Foodcraft廚房中以愛心製作的本地手工食品 - 在這裡購買我們所有的Foodcraft自家製食品!

產品是在同時處理小麥的廚房生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。

  • Sprouted Unsweetened Fresh 'Whole' Almond Mylk - 500ml - FoodCraft Online Store
    Sprouted Unsweetened Fresh 'Whole' Almond Mylk - 500ml - FoodCraft Online Store
    原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00
    原價
    HK$68.00
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    無糖新鮮發芽杏仁奶 (500毫升)

    Foodcraft

    請於生產日起 2 天 內飲用 無麩質、無乳製品、無穀物、符合原始飲食法則、生機、純素、低升糖指數、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、全天然飲品這是一個新鮮的活性產品。我們不使用任何乳化劑。產品將自然分離。打開飲用前請輕輕搖勻。請保持冷藏在 4°C,並於生產日起 2 天內飲用。 沒有添加任何味道,...

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  • Organic Raw Cane Sugar - 1kg - FoodCraft Online Store
    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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    有機原蔗糖 - 1kg

    Foodcraft

    原蔗糖是由蒸發的甘蔗汁製成的,是純淨的糖。 在 FoodCraft,我們建議使用這種糖進行發酵和釀造,因為原蔗糖十分適合培養有益的菌種。 原蔗糖也會用Foodcraft的發酵飲料製作班                                           使用建議:1. 康普茶釀...

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  • Organic Raw Hemp Seeds - 250g - FoodCraft Online Store
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    有機大麻籽 - 250g

    Foodcraft

    大麻籽是一種超級食品,具有豐富的營養成分,用途也非常廣泛。雖然來自這大麻這個植物,但是它們不會產生各種心理反應,因為THC在培養過程中被移除。 大麻籽以其全蛋白、纖維和健康脂肪酸(奧米加3和6)的來源而聞名。它有一種微妙的堅果味和煙韌的質地,所以你基本上可以像吃其他堅果/籽一樣吃它!   其他...

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    售罄
  • Raw Sprouted Stone Ground Cashew Butter - 454g - FoodCraft Online Store
    Raw Sprouted Stone Ground Cashew Butter - 454g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
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    HK$198.00
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    生機催芽石磨腰果醬 - 454g

    Foodcraft

    使用原粒腰果製成的石磨腰果醬。它們在低溫下在石磨機中不斷攪拌,以保持完整營養成分,並製成超光滑的質地。因為我們只使用腰果,所以腰果的真正味道並沒有被添加的鹽、糖或油所掩蓋。   這種腰果醬用途廣泛,是一種必不可少的食品,因為它為任何菜餚增添了奶油味,營養和風味。當然,你可從罐子裡直接舀出來吃!...

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  • Raw Sprouted Sunflower Seeds - 454g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00
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    催芽生葵花籽 - 454g

    Foodcraft

    種子是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質(如鋅和鎂)的絕佳儲藏庫。 然而,它們也含有一種天然存在的化學物質,稱為植酸和酶抑製劑,這些酶抑製劑會干擾人體對某些營養的吸收。 這些酶抑製劑和植酸在經過我們的催芽過程後是可以消除的,是透過長時間浸泡過程而去除的。 催芽後,我們將種子在低溫下脫水 24 ...

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  • Gluten Free Soft Sourdough Bread with Walnut & Raisin - 1lb
    Gluten Free Soft Sourdough Bread with Walnut & Raisin - 1lb
    原價 HK$128.00 - 原價 HK$128.00
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    HK$128.00
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    無麩質核桃葡萄乾酸種軟包 - 1lb

    Foodcraft

    如果您喜歡我們的其他無麩質酸種軟包,您可能也會喜歡這個!在無麩質麵包中添加發芽核桃和帶有肉桂味的有機發酵風味!   什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼...

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    原價 HK$128.00 - 原價 HK$128.00
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  • Organic Raw Black Sesame Butter - Foodcraft Online Store
    Organic Raw Black Sesame Butter - Foodcraft Online Store
    原價 HK$248.00 - 原價 HK$248.00
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    有機黑芝麻醬 - 310g

    Foodcraft

    石磨有機黑芝麻醬由未經處理的黑芝麻製成。 然後用磨石將黑芝麻壓碎,得到一種令人愉悅的光滑奶油芝麻醬,有時被稱為“生黑芝麻醬”。 這種醬具有天然的苦味和堅果味。  為什麼它對你有好處? 黑芝麻醬中含有芝麻素屬於一組名為木脂素的纖維。 它富含膳食纖維,有助於降低膽固醇和血壓,從而防止我們患心血管...

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  • Raw Sprouted Organic Pistachios from Greece - 400g - FoodCraft Online Store
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    有機催芽開心果 - 400g

    Foodcraft

    果仁是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質(如鋅和鎂)的理想儲存庫。然而,它們還含有會干擾人體對某些營養素吸收的植酸和酵素抑製劑。 我們的催芽開心果通過浸泡的過程,把這些酵素抑製劑和植酸除去。 催芽後,我們在低溫下將開心果脫水24小時。這使它們更容易消化之餘,還提升了堅果的完整風味。   食用建...

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  • Kombucha SCOBY - FoodCraft Online Store
    Kombucha SCOBY - FoodCraft Online Store
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    康普茶紅茶菌

    Foodcraft

    什麼是康普茶紅茶菌? 紅茶菌 是細菌和酵母共生菌。 它也被稱為“母親”,是酵母和細菌的家園,可以將含咖啡因的甜茶轉化為濃郁的富含益生菌的碳酸飲料。 什麼是康普茶? 簡而言之,它是一種美味、碳酸、健康的益生菌飲料! 康普茶很容易在家裡沖泡。 您只需執行幾個步驟並了解您的*紅茶菌*,一切就緒! 有...

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    原價 HK$200.00 - 原價 HK$200.00
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  • Unpasteurized Living Kale Sauerkraut - 400g - FoodCraft Online Store
    Unpasteurized Living Kale Sauerkraut - 400g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
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    羽衣甘藍活性德國酸菜 - 400g

    Foodcraft

    開封後,應在7-10天內食用該產品。因為它不含防腐劑,所以如果長時間打開它,很容易受到細菌的滋生,例如發霉。 無麩質,無小麥,原始飲食友好,無白糖,無堅果,無大豆,無穀物,素食主義者 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分...

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  • Organic Raw Coconut Flower Sugar - 500g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Coconut Flower Sugar - 500g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
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    有機生椰子花糖 - 500g

    Foodcraft

    為什麼椰子花糖對你有好處? 椰子花糖是用椰子花的汁液製成的。碳水化合物和卡路里實際上與白糖相同,但血糖指數比白糖低得多,與其他類型的甜味劑相比,椰子花糖對血糖的影響也較小。   使用建議: 1.直接替代食譜中的糖。 2.用作茶、咖啡的甜味劑 3.適用於低升糖飲食(GI 35)   出產國家:印...

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  • Raw Sprouted Pumpkin Seeds - 500g - FoodCraft Online Store
    Raw Sprouted Pumpkin Seeds - 500g - FoodCraft Online Store
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    生催芽南瓜子 - 500g

    Foodcraft

    種子是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質(如鋅和鎂)的絕佳儲存庫。 然而,它們還含有一種稱為植酸的天然化學物質和一些酶抑製劑,它們會干擾人體對某些營養物質的吸收。 我們發芽的南瓜籽中不含這些酶抑製劑和植酸,因為它們是通過我們的浸泡過程去除的。 發芽後,我們將種子在低溫下脫水 24 小時。 這使...

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  • Organic Sprouted Walnut Raisin Sourdough - Foodcraft Online Store
    Organic Sprouted Walnut Raisin Sourdough - Foodcraft Online Store
    原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00
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    有機核桃葡萄乾酸種軟包 - 1lb

    Foodcraft

    按訂單新鮮製作!   什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗,這種特殊的麵包就誕生了,對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟,味道帶微酸,用商業酵...

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  • Raw Sprouted Walnut Butter - 454g - FoodCraft Online Store
    Raw Sprouted Walnut Butter - 454g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
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    HK$188.00
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    純催芽合桃醬 - 454g

    Foodcraft

    我們的合桃醬是小批量手工製作,通過浸泡、漂洗和最後在低溫下乾燥保持其原始的自然狀態和非常重要的酶。    食用建議: 從罐子裡舀出作為食譜中的材料或直接放入口中! 作為多士,煎餅等的抹醬! 與水混合成為速溶堅果奶 加入燕麥片、分層放入凍糕、製作美味的菜餚(尤其是泰國菜) 優點 富含奧米加...

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  • Pink Himalayan Crystal Salt - 500g - FoodCraft Online Store
    Pink Himalayan Crystal Salt - 500g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$58.00 - 原價 HK$58.00
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    粉紅喜馬拉雅水晶鹽 - 500g

    Foodcraft

    什麼是喜馬拉雅水晶鹽? 喜馬拉雅水晶鹽是晶體形式中最天然的鹽形式 - 未精製、未加工的氯化鈉加上所有其他 82 種天然礦物元素。 它以淡紅色或粉紅色而聞名。 這種純天然鹽因其出色的礦物質平衡而廣受歡迎。 這種鹽產自巴基斯坦的世界第二大鹽礦,距離喜馬拉雅山約 300 公里。 我們選擇了經過精細研...

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  • Unpasteurized Living Turmeric Spice Sauerkraut - 350g - FoodCraft Online Store
    Unpasteurized Living Turmeric Spice Sauerkraut - 350g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
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    薑黃活性德國酸菜 - 350g

    Foodcraft

    開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。  無麩質、無小麥、符合原始飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素   什麼是黃薑香料德國酸菜?德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵...

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    原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
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  • Organic Genmai Goma Miso - Foodcraft Online Store
    Organic Genmai Goma Miso - Foodcraft Online Store
    原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00
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    有機芝麻玄米味噌 - 450g

    Foodcraft

    必須保持冷藏   我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬(Tahini)。   什麼是日本味噌(麵豉)?麵豉是以黃豆為原料,加上鹽和真菌米麴菌,經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處:無論在家裏或辦公室,你可隨...

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  • Organic Raw Sprouted Walnuts - 400g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Sprouted Walnuts - 400g - FoodCraft Online Store
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    原價 HK$0.00
    HK$288.00
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    有機生催芽核桃 - 400g

    Foodcraft

    核桃富含奥米加3脂肪酸和抗氧化劑。 它可能有助於改善大腦功能,同時預防心臟病和癌症。 儘管對健康有益,核桃還含有一些酶抑製劑,但我們的核桃中沒有這些抑製劑,因為它們在發芽過程中被去除,因此,這有助於改善堅果的整體消化。 建議使用:  核桃通常作為零食單獨食用。 您也可以將它們添加到沙拉、意大利...

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  • Lacto-Fermented Organic Cucumber Pickles - 200g - FoodCraft Online Store
    Lacto-Fermented Organic Cucumber Pickles - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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    乳酸發酵有機醃青瓜 - 250g

    Foodcraft

    這些經典的醃青瓜通過老式的乳酸菌發酵得到濃郁的口感!將青瓜與一系列香草和香料一起浸入鹽水中,就開始發酵!當微生物吃掉青瓜中的天然糖時,它們會產生乳酸。 使青瓜變得酸甜可口,並延長其保質期。 發酵過程 鹽水乳酸菌細菌發酵青瓜並產生乳酸創造了理想的條件。這是使健康的益生菌進入您的系統以形成健康腸道...

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  • Organic Fresh Raw Turmeric Drink Mix - Foodcraft Online Store
    Organic Fresh Raw Turmeric Drink Mix - Foodcraft Online Store
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    有機新鮮生黃薑即沖熱飲 - 200g

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    全新改良配方! 無麩質、無乳製、無穀物、符合原始人飲食法則、生機、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、無果仁、無大豆對抗流感季節的有效補助飲品 增強你的免疫力! 我們使用生黃薑根,並與其他抗氧化劑,如生蜂蜜,肉桂和姜根(這是新的成份,添加到我們改進的配方)一起磨成粉狀。它一直是一個受歡迎的產品,並...

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    時價 HK$118.00
  • Organic Raw Cacao Powder - 227g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Cacao Powder - 227g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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    有機生可可粉 - 227g

    Foodcraft

    100% 秘魯生有機可可粉生可可的好處真是太棒了! 它的抗氧化劑含量是普通加工黑巧克力的 4 倍,是藍莓的 20 倍,是香蕉的 119 倍。 有助於平衡荷爾蒙,因為它會增加血清素(令你感覺良好的大腦化學物質) 通過減少體內的壞膽固醇來保護心臟並預防心血管疾病 含有 MAO 抑製劑,可在飯前食...

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  • Organic Vegan Spreadable Tomato Cream Cheese - 180g - FoodCraft Online Store
    Organic Vegan Spreadable Tomato Cream Cheese - 180g - FoodCraft Online Store
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    有機純素番茄忌廉芝士 - 180g

    Foodcraft

    必須冷藏   無麩質、無乳製品、無穀物、生酮、低糖、無膽固醇、無白糖 、 無小麥 、 無果仁 小批製作,以保持新鮮。 難以置信它完全無乳製品成分吧。以純植物為原料。 味道如何:味道與加了日曬番茄乾的忌廉芝士非常相似。   好處:以純植物食材製作、無乳製品、低糖。 食用建議: 塗在餅乾或多士上...

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  • Blue Hawaii Coconut Water Kefir - Foodcraft Online Store
    Blue Hawaii Coconut Water Kefir - Foodcraft Online Store
    售罄
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    蝶豆花椰子水克非爾 - 400ml

    Foodcraft

    注意!請勿搖晃!水克非爾是非常活躍的,可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。- 它是一種新鮮的活性飲品。 請保持冷藏在4°C以下,並在生產後14天內食用。 因為糖分會在發酵過程中消耗掉,所以你放的時間越長,它的味道就會越濃。   就像康普茶一樣,水克菲爾是一種由發酵蔗糖水製成的美味、碳酸和健康的...

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  • Raw Organic Stone Ground Coconut Butter - 454g - FoodCraft Online Store
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    有機石磨生椰子油 - 454g

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    簡單、自然、美味!只使用一種成分,我們的椰子醬真正體現了甜椰子的精髓,有無限的用途。我們使用低溫石磨工藝來保存熱敏營養素,並免除了標準研磨過程中發生的摩擦,我們能夠創造出最絲滑、最令人愉悅的質地!   食用建議: 直接從罐子裡舀出來! 作為多士、煎餅等的抹醬! 一種極好的乳製品替代品 與水混...

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  • No Cooler Bags Please! - FoodCraft Online Store
    No Cooler Bags Please! - FoodCraft Online Store
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    不要保溫袋!

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    感謝您支持我們的使命,使我們的地球成為一個更清潔、更環保的空間! 通常,當我們送貨到您家時,我們會將任何需要冷藏的產品放入冷藏袋中! 請僅在您知道您將在送貨時或至少在產品送貨后不久可以將產品放進雪櫃時才選擇此選項。     ** 請注意:如果產品品質因溫度變化而受損,我們不承擔責任。 通常,我...

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  • Gluten-Free Soft Sourdough Bread with Olives - 1lb - FoodCraft Online Store
    Gluten-Free Soft Sourdough Bread with Olives - 1lb - FoodCraft Online Store
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    無麩質橄欖酸種軟包 - 1lb

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      如果您喜歡我們的其他無麩質酸種軟包,您可能也會喜歡這個!在無麩質麵包中添加黑橄欖風味!   什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗,這種特殊的麵...

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  • Organic Raw Thai Young Coconut Meat (Frozen) - 1kg - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Thai Young Coconut Meat (Frozen) - 1kg - FoodCraft Online Store
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    有機泰國生椰肉 (冷凍)- 1kg

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    無需再自己劈開椰子的即食泰國椰子肉。 適合製作冰沙、零食或椰子乳酪。 這只是冷凍的椰子肉,沒有添加糖或糖漿來用於保存產品。 原產國:泰國 成分:泰國椰肉 *請存放在冰箱裡   *本產品是在處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑慮,請在購買或食用本產品前通過 yummy@foodcra...

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  • Non-GMO Psyllium Husk Powder - 227g - FoodCraft Online Store
    Non-GMO Psyllium Husk Powder - 227g - FoodCraft Online Store
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    非基因改造洋車前子粉 - 227g

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    洋車前子是一種真正的膳食纖維,儘管它被一些人歸類為瀉藥或粘液纖維。 由於其高粘液含量,是增加膳食纖維攝入量的便捷方法。 這種填充劑在添加到液體中時會顯著膨脹,這有助於支持健康的胃腸道轉運時間。 這種膨脹作用和健康的運輸時間可以在維持健康的胃腸功能方面發揮重要作用。 如何使用 每天將 1 湯...

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  • Sparkling Hibiscus Kefir - Foodcraft Online Store
    Sparkling Hibiscus Kefir - Foodcraft Online Store
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    洛神花水克非爾(Kefir) - 400ml

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    無麩質,無乳製品,無穀物,生機,純素,低升糖指數,低鹽,無膽固醇,無白糖,無堅果,無大豆注意!請勿搖晃!水克非爾非常活躍,可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是一種新鮮的活性的飲品請保持冷藏在4°C以下,並在生產後14天內食用。由於糖會在發酵過程中消耗,因此保存時間愈長,酒精濃度會因而提高。...

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  • Organic Chickpea Miso - 250g - FoodCraft Online Store
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    有機鷹嘴豆麵鼓味噌 - 250g

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    什麼是鷹嘴豆味噌? 味噌是一種傳統的日本調味品,是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處: 與大豆相比,鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵,包裝未經高温消毒,因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作: 鷹嘴豆在烹飪前會...

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  • Raw Vegan Butter - 190g - FoodCraft Online Store
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    純素牛油 - 190克

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    必須冷藏。   改進配方!    小批量新鮮製作,確保不會老化並保持可塗抹的乳脂狀。 您能相信我們的純素生牛油中沒有乳製品嗎? 僅由植物成分製成。   味道如何: 與一般以牛奶製成的牛油幾乎沒有分別! 好處:含維他命E和生機杏仁醬中的植物氧化劑。 是優質蛋白質來源。 食用建議: 像一般牛油一...

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  • Organic Vegan Plain Cream Cheese - 200g - FoodCraft Online Store
    Organic Vegan Plain Cream Cheese - 200g - FoodCraft Online Store
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    有機純素原味忌廉芝士 - 200g

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    必須冷藏 無麩質/無乳製品/無穀物/生酮/無糖/無膽固醇/無小麥/無堅果 小批量新鮮製作,保持新鮮。 很難相信我們的純素芝士中沒有乳製品吧!  製作這種純素芝士只有 4 種成分,吃下卻像你認識的芝士一樣。 僅由植物成分製成,包裝在可重複使用的玻璃罐中。 味道如何?請讓一個非素食主義者試試這個,...

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  • Gluten-Free Soft Original Sourdough Bagel - Set of 2 - FoodCraft Online Store
    Gluten-Free Soft Original Sourdough Bagel - Set of 2 - FoodCraft Online Store
    原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00
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    無麩質原味酸種軟比高包 - 2個

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    是真的無麩質嗎?是!是真的沒有商業酵母?沒有!是真的純素嗎? 是的! 試試我們最新的無麩質全素驚喜,全港獨家的 Foodcraft 自家製烘包! 它的柔軟程度、耐嚼程度絕對是另一個層次 - 烘包的定義就此誕生了   什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然...

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  • Raw Vegan Sriracha Sauce - Foodcraft Online Store
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    純素生是拉差醬 - 200g

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    這種生是拉差醬是超市品牌的完美健康替代品,超市品牌的成分中往往含有調味劑、防腐劑和味精。 不是很辣,但是這種辣醬可以添加到你的醃料中,或者簡單地蘸一下,為你的生活增添一些辣味。   成分:過濾水、椰子花糖*、蘋果醋*、韓國辣椒、大蒜*、喜馬拉雅水晶鹽、辣椒*、黃原膠 *有機  

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  • Organic Turmeric - 200g - FoodCraft Online Store
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    有機新鮮黃薑 - 200g

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    生長在泰國南部,其根和地下的莖可以磨成粉末用作調味或天然顏料使用。薑黃素含量約2-6%,姜黃素類包括姜黃素、二甲氧全金、二氧曲黃素,所佔比例分別為80%、18%和2%。   好處: 姜黃素是一種由植物產生的亮黃色化學物質(一種天然酚),存在於腐殖質中。有抗炎、抗氧化、抗癌、預防心血管疾病、降低...

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  • Vegan Nama Chocolate - 150g - FoodCraft Online Store
    Vegan Nama Chocolate - 150g - FoodCraft Online Store
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    純素生朱古力 - 150g

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      什麼是生巧克力? Nama 在日語中的意思是“生”,之所以這樣命名,是因為它的質地柔軟,而不是堅硬的巧克力棒。這種巧克力是一種甘納許,類似於松露的餡料。切成小方塊,撒上可可粉。 市場上廣泛銷售的大多是用鮮奶油製成的。顯然,當它含有至少 40% 重量的巧克力和 10% 的奶油,並且不超過 ...

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