香草/ 香料

• Gluten-Free soy sauce that adds great taste to almost anything.• Gluten is the only protein, found in food, that is completely indigestible. Its ...

這種紅辣椒粉 ，也被稱為 Gochugaru (고추가루)，是韓國最受歡迎的烹飪原料之一。它主要用於製作韓國辣椒醬（Gochujang），可以用來調味泡菜，製作韓國湯和燉菜，以及辣黃瓜等配菜。 與泰國等其他辣椒粉相比，韓國辣椒粉沒有那麼辣，因此它不是此類香料的最準確替代品。如果您想在菜餚中加入...

芥末籽不僅是一個常用的調味香料，也具藥用價值。 有些人用它來緩解偏頭痛。 芥末籽中的油份具有較強抗菌和抗真菌特性。無論你用它烹調或外用，它可以對抗消化系統的感染，並幫助對抗細菌和真菌皮膚感染。 芥末籽富含鈣、錳、奧米加3脂肪酸、鐵、鋅、蛋白質和膳食纖維。   與黃色芥籽相比，黑色和啡色芥末籽具...

煙熏紅椒粉，亦稱為煙熏西班牙紅椒粉或pimentón，是一種由煙熏乾紅椒製成的香料。它起源於西班牙，是西班牙傳統美食中的常見食材。為了製作煙熏辣椒粉，將成熟的紅椒晾乾，然後在橡木火上熏制，賦予獨特的煙熏風味。其後，將紅椒磨成細粉。煙熏過程賦予香料獨特的香氣和味道，使其與普通紅椒粉不同。煙熏紅椒...

一都辣椒是一種鮮紅色的大辣椒，熱量非常溫和。使用方法：新鮮磨碎的辣椒是最好的！ 將辣椒磨成粉末，用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用，為咖喱和肉湯增添甜味溫和的胡椒味。宜都辣椒的熱量溫和，顏色美麗鮮豔。 用於四川菜。 如何存儲本產品未經...