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Brown Button Mushrooms - Foodcraft Online Store

啡色鈕扣蘑菇 - 250g

由 Foodcraft
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HK$30.00 - HK$30.00
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新鮮的啡鈕扣蘑菇送貨上門。

您是否知道雙孢蘑菇（也拼寫為 cremini）、白色蘑菇、啡色蘑菇和大啡菇都是同一種蘑菇，稱為 Agaricus bisporus？
唯一的區別是它們收割的時間。 白色的鈕扣蘑菇是最年輕的。雙孢蘑菇（或啡色鈕扣蘑菇）是較晚收成的白色鈕扣蘑菇，而 portobellos 是啡色的，比舊的 雙孢蘑菇年長得多。 因此，雙孢蘑菇有時被標記為“baby bellos”。

雙孢蘑菇非常適合在焗爐中烘焗、炒、煮湯甚至生切成沙拉！ 它是一種用途廣泛、味道溫和的蘑菇，是最常用食材。

如何儲存小蘑菇
將切碎和洗淨的蘑菇放入密封容器中，放入雪櫃最多保存 3 天。 如果您的蘑菇沒有切開和清洗，您也可以將它們放在透氣的紙袋中，於雪櫃保存最多 1 週。

為什麼雙孢蘑菇對你有好處？
雙孢蘑菇提供碳水化合物和蛋白質，但不含任何脂肪。 它們熱量低，含有少量的鈣和鐵以及更少量的維生素。

營養信息

一份 10 個雙孢蘑菇包含：

卡路里：44克
蛋白質：5克
脂肪：0克
碳水化合物：9克
纖維：1克
糖：3克
參考： WebMd.com

中國產

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