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未加工

我們提供一系列自家製作的純素食品。我們使用優質食材,並在低溫(低於40-49°C / 104-120°F)下製備食物,以保持酵素和微量營養素的活力。 我們也有未經巴氏消毒的味噌,它們是活性的食物,在我們的身體中發揮著神奇作用。

  • Organic Fermented Soya Bean (Natto) - Foodcraft Online Store
    Organic Fermented Soya Bean (Natto) - Foodcraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$22.00
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    有機發酵黃豆(納豆) - 100g

    Foodcraft

    必須冷藏。 我們自己製作了不含塑料的納豆。我們厭倦了與納豆有關的塑料,因此我們決定自己製作並將其包裝在紙杯中。每杯100克,提供2-3食用份量。 在香港堅尼地城發酵。希望您與我們同樣喜歡這個! 什麼是納豆?Nattō(納豆)是一種傳統的日本食品,由用活菌(Bacillus subtilis v...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
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    HK$22.00
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  • Organic Fresh Raw Turmeric Drink Mix - Foodcraft Online Store
    Organic Fresh Raw Turmeric Drink Mix - Foodcraft Online Store
    原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00
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    HK$118.00
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    有機新鮮生黃薑即沖熱飲 - 200g

    Foodcraft

    全新改良配方! 無麩質、無乳製、無穀物、符合原始人飲食法則、生機、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、無果仁、無大豆對抗流感季節的有效補助飲品 增強你的免疫力! 我們使用生黃薑根,並與其他抗氧化劑,如生蜂蜜,肉桂和姜根(這是新的成份,添加到我們改進的配方)一起磨成粉狀。它一直是一個受歡迎的產品,並...

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    原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00
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  • Organic Genmai Goma Miso - 250g - FoodCraft Online Store
    Organic Genmai Goma Miso - 250g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00
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    有機芝麻玄米味噌 - 250g

    Foodcraft

    必須保持冷藏   我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬(Tahini)。   什麼是日本味噌(麵豉)?麵豉是以黃豆為原料,加上鹽和真菌米麴菌,經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處:無論在家裏或辦公室,你可隨...

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    原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00
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  • Organic Genmai Goma Miso - Foodcraft Online Store
    Organic Genmai Goma Miso - Foodcraft Online Store
    原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00
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    有機芝麻玄米味噌 - 450g

    Foodcraft

    必須保持冷藏   我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬(Tahini)。   什麼是日本味噌(麵豉)?麵豉是以黃豆為原料,加上鹽和真菌米麴菌,經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處:無論在家裏或辦公室,你可隨...

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    原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00
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  • Organic Gluten Free Overnight Oats with Blueberries - Foodcraft Online Store
    Organic Gluten Free Overnight Oats with Blueberries - Foodcraft Online Store
    售罄
    原價 HK$76.00 - 原價 HK$76.00
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    有機無麩質藍莓催芽燕麥 - 200g x 2

    Foodcraft

    早上忙嗎?需要健康的便捷可攜式早餐嗎?我們可以幫到你。無麩質和無乳製品是防止炎症的好選擇。充滿能量地開始新的一天吧。我們選擇的成分是 高纖維(全麥) 不含麩質 不含乳製品 無堅果 全部已裝好在可重複使用的玻璃瓶中。你只需要把它放入手袋裹或直接在家中享用。我們的隔夜燕麥不含白糖、色素、調味劑...

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    原價 HK$76.00 - 原價 HK$76.00
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  • Organic Gluten Free Overnight Oats with Cranberries - Foodcraft Online Store
    Organic Gluten Free Overnight Oats with Cranberries - Foodcraft Online Store
    原價 HK$76.00 - 原價 HK$76.00
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    有機無麩質紅莓催芽燕麥 - 200g x 2

    Foodcraft

    早上忙嗎?需要健康的便捷可攜式早餐嗎?我們可以幫到你。無麩質和無乳製品是防止炎症的好選擇。充滿能量地開始新的一天吧。我們選擇的成分是 高纖維(全麥) 不含麩質 不含乳製品 無堅果 全部已裝好在可重複使用的玻璃瓶中。你只需要把它放入手袋裹或直接在家中享用。我們的隔夜燕麥不含白糖、色素、調味劑...

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    原價 HK$76.00 - 原價 HK$76.00
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  • Organic Glutinous Millet - Foodcraft Online Store
    Organic Glutinous Millet - Foodcraft Online Store
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    原價 HK$256.00 - 原價 HK$256.00
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    有機大黃米 - 500g

    Foodcraft

    想在你的食物中增加多樣性? 混合穀物是一個好方法,可以同時享受不同口味、質感和營養。日本長野縣伊那市產大黃米以可重新密封的真空袋作為包裝,保持穀物新鮮之餘更易於儲存。如何烹調?與您的日常白米混合,以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調,請使用150克白米混合30-50克大黃米。 大黃米洗淨,...

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  • Organic Golden Flax Seeds - 1kg - FoodCraft Online Store
    Organic Golden Flax Seeds - 1kg - FoodCraft Online Store
    原價 HK$138.00 - 原價 HK$138.00
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    有機黃金亞麻籽 - 1kg

    Foodcraft

    種子是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質(如鋅和鎂)的絕佳儲存庫。 亞麻籽富含纖維和 Omega-3 脂肪酸,這些脂肪酸具有抗炎作用,也被稱為“好脂肪”。 與棕色亞麻籽相比,金色亞麻籽的顏色較淺,因此適合烹飪。 建議使用 亞麻籽非常適合添加到鬆餅、餅乾和麵包等烘焙食品中。 只需在頂部撒上一些種...

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  • Organic Honeybush Tea 50g
    原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00
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    有機南非蜜樹茶 - 50g

    Foodcraft

    不含咖啡因。 有機密樹茶維持您的消化系統和整體健康。有機蜜樹茶 (Cyclopia) 原產於南非東開普省。它擁有微甜的金色花朵、亦有蜂蜜般的香氣。它亦富含抗氧化劑。 如何沖泡茶:取 3-5 克(2-3 茶匙),用 250 毫升開水沖泡。浸泡 3 分鐘即可飲用    直接飲用或加入自選的蜂蜜或牛...

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    原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00
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  • Organic Japanese Sushi Ginger - Foodcraft Online Store
    售罄
    原價 HK$148.00 - 原價 HK$148.00
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    Organic Japanese Sushi Ginger - 200g

    Foodcraft

    With its fresh, zesty taste Sushi Ginger stimulates the appetite and invigorates the taste buds. It can be eaten straight from the pack, and ...

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    原價 HK$148.00 - 原價 HK$148.00
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  • Organic Maple Pecan & Cranberry Rawnola - 180g - FoodCraft Online Store
    Organic Maple Pecan & Cranberry Rawnola - 180g - FoodCraft Online Store
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    有機楓糖漿胡桃紅莓Rawnola - 180g

    Foodcraft

    無麩質/無小麥/原始飲食/無白糖/無大豆/無穀物/純素/未加工 一種不含堅果原始飲食營養的生榖麥片混合物,不含穀物。我們的生格蘭諾拉麥片由活性種子和乾果製成。帶殼的種子(如葵花籽)含有一種天然存在的化學物質,稱為植酸和酶抑製劑,它們通過我們的浸泡過程去除。發芽後,我們將種子在低溫下脫水 24 ...

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  • Organic Medjool Dates - Foodcraft Online Sotre
    Organic Medjool Dates - Foodcraft Online Sotre
    原價 HK$166.00 - 原價 HK$166.00
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    有機椰棗 - 350g

    Foodcraft

    令人印象深刻的機椰棗好處包括: 降低膽固醇以及血壓 改善骨頭-礦物密度 保護認知能力 提高代謝 確保適當激素生產 幫助消化 幫助生長和發展 如何使用: 作為你食譜的甜味劑 你的冰沙/早餐的糖替代品 燕麥,麥片 與堅果混在一起 取出種子後塗一些堅果醬 - 非常美味! 一個完美的零食! 起...

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    原價 HK$166.00 - 原價 HK$166.00
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  • Organic Medjool Dates - 5kg - FoodCraft Online Store
    Organic Medjool Dates - 5kg - FoodCraft Online Store
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    時價 HK$1,499.00

    有機椰棗 - 5kg

    Foodcraft

    令人印象深刻的機椰棗好處包括: 降低膽固醇以及血壓 改善骨頭-礦物密度 保護認知能力 提高代謝 確保適當激素生產 幫助消化 幫助生長和發展 如何使用: 作為你食譜的甜味劑 你的冰沙/早餐的糖替代品 燕麥,麥片 與堅果混在一起 取出種子後塗一些堅果醬 - 非常美味! 一個完美的零食! 起...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$1,499.00
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  • Organic Medjool Dates - Foodcraft Online Store
    Organic Medjool Dates - Foodcraft Online Store
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    時價 HK$388.00

    有機椰棗 - 900g

    Foodcraft

    令人印象深刻的機椰棗好處包括: 降低膽固醇以及血壓 改善骨頭-礦物密度 保護認知能力 提高代謝 確保適當激素生產 幫助消化 幫助生長和發展 如何使用: 作為你食譜的甜味劑 你的冰沙/早餐的糖替代品 燕麥,麥片 與堅果混在一起 取出種子後塗一些堅果醬 - 非常美味! 一個完美的零食! 起...

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  • Organic Millet - Foodcraft Online Store
    Organic Millet - Foodcraft Online Store
    原價 HK$59.00 - 原價 HK$59.00
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    Organic Millet - 500g

    Foodcraft

    Looking for diversity on your plate? Mixing your grains is one good way to enjoy different flavors, texture and nutrients too. Millet is a gluten-f...

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  • Organic Mung Beans - 1kg - FoodCraft Online Store
    Organic Mung Beans - 1kg - FoodCraft Online Store
    原價 HK$77.00 - 原價 HK$77.00
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    HK$77.00 - HK$77.00
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    有機綠豆 - 1kg

    Foodcraft

    綠豆是一種有著豐富維生素和礦物質,而且營養均衡的食品。   如何烹製 綠豆很容易烹煮過度,變成糊糊的! 盡量控制不要過度烹調。 把 1 杯綠豆洗淨,放入中型鍋中,加入 3 杯水煮至沸騰。然後降至中低火煮約 20 分鐘直至變軟。   如何儲存已煮熟的綠豆 被煮熟的綠豆可以在密閉容器中冷藏長達 4...

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  • Organic Orange - Foodcraft Online Store
    Organic Orange - Foodcraft Online Store
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    原價 HK$91.00 - 原價 HK$91.00
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    有機意大利橙 - 500g (約 2 個)

    Foodcraft

    有機意大利橙不單止適合榨汁和直接食用,它的橙皮更是非常適合用於佳餚、調酒和烘培食譜中! 如果要使用橙皮,你要確保它是有機的。你不想攝取塗有殺蟲劑和蠟的果皮。 甜味和酸味完美地互相平衡,每個橙子的果汁量十分驚人。   當你用橙子烹飪時,你不只會使用水果的汁液,因為用橙子烘焙的重點之一就是利...

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  • Organic Raw Black Sesame Butter - Foodcraft Online Store
    Organic Raw Black Sesame Butter - Foodcraft Online Store
    原價 HK$248.00 - 原價 HK$248.00
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    有機黑芝麻醬 - 310g

    Foodcraft

    石磨有機黑芝麻醬由未經處理的黑芝麻製成。 然後用磨石將黑芝麻壓碎,得到一種令人愉悅的光滑奶油芝麻醬,有時被稱為“生黑芝麻醬”。 這種醬具有天然的苦味和堅果味。  為什麼它對你有好處? 黑芝麻醬中含有芝麻素屬於一組名為木脂素的纖維。 它富含膳食纖維,有助於降低膽固醇和血壓,從而防止我們患心血管...

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    原價 HK$248.00 - 原價 HK$248.00
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  • Organic Raw Cacao Powder - 227g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Cacao Powder - 227g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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    有機生可可粉 - 227g

    Foodcraft

    100% 秘魯生有機可可粉生可可的好處真是太棒了! 它的抗氧化劑含量是普通加工黑巧克力的 4 倍,是藍莓的 20 倍,是香蕉的 119 倍。 有助於平衡荷爾蒙,因為它會增加血清素(令你感覺良好的大腦化學物質) 通過減少體內的壞膽固醇來保護心臟並預防心血管疾病 含有 MAO 抑製劑,可在飯前食...

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  • Organic Raw Cane Sugar - 1kg - FoodCraft Online Store
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    有機原蔗糖 - 1kg

    Foodcraft

    原蔗糖是由蒸發的甘蔗汁製成的,是純淨的糖。 在 FoodCraft,我們建議使用這種糖進行發酵和釀造,因為原蔗糖十分適合培養有益的菌種。 原蔗糖也會用Foodcraft的發酵飲料製作班                                           使用建議:1. 康普茶釀...

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    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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  • Organic Raw Coconut Flakes - Foodcraft Online Store
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    有機生椰子片 - 500g

    Foodcraft

    為什麼它對你有好處? 椰子片是脫水椰子,它們含有椰子油的好處,例如高含量的中鏈甘油三酯 (MCT)。 加上它含有纖維。    建議使用 適合用於烘焙和烹飪。 它可以混入冰沙或與您的穀物混合。 輕輕烤的椰子片非常適合沙拉或放入捲餅裹,甚至是單獨的小吃。    原產國:斯里蘭卡 成分:有機椰子 存...

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  • Organic Raw Coconut Flower Sugar - 500g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Coconut Flower Sugar - 500g - FoodCraft Online Store
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    有機生椰子花糖 - 500g

    Foodcraft

    為什麼椰子花糖對你有好處? 椰子花糖是用椰子花的汁液製成的。碳水化合物和卡路里實際上與白糖相同,但血糖指數比白糖低得多,與其他類型的甜味劑相比,椰子花糖對血糖的影響也較小。   使用建議: 1.直接替代食譜中的糖。 2.用作茶、咖啡的甜味劑 3.適用於低升糖飲食(GI 35)   出產國家:印...

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  • Organic Raw Coconut Palm Nectar Syrup - 500g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Coconut Palm Nectar Syrup - 500g - FoodCraft Online Store
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    有機生椰子花蜜糖漿 - 500g

    Foodcraft

    什麼是椰子花蜜? 椰子花蜜是從椰子花中收穫的。這是一種營養豐富的花蜜,有著天然甜味,但升糖指數非常低,還包含17種氨基酸、礦物質、維他命C、維他命B群,並且具有接近中性的pH值。   為了使這種汁液變稠,椰子花蜜會經歷非常低的溫度下的蒸發過程,從而使酵素保持活性。 *椰子花蜜沒有椰子味,其味道...

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  • Organic Raw Sprouted Cashews - 400g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Sprouted Cashews - 400g - FoodCraft Online Store
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    有機催芽生腰果 - 400g

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    我們亦備有100克裝以供選擇!我們的腰果有什麼益處?浸泡和脫水我們的堅果(催芽),以便去除植酸和酶抑製劑,令我們更易消化果仁,以及吸收其礦物質及營養。 不僅腰果的脂肪含量比其他大多數果仁低,而且它們的大部分脂肪來自不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸中大約 70% 是對心臟有益的單元不飽和脂肪。 這...

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  • Organic Raw Sprouted Pecans - 400g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Sprouted Pecans - 400g - FoodCraft Online Store
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    有機催芽生核桃 - 400g

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    發掘有機催芽生核桃的美味和營養。這些優質堅果經過有機認證及催芽,以達至最適合消化和其營養更易吸收,讓它們成為您飲食中健康有益的補充劑。生核桃富含健康脂肪、纖維以及鎂和鋅等礦物質,可以作為零食享用,也可以添加到烘焙食品中,或用作沙律或燕麥片的配料。我們的有機催芽生核桃經過精心採購和包裝,以保持其...

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  • Organic Raw Sprouted Walnuts - 400g - FoodCraft Online Store
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    有機生催芽核桃 - 400g

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    核桃富含奥米加3脂肪酸和抗氧化劑。 它可能有助於改善大腦功能,同時預防心臟病和癌症。 儘管對健康有益,核桃還含有一些酶抑製劑,但我們的核桃中沒有這些抑製劑,因為它們在發芽過程中被去除,因此,這有助於改善堅果的整體消化。 建議使用:  核桃通常作為零食單獨食用。 您也可以將它們添加到沙拉、意大利...

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  • Organic Raw Sugar Free Chocolate Drink Mix - 200g - FoodCraft Online Store
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    有機生機無糖朱古力飲品沖劑 - 200g

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    無乳製品、無大豆、低升糖、無麩質、無小麥、符合原始人飲食法則、無白糖、無穀物、無果仁、純素   什麼是生機朱古力飲品沖劑 ?可沖調冷、熱朱古力飲品。這種特殊的配方讓你可以用冷水準備你的朱古力飲品。 好處: 我們用最好的成分來製造這種混合物。沒有調味劑、沒有白糖、沒有乳製品、也不含麩質和果仁。 ...

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  • Organic Raw Thai Young Coconut Meat (Frozen) - 1kg - FoodCraft Online Store
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    有機泰國生椰肉 (冷凍)- 1kg

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    無需再自己劈開椰子的即食泰國椰子肉。 適合製作冰沙、零食或椰子乳酪。 這只是冷凍的椰子肉,沒有添加糖或糖漿來用於保存產品。 原產國:泰國 成分:泰國椰肉 *請存放在冰箱裡   *本產品是在處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑慮,請在購買或食用本產品前通過 yummy@foodcra...

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  • Organic Red Cabbage (purple cabbage) - Foodcraft Online Store
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    Organic Red Cabbage (purple cabbage) - 1pc

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    Red cabbage, also known as purple cabbage, is a vibrant and versatile vegetable that adds a pop of color and crunch to any meal. Rich in vitamins, ...

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  • Organic Red Kidney Beans - 1kg - FoodCraft Online Store
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    有機紅腰豆 - 1kg

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    紅腰豆被認為起源於秘魯,它們富含纖維、蛋白質和碳水化合物。 如何烹調把紅腰豆浸泡在一個大碗里,確保豆子上有足夠的水,因為豆子會吸收水分並發大。在室溫下將豆子浸泡在水中過夜(約8小時)。 浸泡是所有豆類、穀物、堅果和種子的重要過程。它有助於加快烹飪時間,也使它們更容易消化,因為可去除酶抑製劑。浸...

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  • Organic Red Lentils - 1kg - FoodCraft Online Store
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    有機紅扁豆 - 1kg

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    扁豆富含纖維和複合碳水化合物,而脂肪和卡路里含量低。對於那些希望提高蛋白質攝入量的人,扁豆的高蛋白質含量是他們的完美選擇。扁豆天然無麩質,在無麩質廚房中成為美味的主食。其極低的血糖指數(低GI)值和抗澱粉含量使它們適合糖尿病飲食。這些是來自土耳其的100%有機生紅扁豆。 他們適合製作dal,因...

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    有機紅藜麥玄米味噌 - 250g

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    必須冷藏 無麩質、無大豆和有機白味噌,由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。   什麼是味噌? 味噌是一種傳統的日本調味料,通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡,我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處? 紅藜麥本身就是一種健康的穀物,我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相...

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  • Organic Red Quinoa Genmai Miso - 450g
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    必須冷藏無麩質、無大豆和有機白味噌,由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。 什麼是味噌? 味噌是一種傳統的日本調味料,通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡,我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處? 紅藜麥本身就是一種健康的穀物,我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相比,紅...

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    有機高黍 - 500g

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    想在你的食物中增加多樣性? 混合穀物是一個好方法,可以同時享受不同口味、質感和營養。日本長野縣伊那市產高黍以可重新密封的真空袋作為包裝,保持穀物新鮮之餘更易於儲存。 如何烹調?與您的日常白米混合,以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調,請使用150克白米混合30-50克高黍。 高黍洗淨,浸泡...

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  • Organic Short Grain Brown Rice "Yume Pirika" - FoodCraft Online Store
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    有機短粒糙米“ Yume Pirika” (夢美人)- 1kg

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    這種Yumepirika(夢美人)品牌的糙米在日本北部島嶼北海道日高鎮有機種植。 它是北海道最有名的大米品牌,以其耐嚼但柔軟的質地而聞名。有一種溫和的甜味,人們喜歡用這種穀物搭配海鮮!   甜度:★★★★★香氣:★★★★ 粘性:★★★★★ 我們的大米在包裝袋上註明了碾磨日期,以確保大米的新鮮度...

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  • Organic Short Grain Brown Rice - 2kg - FoodCraft Online Store
    Organic Short Grain Brown Rice - 2kg - FoodCraft Online Store
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    有機短粒糙米 - 2kg

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    眾所周知,糙米比白米更好。糙米是加工最少的米粒,與白米不同,糙米仍具有殼和核心,因此成為“全食品”。這樣可以使米粒富含纖維,蛋白質,硫胺素,鈣,鎂,鉀等,並且在人體中消化時還可以降低其血糖指數,這對於那些低糖飲食的人來說是一個更好的選擇。 此外,糙米比白米更好地是它是硒,錳,抗氧化劑的來源。 ...

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