Cooking Class for FEB 2025
Check out our healthy cooking classes for the month of Feb 2025!
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原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00原價HK$680.00HK$680.00 - HK$680.00時價 HK$680.00無麩質第1級烹飪班 導師：Shima（英語授課）
Shima Shimizu*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 什麼是麩質？ 為什麼無麩質很重要？ 麩質是一種存在於穀物中的蛋白質。 小麥、大麥和黑麥。 這些蛋白質難以消化並刺激腸道，在腸道內壁形成疤痕，從而引起炎症反應。 有些人可能有明顯的反應，有些人的反應較少。 即使沒有乳糜瀉的人也可以從無麩質飲食中受益。 許多人...
查看完整詳情原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00原價HK$680.00HK$680.00 - HK$680.00時價 HK$680.00 -
原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00無麩質抹茶分層酵母麵包製作班 導師: Shima Shimizu （英語授課）
Shima Shimizu*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 加入我們，製作這款色彩繽紛的分層無麩質抹茶酵母麵包。 在我們真正品嚐食物之前，我們先用眼睛吃飯。 這就是為什麼食物的“外觀”如此重要！ 為您的無麩質烘焙增添一些樂趣！什麼是酸麵包？酵母麵包製作可以追溯到古老的手工麵包製作藝術，它使用 3 種基本成分，即麵粉...
查看完整詳情原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00 -
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00生酮朱古力蛋糕烘焙班（無乳，無麩質，低碳）導師： Shima （英語授課）
Shima Shimizu讓我們保持甜美和簡短。 蛋糕會自己解釋。 在低碳水化合物飲食中錯過了你的甜食？ 這個巧克力蛋糕可以。 這款蛋糕不僅含糖量低，而且 不含麩質 不含乳製品 這不是素食蛋糕。 這個食譜中使用了雞蛋 一旦你記住了食譜，你就可以在 30 分鐘內烤好這個蛋糕！ 享受這個超級（美味，派對愉...
查看完整詳情原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00 -
原價 HK$580.00 - 原價 HK$580.00原價HK$580.00HK$580.00 - HK$580.00時價 HK$580.00兒童乳酸發酵醃製班 導師：Shima（英語授課）
Shima Shimizu*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 什麼是乳酸發酵？ 您知道酸洗和發酵（乳酸發酵）是兩種不同的水果和蔬菜保鮮方法嗎？ 加入 Shima，了解不同類型的發酵，製作自己的泡菜帶回家！ 你會學到什麼？ 不同類型的發酵 如何製作乳酸發酵黃瓜 如何製作醃製西紅柿 *這是一...
查看完整詳情原價 HK$580.00 - 原價 HK$580.00原價HK$580.00HK$580.00 - HK$580.00時價 HK$580.00 -
原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00康普茶 （紅茶菌）製作班（英語授課）
Shima ShimizuLOCATION Room B, 21F Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Kennedy Town, Hong Kong Island DESCRIPTION Attend our Kombucha Workshop and ...
查看完整詳情原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00 -
原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00乳酸發酵班 導師：Shima（英語授課）
Shima Shimizu*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 什麼是乳酸發酵？ 乳酸發酵是一種特殊類型的發酵，它使用產生乳酸的細菌來保存食物。 當水果或蔬菜經過乳酸發酵時，即使食譜中沒有使用醋，它也會嘗起來很酸！ 這是因為天然存在的細菌、酵母，有時甚至是黴菌（是的！！ 模具也！） 分解植物中的澱粉和糖分，產生乳...
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原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00沖繩長壽烹飪班 導師：Shima（英語授課）
Shima Shimizu*課程取消政策請參閱頁面底部 沖繩人以長壽而聞名。如果你在沖繩80多歲，那意味著你還年輕！ 關於這些島民長壽的原因有很多討論。但可以肯定的一點是，這個島上的人們食用大量來自周圍海洋的新鮮海鮮，尤其是吃大量的海藻。在這個課程中，您將學習如何使用海藻和植物性材料製作一些經典的琉球（沖繩）菜餚。 你...
查看完整詳情原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00 -
原價 HK$980.00 - 原價 HK$980.00原價HK$980.00HK$980.00 - HK$980.00時價 HK$980.00第 1 部分：與 Aditi Jhaveri 一起舉辦的印度烹飪大師班 - 香料學/印度地區
Aditi Jhaveri*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 與印度烹飪大師Aditi Jhaveri一起，用五天來建立您對印度風味和烹飪技術的了解。2 月 11 日星期六⋅中午 12:00 – 下午 2:30第1部分 - 印度香料學/地區了解香料及其所有美味和各種區域組合2023 年 2 月 27 日星期一⋅...
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原價 HK$980.00 - 原價 HK$980.00原價HK$980.00HK$980.00 - HK$980.00時價 HK$980.00第 2 部分：印度烹飪大師班 - 基本咖哩製作技巧 導師：Aditi （英語授課）
Aditi Jhaveri*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 與印度烹飪大師Aditi Jhaveri一起，用五天來建立您對印度風味和烹飪技術的了解。2 月 11 日星期六⋅中午 12:00 – 下午 2:30第1部分 - 印度香料學/地區了解香料及其所有美味和各種區域組合2023 年 2 月 27 日星期一⋅...
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原價 HK$980.00 - 原價 HK$980.00原價HK$980.00HK$980.00 - HK$980.00時價 HK$980.00第 3 部分：印度烹飪大師班 - 了解扁豆 導師：Aditi （英語授課）
Aditi Jhaveri*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 與印度烹飪大師Aditi Jhaveri一起，用五天來建立您對印度風味和烹飪技術的了解。2 月 11 日星期六⋅中午 12:00 – 下午 2:30第1部分 - 印度香料學/地區了解香料及其所有美味和各種區域組合2023 年 2 月 27 日星期一⋅...
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原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00原價 HK$680.00HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00德式酸菜製作課程 導師：Shima（英語授課）
Foodcraft*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 什麼是酸菜？ 傳統上，酸菜是切碎的椰菜，由各種乳酸菌發酵而成，包括明串珠菌、乳桿菌和片球菌。 這道菜已經存在多年，在世界各地的各種美食中都可以看到！ 酸菜在現代飲食中再次受到歡迎，因為它已證明對腸道健康有很大好處！ 味道：酸菜有一種天然的酸味，這是...
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原價 HK$750.00 - 原價 HK$750.00原價HK$750.00HK$750.00 - HK$750.00時價 HK$750.00酸種包烘焙 - 第1級 （英語授課）
FoodcraftLocation Sesame Kitchen Room A, 21/F, Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Hong Kong What is sourdough bread?Sourdough bread makin...
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原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00酸種烘焙 - 第3級 （英語授課）
Shima ShimizuIt will be ideal that you've taken our Sourdough Baking Level 1 Class already or you have basic knowledge of sourdough baking. LOCATION Ro...
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原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00酸種烘焙 - 第2級 （英語授課）
FoodcraftLOCATION Room A, 21F Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Kennedy Town, Hong Kong Island DESCRIPTION What is sourdough bread?Sourdough br...
查看完整詳情原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00 -
原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00非基因改造天貝製作班 導師: Shima Shimizu (英語授課)
Shima Shimizu*課程取消政策適用，請參閱頁面底部 什麼是天貝？傳統上用大豆製成的“天貝”是一種起源於印度尼西亞的發酵豆餅。 在 Foodcraft，我們多年來一直在製造這種植物蛋白，這種蛋白質通過鷹嘴豆發酵成易於消化的動力源。 幾乎任何豆類和穀物都可以用天貝發酵劑發酵！ 加入 Shima Shimizu 了...
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原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00南印度Kerala喀拉拉純屬烹飪班 導師：Aditi （英語授課）
Aditi JhaveriDESCRIPTIONLearn how to cook the vegan version of some Indian favourites with Aditi Jhaveri! We’ll de-mystify those seemingly complex spices (they’...
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Shima ShimizuWHAT IS KEFIR?Similar to Kombucha, Water kefir and Milk kefir are fermented probiotic beverages that are delicious and super beneficial for your gu...
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