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Cooking Class for FEB 2025

Check out our healthy cooking classes for the month of Feb 2025!

  • Gluten-Free Cooking - Level 1 - FoodCraft Online Store
    Gluten-Free Cooking Level 1 with Shima Shimizu
    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價
    HK$680.00
    HK$680.00 - HK$680.00
    時價 HK$680.00

    無麩質第1級烹飪班 導師:Shima(英語授課)

    Shima Shimizu

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部 什麼是麩質? 為什麼無麩質很重要? 麩質是一種存在於穀物中的蛋白質。 小麥、大麥和黑麥。 這些蛋白質難以消化並刺激腸道,在腸道內壁形成疤痕,從而引起炎症反應。 有些人可能有明顯的反應,有些人的反應較少。 即使沒有乳糜瀉的人也可以從無麩質飲食中受益。  許多人...

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    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價
    HK$680.00
    HK$680.00 - HK$680.00
    時價 HK$680.00
  • Gluten Free Matcha Layered Sourdough
    Gluten Free Matcha Layered Sourdough with Shima Shimizu
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    無麩質抹茶分層酵母麵包製作班 導師: Shima Shimizu (英語授課)

    Shima Shimizu

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部 加入我們,製作這款色彩繽紛的分層無麩質抹茶酵母麵包。 在我們真正品嚐食物之前,我們先用眼睛吃飯。 這就是為什麼食物的“外觀”如此重要! 為您的無麩質烘焙增添一些樂趣!什麼是酸麵包?酵母麵包製作可以追溯到古老的手工麵包製作藝術,它使用 3 種基本成分,即麵粉...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • (XMAS Special) KIDS Pickling Class by Shima - FoodCraft Online Store
    原價 HK$580.00 - 原價 HK$580.00
    原價
    HK$580.00
    HK$580.00 - HK$580.00
    時價 HK$580.00

    兒童乳酸發酵醃製班 導師:Shima(英語授課)

    Shima Shimizu

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部 什麼是乳酸發酵? 您知道酸洗和發酵(乳酸發酵)是兩種不同的水果和蔬菜保鮮方法嗎?  加入 Shima,了解不同類型的發酵,製作自己的泡菜帶回家!  你會學到什麼? 不同類型的發酵  如何製作乳酸發酵黃瓜 如何製作醃製西紅柿 *這是一...

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    原價 HK$580.00 - 原價 HK$580.00
    原價
    HK$580.00
    HK$580.00 - HK$580.00
    時價 HK$580.00
  • Kombucha Brewing Class with Shima Shimizu - FoodCraft Online Store
    Kombucha Brewing Class with Shima Shimizu - FoodCraft Online Store
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    康普茶 (紅茶菌)製作班(英語授課)

    Shima Shimizu

    LOCATION Room B, 21F Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Kennedy Town, Hong Kong Island DESCRIPTION Attend our Kombucha Workshop and ...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Okinawan Longevity Cooking Class with Shima Shimizu
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    沖繩長壽烹飪班 導師:Shima(英語授課)

    Shima Shimizu

    *課程取消政策請參閱頁面底部 沖繩人以長壽而聞名。如果你在沖繩80多歲,那意味著你還年輕! 關於這些島民長壽的原因有很多討論。但可以肯定的一點是,這個島上的人們食用大量來自周圍海洋的新鮮海鮮,尤其是吃大量的海藻。在這個課程中,您將學習如何使用海藻和植物性材料製作一些經典的琉球(沖繩)菜餚。 你...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Part 1: Indian Cooking Masterclass by AditiI - Spice-ology/ Regions of India - FoodCraft Online Store
    Part 1: Indian Cooking Masterclass by AditiI - Spice-ology/ Regions of India - FoodCraft Online Store
    原價 HK$980.00 - 原價 HK$980.00
    原價
    HK$980.00
    HK$980.00 - HK$980.00
    時價 HK$980.00

    第 1 部分:與 Aditi Jhaveri 一起舉辦的印度烹飪大師班 - 香料學/印度地區

    Aditi Jhaveri

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部     與印度烹飪大師Aditi Jhaveri一起,用五天來建立您對印度風味和烹飪技術的了解。2 月 11 日星期六⋅中午 12:00 – 下午 2:30第1部分 - 印度香料學/地區了解香料及其所有美味和各種區域組合2023 年 2 月 27 日星期一⋅...

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    原價 HK$980.00 - 原價 HK$980.00
    原價
    HK$980.00
    HK$980.00 - HK$980.00
    時價 HK$980.00
  • Sauerkraut Making Class with Shima Shimizu - FoodCraft Online Store
    Sauerkraut Making Class with Shima Shimizu - FoodCraft Online Store
    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價 HK$680.00
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    德式酸菜製作課程 導師:Shima(英語授課)

    Foodcraft

      *課程取消政策適用,請參閱頁面底部  什麼是酸菜? 傳統上,酸菜是切碎的椰菜,由各種乳酸菌發酵而成,包括明串珠菌、乳桿菌和片球菌。  這道菜已經存在多年,在世界各地的各種美食中都可以看到!  酸菜在現代飲食中再次受到歡迎,因為它已證明對腸道健康有很大好處! 味道:酸菜有一種天然的酸味,這是...

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    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價 HK$680.00
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Sourdough Baking - Level 1 - FoodCraft Online Store
    Sourdough Baking - Level 1 - FoodCraft Online Store
    原價 HK$750.00 - 原價 HK$750.00
    原價
    HK$750.00
    HK$750.00 - HK$750.00
    時價 HK$750.00

    酸種包烘焙 - 第1級 (英語授課)

    Foodcraft

    Location Sesame Kitchen Room A, 21/F, Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Hong Kong What is sourdough bread?Sourdough bread makin...

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    原價 HK$750.00 - 原價 HK$750.00
    原價
    HK$750.00
    HK$750.00 - HK$750.00
    時價 HK$750.00
  • sourdough cinnamon roll baking class hong kong
    	 Sourdough Cinnamon Roll Baking (Level.3) - by Shima Shimizu
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    酸種烘焙 - 第3級 (英語授課)

    Shima Shimizu

    It will be ideal that you've taken our Sourdough Baking Level 1 Class already or you have basic knowledge of sourdough baking.  LOCATION Ro...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Sourdough Pizza and Focaccia Baking (Level 2) - by Shima
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    酸種烘焙 - 第2級 (英語授課)

    Foodcraft

    LOCATION Room A, 21F Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Kennedy Town, Hong Kong Island DESCRIPTION What is sourdough bread?Sourdough br...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Tempeh Making Class with Shima Shimizu - FoodCraft Online Store
    Tempeh Making Class with Shima Shimizu - FoodCraft Online Store
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    非基因改造天貝製作班 導師: Shima Shimizu (英語授課)

    Shima Shimizu

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部 什麼是天貝?傳統上用大豆製成的“天貝”是一種起源於印度尼西亞的發酵豆餅。 在 Foodcraft,我們多年來一直在製造這種植物蛋白,這種蛋白質通過鷹嘴豆發酵成易於消化的動力源。 幾乎任何豆類和穀物都可以用天貝發酵劑發酵! 加入 Shima Shimizu 了...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00