蒂娜素食芝士製作班 - 1 級

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學習如何製作純素芝士（又名。 純素乳酪）來自大師。
蒂娜將引導您瞭解如何製作美味的素食乳酪的方法。
您不必成為素食主義者即可加入本課程。 來探索植物性乳酪的味道和外觀。 如果您是美食家，這將是一個新的視野，並拓寬您的食物範圍。

在本課程中，蒂娜將教授如何使用鷹嘴豆味噌製作“無山羊乳酪”（一種純素山羊乳酪），並與蒂娜的特殊素食辛奇果醬一起食用。
準備好迎接風味爆炸了嗎？


你會學到什麼？
- 如何製作無山羊乳酪（純素山羊乳酪）
- 如何用蒂娜的素食泡菜果醬來食用乳酪
- （獎金！！ 基本腰果面頰與益生菌發酵

你會帶什麼回家？
- 基本純素乳酪的知識
- 課堂上製作的食物

需要帶什麼？
- x1 筆
- X1圍裙
- 密封容器，可將課堂上製作的食物帶回家

細節

課程時長：2.5小時
地點： 堅尼地城維多利亞道62號怡賀工廠大廈16樓A室

關於蒂娜

從時尚珠寶到有意識的美食
Tina Barrat以前以設計華麗的珠寶而聞名，這些珠寶是用香港高端商店Lane Crawford & on Pedder和巴黎Le Bon Marche出售的半寶石製成的。
她第一次圍繞食物的冒險被稱為「瑪雅咖啡館」，在那裡她開始探索植物性食譜的無限可能性。
她現在是一名經過認證的RawFood Chef & Educator
除了她準備的食物對健康、道德和環境的好處外，蒂娜的烹飪還會讓你對新的味道和質地感覺敞開心扉，讓你看到她使用的食材的美麗。 她是一位食品煉金術士：她的飯菜一定會讓您通過破譯素食美食讓您對生食或純素美食有了新的認識。