粉紅西柚 - 2pc

西柚是一種熱帶柑橘類水果，以其甜而酸的味道而聞名。它富含營養、抗氧化劑和纖維。這使它成為您可以吃的最健康的柑橘類水果之一。

西柚可用於甜味和鹹味菜餚。它可以添加到您的乳酪、沙冰、水果沙拉、酒精飲料或無酒精雞尾酒中，甚至可以添加到鹹味沙拉中。西柚的甜味和酸味也可以作為很好的調味品。

試試這個食譜！
西柚香醋
1/2杯鮮榨西柚汁（約1個大西柚）
1 1/2 杯特級初榨橄欖油
1 1/2湯匙紅酒醋
3/4茶匙鹽
3湯匙蜂蜜
1湯匙切碎的紅洋蔥
1瓣大蒜，磨碎的

將所有成分加入玻璃瓶中，並在食用前搖勻。存放在冰箱中長達 1 週！

西柚的營養信息
西柚是一種很好的食物，可以包括在均衡的飲食中。那是因為它營養豐富，但熱量卻很低。事實上，它是熱量最低的水果之一。

除了超過 15 種有益的維生素和礦物質外，它還提供相當數量的纖維。

以下是在半個中型西柚中的一些主要營養成分：

卡路里：52
碳水化合物：13克
蛋白質：1克
纖維：2克
維生素 C：推薦膳食攝入量 (RDI) 的 64%
維生素 A：RDI 的 28%
鉀：RDI 的 5%
硫胺素：RDI 的 4%
葉酸：RDI 的 4%
鎂：RDI 的 3%
此外，它富含一些強大的抗氧化植物化合物，這些化合物可能是其許多健康益處的原因。
資料來源：healthline.com

產地：南非