發酵食品
精選對腸道有益健康的優質食品。 腸道健康對人體至關重要。為什麼？發酵食品不僅可以延長食品的貨架期和營養價值，還可以為您的身體提供健康的有益益生菌，而益生菌是對健康消化非常重要的活微生物！ 在Foodcraft，我們相信腸道健康是整體健康的基礎。
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00全素有機天貝漢堡扒 - 250g
Foodcraft這產品會持續發酵。請保持儲存溫度在 4°C 並於製作期的 10 天內食完。若留意到產品上有黑點，請先將黑點抺走才進食。 發酵的全素蛋白質 採用新鮮鷹嘴豆製作，這天貝僅使用有機鷹嘴豆來塑造出您的全素漢堡扒！為了方便您放進漢堡內，我們把它壓至適合的大小和形狀，可以分層放入您的漢堡中。新鮮製作的天貝...
查看完整詳情原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00售罄 -
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00日式風味活性德國酸菜 - 350g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用該產品。因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是日式風味德國酸菜？ 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有...
查看完整詳情原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00售罄 -
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原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00增強免疫力生薑薑黃水克非爾 - 500ml
Foodcraft必須保持冷藏益生菌飲品 無麩質，無乳製品，無穀物，生機，純素，低升糖指數，低鹽，無膽固醇，無白糖，無堅果，無大豆 注意！請勿搖晃！ 水克非爾是非常活躍的，可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是新鮮且活性的飲品。請保持冷藏在4°C以下，並在生產後30天內食用。因為糖分會在發酵過程中消耗掉，所...
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原價 HK$148.00 - 原價 HK$148.00原價HK$148.00HK$148.00 - HK$148.00時價 HK$148.00有機純素菲達芝士 - 200g
Foodcraft我們使用有機豆腐製作了全天然素食版菲達芝士，因此您也可以享受不含乳製品充滿奶油味的菲達芝士！ 它僅由 5 種成分製成！ 豆腐是用鷹嘴豆味噌發酵的，所以你會聞到一點味噌的味道。 最後，我們將它浸泡在特級初榨橄欖油中，以更好地保存“芝士”，同時也增加了口感的豐富性。 如何使用 直接替代一般...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00乳酸發酵有機醃青瓜 - 250g
Foodcraft這些經典的醃青瓜通過老式的乳酸菌發酵得到濃郁的口感！將青瓜與一系列香草和香料一起浸入鹽水中，就開始發酵！當微生物吃掉青瓜中的天然糖時，它們會產生乳酸。 使青瓜變得酸甜可口，並延長其保質期。 發酵過程 鹽水乳酸菌細菌發酵青瓜並產生乳酸創造了理想的條件。這是使健康的益生菌進入您的系統以形成健康腸道...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機鷹嘴豆麵鼓味噌 - 250g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$22.00HK$22.00 - HK$22.00時價 HK$22.00有機發酵黃豆(納豆) - 100g
Foodcraft必須冷藏。 我們自己製作了不含塑料的納豆。我們厭倦了與納豆有關的塑料，因此我們決定自己製作並將其包裝在紙杯中。每杯100克，提供2-3食用份量。 在香港堅尼地城發酵。希望您與我們同樣喜歡這個！ 什麼是納豆？Nattō（納豆）是一種傳統的日本食品，由用活菌（Bacillus subtilis v...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$128.00HK$128.00 - HK$128.00時價 HK$128.00有機催芽糙米鹽麴 - 500g
Foodcraft什麼是有機催芽糙米鹽麴？ 鹽麴(塩こうじ/塩麴/塩糀）是日本的傳統調味料，因其對健康的好處和美味，從2011年左右開始直到現在於日本重新變得普及起來。 這種神奇的調味料由日本出口到其他國家，而你可能已經見過現代的日本餐廳使用鹽麴泡製的菜式。 這種天然的調味料是以非常簡單的方式製成，只有...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機紅藜麥玄米味噌 - 250g
Foodcraft必須冷藏 無麩質、無大豆和有機白味噌，由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。 什麼是味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味料，通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡，我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處？ 紅藜麥本身就是一種健康的穀物，我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$74.00HK$74.00 - HK$74.00時價 HK$74.00有機催芽綠豆天貝 - 300g
Foodcraft發酵純素蛋白必須保持冷藏這是一個新鮮和活性產品。請時刻存放在4°C,享受新鮮度,請在生產後10天內食用。如果您看到任何黑點,請在使用前取出。 **注意到您天貝上的灰色斑點?**如果你見到有些灰點在你的天貝上, 不用驚慌!! 這是完全正常的。 有些人經常誤認為它們是霉菌,但它們實際上是孢子,它們...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00克里超級勺高蛋白 - 205g
Kri Kri無脂和高蛋白菌株優酪乳的超級組合，每杯含有 21 克天然蛋白質。 您尋求的所有力量，能量和快樂都在一勺中！什麼是希臘優酪乳？ 希臘優酪乳或過濾優酪乳是一種傳統的希臘食品，通常被用作健康飲食的一部分。 它是一種優酪乳，經過過濾以去除乳清，使優酪乳和乳酪保持一致，同時保留優酪乳獨特...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$288.00原價 HK$48.00 - 原價 HK$288.00原價 HK$288.00HK$48.00 - HK$259.20HK$48.00 - HK$259.20時價 HK$48.00Bombooch藍莓芙蓉康普茶 - 330ml
Bombooch抗氧化全能飲——令自由基不再遊蕩於您的細胞中。 藍莓及芙蓉含豐富抗氧化物有助人體排毒。隨了有益健康，果味更是讓人煥然一新。Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓...
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Bombooch最受歡迎的季節性限量產品。Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓廚房。其創始人曾是一名海洋生物學家，從涉臨絕種動物科學走向食品科學，從巴厘島、泰國、越南和日本取...
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原價 HK$45.00 - 原價 HK$270.00原價 HK$45.00 - 原價 HK$270.00原價 HK$270.00HK$45.00 - HK$256.50HK$45.00 - HK$256.50時價 HK$45.00Menoikio 有機山羊乳酪 - 200g
Menoikio山羊乳酪由我們自己的山羊生產的 100% 希臘有機山羊奶製成，不僅風味濃郁，香氣獨特，而且營養豐富。 成分：有機山羊奶，乳酸菌。 營養事實每 100 克 每 120 克份能量 76 kcal/314 kj 91 kcal/377 kj脂肪 4,5 克 5,4 克其中飽和 3 g 3,6 g碳...
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原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00有機米糠漬菜 - 350g
Foodcraft*蔬菜的大小會有所不同，但大約在 350 克左右* 請在食用前沖洗掉米糠。 什麼是米糠？米糠，是在將糙米拋光成白米時去除的堅硬的外皮。與傳統的麥麩不同，它不含麩質，具有很高的營養價值，通常用於日本烹飪中，用於製作稱為 nukazuke 的發酵泡菜等菜餚。 什麼是米糠漬？米糠漬是一種在米糠中...
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原價 HK$44.00 - 原價 HK$44.00原價HK$44.00HK$44.00 - HK$44.00時價 HK$44.00Koukakis Plain Kefir - 330ml
KoukakisAdd Kefir, the traditional drink of the Caucasus Mountains area into your diet, made with fresh Koukakis Farm milk and kefir special culture. Ingr...
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原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00Isesou 宮古乾米麹 - 1kg
Isesou源自 100% 日本米的米麹! 每粒雪白的米麹都是低溫處理下去除水分，以確保當中營養保持存活及有足夠的保質期。它們細細粒，令融入食譜時更得心應手。 發酵食物在日本飲食文化中是不可或缺的，而「麴」無疑是味噌、醬油和清酒等發酵食品的靈魂。 要製作味噌、天酒、Bettarazuke (べったら...
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原價 HK$148.00 - 原價 HK$148.00原價HK$148.00HK$148.00 - HK$148.00時價 HK$148.00Sauerkraut Gift Set - 80g x 4 flavors
FoodcraftAfter opening, this product should be eaten within 7-10 days. Because it does not contain preservatives, it can be susceptible to bacterial growth...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00乳酸發酵有機青瓜醬 - 200g
Foodcraft我們全新推出機乳酸發酵有機青瓜醬，這是一款美味又健康的食材，可為任何菜式增添風味。 用上新鮮有機青瓜製作，經乳酸菌自然發酵，富含有益的益生菌和酶，有助消化健康。我們的乳酸發酵有機青瓜醬是小批量精心製作的，以確保最佳風味和營養。 它不含人工防腐劑、色素和香料，並且不含麩質，適合素食者。 這款醃青...
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原價 HK$89.00 - 原價 HK$89.00原價HK$89.00HK$89.00 - HK$89.00時價 HK$89.00有機成熟米糠糠漬 - 1kg
Foodcraft'NukaDoko' (糠床)是日本泡菜/漬物發酵的地方。 糠漬是米糠，鹽和水的混合物，但隨著時間過去，這糠漬會產生一種獨特的鮮味，將普通蔬菜提升至另一境界。家製漬物的質地和味道都是獨一無二的。 您的日程太忙而無法讓您的糠漬成熟？不用擔心！將我們成熟的糠漬加到你的糠床，讓發酵趕上速度...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$28.00HK$28.00 - HK$28.00時價 HK$28.00Organic Fermented Black Soya Bean (Natto) - 100g
FoodcraftMUST be refrigerated at all times.We have made our very own natto without plastic. We were so fed up with the plastic involved with natto that we d...
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