薑黃活性德國酸菜 - 350g
開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。
無麩質、無小麥、符合原始飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素
什麼是黃薑香料德國酸菜?
德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 (無添加醋!)
我們的薑黃香料酸菜是在我們原味的酸菜上加了薑黃,小茴香粉,姜,大蒜,辣椒,麻油和芥末籽的原料。我們添加的每種成分均旨在幫助您抵抗炎症。
為什麼它對你有好處:我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵,不經高溫殺菌包裝,使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。
富含礦物質,包括銅、錳、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、鉬和硒。
我們的黃薑香料德國酸菜富含多種抗炎成分,包括生薑,大蒜和黃薑。 這些都是超級保護者,以抵抗感染和加速從感冒和流感中康復的能力而聞名。
製造方法:我們以傳統方法製造,將新鮮椰菜切絲,加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻,並在容器中發酵3天。第一次發酵後,我們讓它在低溫下進一步發酵,直至其發酵完成並可以食用。
食用建議:作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適合配搭高脂肪的食物如肉、果仁和種子, 我們建議你用酸種麵包,塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。
成份: 新鮮椰菜,喜馬拉雅水晶鹽 ,麻油*,芥末籽*,小茴香粉*,姜*,蒜頭*,辣椒粉*,黃薑粉*
*有機
*此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk