有機桂皮 - 100g

被稱為薑黃的香料可能是現存最有效的營養補充劑. 許多高質量的研究表明，薑黃對你的身體和大腦有很大的好處。 許多這些好處來自它的主要活性成分， 薑黃素.

薑黃素 是一種物質 強效消炎藥y 和 抗氧化特性。 

• 它可以 抑制許多已知在炎症中起主要作用的分子, 但它的 需要提高生物利用度（通過與脂肪和黑胡椒一起食用)
• 它也是提高腦激素 BDNF 的水平， 哪個 增加新神經元的生長 並且可能 幫助對抗大腦中的各種退化過程。
• 它有 對已知在心髒病中起作用的幾個因素的有益影響.
• 它也是導致分子水平上的一些變化可能有助於預防甚至治療癌症。
  
• 它可以穿過血腦屏障r 和 已被證明可導致阿爾茨海默病病理過程的各種改善.
• 一項針對 60 人的研究 沮喪 表明 薑黃素在緩解症狀方面與百憂解一樣有效。
• 由於薑黃素具有許多積極的健康影響，例如預防心髒病、阿爾茨海默氏症和癌症的潛力，薑黃素可能有助於長壽。

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在您的烹飪和日常飲食中使用薑黃：
*永遠記得添加脂肪和黑胡椒以激活薑黃素的吸收
*薑黃有一種強烈的味道——所以從小處著手！

試試這些美味的食譜：
🥗 薑黃姜杏仁沙拉醬
🍳羅望子醃蔥薑黃煎蛋
🍗馬來西亞薑黃雞
🍚印度薑黃飯
💛金色女神薑黃鷹嘴豆泥
🥭薑黃冰沙（芒果、菠蘿等等！）
🍝素食通心粉和奶酪
🥦薑黃辣椒粉空氣炸鍋脆花椰菜
🥩薑黃大蒜羊排
🥣增強免疫力蔬菜薑黃湯 

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原料：來自印度南部和西南部的有機薑黃（精細研磨）