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Foodcraft 自家製

在我們的Foodcraft廚房中以愛心製作的本地手工食品 - 在這裡購買我們所有的Foodcraft自家製食品!

產品是在同時處理小麥的廚房生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。

  • Organic Chickpea Tempeh Burger Patty - 250g - FoodCraft Online Store
    Organic Chickpea Tempeh Burger Patty - 250g - FoodCraft Online Store
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    全素有機天貝漢堡扒 - 250g

    Foodcraft

    這產品會持續發酵。請保持儲存溫度在 4°C 並於製作期的 10 天內食完。若留意到產品上有黑點,請先將黑點抺走才進食。 發酵的全素蛋白質 採用新鮮鷹嘴豆製作,這天貝僅使用有機鷹嘴豆來塑造出您的全素漢堡扒!為了方便您放進漢堡內,我們把它壓至適合的大小和形狀,可以分層放入您的漢堡中。新鮮製作的天貝...

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  • Organic Raw Hemp Seeds - 250g - FoodCraft Online Store
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    有機大麻籽 - 250g

    Foodcraft

    大麻籽是一種超級食品,具有豐富的營養成分,用途也非常廣泛。雖然來自這大麻這個植物,但是它們不會產生各種心理反應,因為THC在培養過程中被移除。 大麻籽以其全蛋白、纖維和健康脂肪酸(奧米加3和6)的來源而聞名。它有一種微妙的堅果味和煙韌的質地,所以你基本上可以像吃其他堅果/籽一樣吃它!   其他...

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  • Organic Raw Thai Young Coconut Meat (Frozen) - 1kg - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Thai Young Coconut Meat (Frozen) - 1kg - FoodCraft Online Store
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    有機泰國生椰肉 (冷凍)- 1kg

    Foodcraft

    無需再自己劈開椰子的即食泰國椰子肉。 適合製作冰沙、零食或椰子乳酪。 這只是冷凍的椰子肉,沒有添加糖或糖漿來用於保存產品。 原產國:泰國 成分:泰國椰肉 *請存放在冰箱裡   *本產品是在處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑慮,請在購買或食用本產品前通過 yummy@foodcra...

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  • Vegan Nama Chocolate - 150g - FoodCraft Online Store
    Vegan Nama Chocolate - 150g - FoodCraft Online Store
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    純素生朱古力 - 150g

    Foodcraft

      什麼是生巧克力? Nama 在日語中的意思是“生”,之所以這樣命名,是因為它的質地柔軟,而不是堅硬的巧克力棒。這種巧克力是一種甘納許,類似於松露的餡料。切成小方塊,撒上可可粉。 市場上廣泛銷售的大多是用鮮奶油製成的。顯然,當它含有至少 40% 重量的巧克力和 10% 的奶油,並且不超過 ...

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  • Organic Matcha Sourdough Bread - 1lb - FoodCraft Online Store
    Organic Matcha Sourdough Bread - 1lb - FoodCraft Online Store
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    有機抹茶酸種麵包 - 1ib

    Foodcraft

    按訂單新鮮製作!   什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗,這種特殊的麵包就誕生了,對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟,味道帶微酸,用商業酵...

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  • Gluten-Free Soft Sourdough Bread with Vegan Cheese - 1lb - FoodCraft Online Store
    Gluten-Free Soft Sourdough Bread with Vegan Cheese - 1lb - FoodCraft Online Store
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    無麩質純素芝士酸種軟包 - 1lb

    Foodcraft

      食用無麩質和無乳製品就像給老虎加了翅膀。 簡單的一個選擇有助身體抗炎。這就是我們為麵包愛好者製作這種麵包的原因之一。 這種酸種麵包,不會令您因為要放棄芝士和碳水化合物而心情大跌。 它實際上非常好,你不會錯過麩質和酪蛋白(令人上癮的東西!!)  了。 我們想讓您輕鬆地縮短這個週期並更輕鬆地開...

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  • Organic Sprouted Brown Rice Shio Koji - Foodcraft Online Store
    Organic Sprouted Brown Rice Shio Koji - Foodcraft Online Store
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    有機催芽糙米鹽麴 - 500g

    Foodcraft

    什麼是有機催芽糙米鹽麴? 鹽麴(塩こうじ/塩麴/塩糀)是日本的傳統調味料,因其對健康的好處和美味,從2011年左右開始直到現在於日本重新變得普及起來。 這種神奇的調味料由日本出口到其他國家,而你可能已經見過現代的日本餐廳使用鹽麴泡製的菜式。     這種天然的調味料是以非常簡單的方式製成,只有...

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  • Raw Fermented Mustard Caviar - 227g - FoodCraft Online Store
    Raw Fermented Mustard Caviar - 227g - FoodCraft Online Store
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    發酵生芥末子醬 - 227g

    Foodcraft

    芥菜籽帶有香味,可用於多種不同的菜餚。它們經常被忽視,但實際上,芥菜籽具有很高的營養價值並且具有抗菌和防腐性質。   考慮到這一點,我們決定將我們的芥菜籽變成有機素食魚子醬,你可以將它與你的調味料混合或作為你最喜歡的菜餚的調味品!該產品經過發酵,因此我們可以將更多健康的細菌帶入我們的腸道系統,...

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  • Water Kefir Grains - Water Kefir - FoodCraft Online Store
    Water Kefir Grains - Water Kefir - FoodCraft Online Store
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    開菲爾菌種 - 水開菲爾

    Foodcraft

    歡迎來到發酵的世界! 什麼是開菲爾菌種? 儘管名稱中包含“穀物”,但水開菲爾穀物中沒有小麥、燕麥或黑麥等實際穀物。 它是酵母和細菌的混合物,用於製造被稱為“開菲爾水”的發酵飲料。 水開菲爾顆粒適合製作水基開菲爾飲料,例如水開菲爾或椰子水開菲爾。 它們不適合製作由牛奶開菲爾穀物製成的牛奶開菲爾或...

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  • Organic Raw White Sesame Seeds - 500g - FoodCraft Online Store
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    有機生白芝麻 - 500g

    Foodcraft

    白芝麻具有細膩的堅果味,在亞洲菜餚中很常見。 它們也是中東地區芝麻醬的主要成分。 對健康的益處 適合生酮飲食,因為它富含健康脂肪(多元不飽和脂肪酸和奧米加 6) 銅和錳的極佳來源 銅因其抗炎和抗氧化特性而有助於類風濕性關節炎 鈣、鎂、磷、B1、鋅和纖維的良好來源 鎂有助於預防哮喘患者的氣道痙...

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  • Dream Mooncakes : Guilt-free Low-Sugar Sweets (Vegan | Gluten-free | Keto) - Foodcraft Online Store
    Dream Mooncakes : Guilt-free Low-Sugar Sweets (Vegan | Gluten-free | Keto) - Foodcraft Online Store
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    夢幻無麩質低糖月餅 (純素/ 無麩質/ 生酮) - 4件裝

    Foodcraft

    惠顧一盒即享免運費優惠 !!!(購買時段限於2022年8月15號至2022年9月9號) 中秋佳節,讓我們用新思維,慶祝這傳統節日吧!即使低糖、無乳、無麩質的也一樣可以很好吃!   您知道嗎?每個月餅只含2克糖!  【100%純素月餅】當中沒有含麩質的材料。不含膽固醇、不含反式脂肪。喜歡環保的,...

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  • Unsweetened Organic Cacao Hemp Milk - 500ml - FoodCraft Online Store
    Unsweetened Organic Cacao Hemp Milk - 500ml - FoodCraft Online Store
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    無糖有機大麻籽奶(可可)-500ml

    Foodcraft

    請於生產日起2天內飲用這是新鮮的活性產品。我們不使用任何乳化劑,產品會自然分離。打開前請輕輕搖動。請始終保存在4°C下,並在生產後2天內食用。描述:我們希望為純素食,低糖飲食的人創建不含任何甜味劑的全天然大麻籽奶。這是一種簡單的3成分大麻籽奶,不含任何油,填充劑或樹膠,也不含角叉菜膠-因此,當...

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    有機純素意式酸種聖誕麵包 - 1kg

    Foodcraft

    每日限量供應2個! 請從速訂購!(只限預訂) 我們為大家製作出富節日色彩、健康而且又是純素的選擇 —— 有機純素意式酸種聖誕麵包! 注意:只作全個出售,不設切件散裝發售。 於送貨當天的早上焗製,不經雪藏。  味道如何: 微甜,比傳統意式聖誕麵包較重。 獨特之處 這款聖誕麵包雖然是烘焙甜品,但...

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  • Raw Black Sesame Seeds - 500g - FoodCraft Online Store
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    生黑芝麻 - 500g

    Foodcraft

    黑芝麻具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等功效,被視為滋補聖品。 對健康的益處 富含健康脂肪(多不飽和脂肪酸和Omega 6)適合生銅飲食者 纖維、鐵、鎂和磷的優質來源 含有維他命B和鐵,有助抗衰老、防止白髮 降低患癌症的風險,保護肝臟免受體內自由基的侵害 其纖維含量和種子中的油脂可以幫...

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  • Gluten-Free Cinnamon Roll Sourdough Cups with PINK Fairy Icing - 4 mini rolls - FoodCraft Online Store
    Gluten-Free Cinnamon Roll Sourdough Cups with PINK Fairy Icing - 4 mini rolls - FoodCraft Online Store
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    原價 HK$128.00 - 原價 HK$128.00
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    無麩質酸種肉桂卷配粉紅糖霜 (絕不用人做色素) - 4個迷你麵包卷

    Foodcraft

    新鮮出爐的經典肉桂卷是健康美味的替代品! 我們用Freee by Doves Farm 無麩質麵粉 做這個麵包,而且不含麩質成分,這種麵粉是傳統小麥粉的替代品!肉桂卷選用杯子容器,更方便分享:)然而,我們的設施並非沒有小麥。如果您有任何疑問,請在食用前與我們聯繫。 (yummy@foodcra...

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  • Organic Raw Coconut Palm Nectar Syrup - 500g - FoodCraft Online Store
    Organic Raw Coconut Palm Nectar Syrup - 500g - FoodCraft Online Store
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    有機生椰子花蜜糖漿 - 500g

    Foodcraft

    什麼是椰子花蜜? 椰子花蜜是從椰子花中收穫的。這是一種營養豐富的花蜜,有著天然甜味,但升糖指數非常低,還包含17種氨基酸、礦物質、維他命C、維他命B群,並且具有接近中性的pH值。   為了使這種汁液變稠,椰子花蜜會經歷非常低的溫度下的蒸發過程,從而使酵素保持活性。 *椰子花蜜沒有椰子味,其味道...

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  • Organic Sprouted Mung Bean Tempeh - 300g - FoodCraft Online Store
    Organic Sprouted Mung Bean Tempeh - 300g - FoodCraft Online Store
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    有機催芽綠豆天貝 - 300g

    Foodcraft

    發酵純素蛋白必須保持冷藏這是一個新鮮和活性產品。請時刻存放在4°C,享受新鮮度,請在生產後10天內食用。如果您看到任何黑點,請在使用前取出。 **注意到您天貝上的灰色斑點?**如果你見到有些灰點在你的天貝上, 不用驚慌!! 這是完全正常的。 有些人經常誤認為它們是霉菌,但它們實際上是孢子,它們...

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  • Organic Sprouted Walnut Sourdough - Foodcraft Online Store
    Organic Sprouted Walnut Sourdough - Foodcraft Online Store
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    有機核桃葡萄乾酸種軟包 - 1lb

    Foodcraft

    按訂單新鮮製作!   什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗,這種特殊的麵包就誕生了,對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟,味道帶微酸,用商業酵...

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  • Gluten-Free Cinnamon Roll Sourdough Cups with BLUE Fairy Icing - 4 mini rolls - FoodCraft Online Store
    Gluten-Free Cinnamon Roll Sourdough Cups with BLUE Fairy Icing - 4 mini rolls - FoodCraft Online Store
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    原價 HK$129.00 - 原價 HK$129.00
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    無麩質酸種肉桂卷配寶藍色糖霜 (絕不用人做色素) - 4個迷你麵包卷

    Foodcraft

    按單新鮮製作 - 無麩質低糖肉桂卷! 我們選用了Freee by Doves Farm 無麩質麵粉的酸種做這個肉桂捲,不含麩,是傳統小麥粉的替代品!肉桂卷選用鬆餅模承載,方便與家人好友分享。 糖霜是由 100% 天然食用色素和羅漢果糖而成及可為你保持低升糖水平。 內餡是由椰子奶油和肉桂粉做的,...

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  • Overnight Fermented Organic Sourdough Bread with Figs and Pumpkin Seeds - Foodcraft Online Store
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    隔夜發酵有機無花果南瓜籽酸種麵包 - 1lb

    Foodcraft

    時令風味低溫長時間發酵的酸種麵包用上當季收成的希臘無花果及催芽南瓜籽烘而成。 只在當造季節供應。   按訂單製作的新鮮出爐麵包! 用上低溫發酵一夜的酸種麵包,帶有令人驚艷的嚼勁和濕潤質感加上酸種獨有酸味,讓您回味無窮。 什麼是酸種? 我們的酸種麵包由有機麵粉和過濾水製作而成,透過天然過程中產生...

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  • Gluten Free Vegan Pita Bread - Foodcraft Online Store
    Gluten Free Vegan Pita Bread - Foodcraft Online Store
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    無麩質比特包

    Foodcraft

    這款無麩質比特包質感鬆軟與柔韌兼而有次。 我們的無麩質比特包不含乳製品,可釀入素菜和醬汁製作豐富的一餐,與新鮮鷹嘴豆泥亦是絕配。 材料: 無麩質麵粉混合物(粟米澱粉、米粉、木薯澱粉、糖、植物纖維、增稠劑:瓜爾豆、E464;調味劑)、過濾水、特級初榨橄欖油、酵母、喜馬拉雅山水晶鹽 *本產品是在同...

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  • Raw Sprouted Walnuts Garlic & Herb Flavor - Foodcraft Online Store
    Raw Sprouted Walnuts Garlic & Herb Flavor - Foodcraft Online Store
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    催芽生合桃蒜蓉香草味 - 35g

    Foodcraft

    我們著名的風味發芽堅果,我完美的零食大小。我們把它們裝在一個方便的可重新密封的包裝中,非常適合工作、學校、遠足、健身房......無論您在哪裡需要一點活力的款待!發芽的堅果味道更好(更輕,更脆,浸泡和脫水后味道更濃),並且具有更容易消化的額外好處。 浸泡過程去除了酶抑製劑(對堅果保存至關重...

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  • Lightly Sweetened Organic Hemp Milk, Vanilla - 500ml - FoodCraft Online Store
    Lightly Sweetened Organic Hemp Milk, Vanilla - 500ml - FoodCraft Online Store
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    低甜有機雲尼拿大麻籽奶 - 400ml

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    必須保持冷藏。 這是新鮮的活性產品。我們不使用任何乳化劑,產品會自然分離。打開前請輕輕搖動。 請始終保存在4°C下,並在生產後2天內食用。   我們希望以純素食主義者的飲食為基礎,以最少的成分創造出全天然的大麻籽。 這是一種簡單的4成分大麻籽,不含任何油,填充劑或樹膠,也不含角叉菜膠-因此,當...

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  • Gluten Free Soft Sourdough Bread with Walnuts - Foodcraft Online Store
    Gluten Free Soft Sourdough Bread with Walnuts - Foodcraft Online Store
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    無麩質催芽合桃酸種軟包 - 1lb

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    如果您喜歡我們的其他無麩質軟酸麵團,您應該會喜歡這個全新推介! 添加了催芽合桃 ,取代無麩質麵包中的牛油,您不需要在上面撒任何東西! 無論是原味、切片和焗熱後享用,都非常滋味。 什麼是酸種?我們的酸種麵包是由無麩質麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面...

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  • Gluten Free Soft Sourdough Functional Bagel - Foodcraft Online Store
    Gluten Free Soft Sourdough Functional Bagel - Foodcraft Online Store
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    無麩質酸種功能軟比高包 - 4個

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    是真的無麩質嗎?是!是真的沒有商業酵母?沒有!是真的純素嗎? 是的! 試試我們最新的無麩質全素驚喜,全港獨家的 Foodcraft 自家製烘包! 它的柔軟程度、耐嚼程度絕對是另一個層次 - 烘包的定義就此誕生了 為什麼選擇“功能性”比高包?我們用各種額外的超級食品成分升級了我們常用的無麩質酸...

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    Raw Sprouted Walnuts Maple Cinnamon Flavor - Foodcraft Online Store
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    Raw Sprouted Walnuts Maple Cinnamon Flavor - 300g

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    Our famous flavored sprouted nuts, in a 24oz mason jar.We have carefully packaged our sprouted nuts in a 24oz Mason Jar, which is not only perfect...

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    Gluten Free Soft Rainbow Sourdough Bread - Foodcraft Online Store
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    無麩質軟彩虹酸麵包 - 1磅

    Foodcraft

    驕傲月特別限量版 我們正在用我們美味的多色酸麵團慶祝驕傲月和多樣性。 擁抱多樣性對我們的飲食也很重要。 我們需要多樣性(吃彩虹! 滋養我們的身體。 越多越好! 我們用什麼給彩虹酸麵糰上色?黃色: 有機薑黃粉綠色: 抹茶粉藍色: 獨角獸超級食品 100%超級食物粉 藍色螺旋藻紫色:親吻...

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  • Organic Rye Cinnamon Roll Bread with BLUE Fairy Icing (Vegan) - 12 mini rolls - FoodCraft Online Store
    Organic Rye Cinnamon Roll Bread with BLUE Fairy Icing (Vegan) - 12 mini rolls - FoodCraft Online Store
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    有機純素黑麥肉桂卷(粉藍色糖霜) - 12 件迷你卷

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    按訂單新鮮烤焗!    一個又健康又超級美味的經典肉桂卷! 由於我們的有機黑麥肉桂卷配杏仁糖霜實在太受歡迎,所以我們做了12件迷你版。主要由酸種和有機全黑麥麵粉製做。「藍精靈」糖霜是用 100% 天然食物色素 和 羅漢果甜味劑製成的,目標是減低血糖水平。肉桂卷每一層之間都塗上椰子油和肉桂,10...

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    無麩質不含乳製品意式聖誕麵包 - 1lb

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    儘早訂購您的意式聖誕麵包!(只限訂購)隆重推出我們健康、富節日色彩兼無麩質的美食——無麩質不含乳製品意式聖誕麵包!這種滋味佳餚按訂單每日精心製作,非常適合有飲食限制的人士。我們的意式聖誕麵包不含麩質和乳製品,確保每個人都能品嚐到其美味。 我們精心挑選優質食材,包括無麩質麵粉、豆奶、有機原蔗糖、...

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  • Gluten Free Soft Sourdough Bread  with Figs and Pumpkin Seeds - Foodcraft Online Store
    Gluten Free Soft Sourdough Bread  with Figs and Pumpkin Seeds - Foodcraft Online Store
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    Gluten Free Soft Sourdough Bread with Figs and Pumpkin Seeds - 1lb

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    Seasonal Special for May!Get on the waiting list now  Our bakery items are all baked in-house to order. Please place your order before 12 noon f...

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    無麩質純素伯爵茶朱古力鬆餅 - 6pc

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    這款無麩質兼純素的伯爵茶朱古力鬆餅,質感超級濕潤、鬆軟兼非常美味(令人難以置信!)。 我們添加了真正的有機伯爵茶葉來製作這風味十足同時不含乳製品和無麩質的鬆餅。 🤫不告訴您的話,您不會發現這款鬆餅是無麩質且純素。當中沒有使用雞蛋、牛奶、牛油或小麥粉,其風味獨一無二 如果您是伯爵茶愛好者,這款鬆...

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  • Organic Celery - 350g
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    有機西芹 - 350g

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    來自西班牙的有機西芹. 每週新鮮送到。 西芹的益處 西芹是抗氧化因子的重要來源,可以保護細胞、血管和器官。有助免受氧化過程中產生的損害。 西芹含有維他命 C、β 胡蘿蔔素和類黃酮。單一根莖中含至少12 種額外有抗氧化功能的營養。它同時含有植物營養素,經科學證明可以令腸道、細胞、血管和器官減少發...

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  • Raw Vegan Wafu Ginger Dressing - 400g - FoodCraft Online Store
    Raw Vegan Wafu Ginger Dressing - 400g - FoodCraft Online Store
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    純素生薑和風沙律凉拌汁 - 400g

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    這種生料不僅用於沙拉,還用於醃製。由原料製成,無添加劑或乳化劑。 這是超市品牌中完美的健康替代品,這些超市品牌的成分中往往含有調味劑,防腐劑和味精。   沒有味精沒有白糖無防腐劑無添加劑沒有乳化劑沒有麵筋生的素食主義者 如何使用這種調味料是帶有生薑味和烤芝麻醬的醬油底料。非常適合亞洲沙拉。 ...

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  • Raw Sprouted Walnuts Garlic & Herb Flavor - Foodcraft Online Store
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    Raw Sprouted Walnuts Garlic Herb Flavor - 300g

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  • 	 Organic Rooibos Tea 50g
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    有機博士茶 - 50g

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      不含咖啡因。 我們的優質有機博士茶是用一種叫做 Aspalathus Linearis 的灌木葉子製成的,這種灌木通常生於南非西海岸。博士茶富含抗氧化劑,帶來許多健康益處。   飲用方法:取 3-5 克(2-3 茶匙),用 250 毫升開水沖泡。 浸泡 3 分鐘即可飲用。將其過濾或加入自選...

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  • Organic Raw Whole Brown Mustard Seeds - 227g
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    有機生機啡芥末籽 - 227g

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    芥末籽不僅是一個常用的調味香料,也具藥用價值。 有些人用它來緩解偏頭痛。 芥末籽中的油份具有較強抗菌和抗真菌特性。無論你用它烹調或外用,它可以對抗消化系統的感染,並幫助對抗細菌和真菌皮膚感染。 芥末籽富含鈣、錳、奧米加3脂肪酸、鐵、鋅、蛋白質和膳食纖維。   與黃色芥籽相比,黑色和啡色芥末籽具...

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