大啡菇 - 3pc
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新鮮的大啡菇送貨上門。
一套 3 件（約 240克）
您是否知道雙孢蘑菇（也拼寫為 cremini）、白色蘑菇、啡色蘑菇和大啡菇都是同一種蘑菇，稱為 Agaricus bisporus？
唯一的區別是它們收割的時間。 白色的鈕扣蘑菇是最年輕的。雙孢蘑菇（或啡色鈕扣蘑菇）是較晚收成的白色鈕扣蘑菇，而 portobellos 是啡色的，比舊的 雙孢蘑菇年長得多。 因此，雙孢蘑菇有時被標記為“baby bellos”。
大啡菇非常適合以焗爐烘焗、炒、煮湯或燒烤。 由於其媲美“肉類”的質感，許多植物漢堡都是用大啡菇製成的。
如何儲存大啡菇
將切碎和洗淨的蘑菇放入密封容器中，放於雪櫃最多保存 3 天。 如果您的蘑菇沒有切開和清洗，您也可以將它們放在透氣的紙袋中，在雪櫃中保存最多 1 週。
為什麼大啡菇對您有益？
一套 3 件（約 240克）
您是否知道雙孢蘑菇（也拼寫為 cremini）、白色蘑菇、啡色蘑菇和大啡菇都是同一種蘑菇，稱為 Agaricus bisporus？
唯一的區別是它們收割的時間。 白色的鈕扣蘑菇是最年輕的。雙孢蘑菇（或啡色鈕扣蘑菇）是較晚收成的白色鈕扣蘑菇，而 portobellos 是啡色的，比舊的 雙孢蘑菇年長得多。 因此，雙孢蘑菇有時被標記為“baby bellos”。
大啡菇非常適合以焗爐烘焗、炒、煮湯或燒烤。 由於其媲美“肉類”的質感，許多植物漢堡都是用大啡菇製成的。
如何儲存大啡菇
將切碎和洗淨的蘑菇放入密封容器中，放於雪櫃最多保存 3 天。 如果您的蘑菇沒有切開和清洗，您也可以將它們放在透氣的紙袋中，在雪櫃中保存最多 1 週。
為什麼大啡菇對您有益？
像所有蘑菇一樣，大啡菇的脂肪和熱量都很低——100 克生蘑菇不含脂肪，只有 22 卡路里。 大啡菇嚐起來帶肉香，其鮮味令它們成為肉類和芝士等脂肪和熱量較高的食物的最佳替代品。
是許多營養素的良好來源，包括：
維他命B雜
磷
硒
銅
鉀
是許多營養素的良好來源，包括：
維他命B雜
磷
硒
銅
鉀
