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有機生機原粒黃芥末籽 - 227g

Foodcraft
原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
原價
HK$88.00
HK$88.00 - HK$88.00
時價 HK$88.00

芥末籽不僅是一個常用的調味香料,也具藥用價值。 有些人用它來緩解偏頭痛。


芥末籽中的油份具有較強抗菌和抗真菌特性。無論你用它烹調或外用,它可以對抗消化系統的感染,並幫助對抗細菌和真菌皮膚感染。


芥末籽富含鈣、錳、奧米加3脂肪酸、鐵、鋅、蛋白質和膳食纖維。

 

食用建議


製作芥末粉: 輕輕烤烘芥末籽,直到它們裂開,然後在研磨機中將其磨碎。 根據您的需要調整研磨時間來控制粉末的粗細度。

 

製作芥末醬:用白葡萄酒、醋和水煮芥末籽。您還可以添加香草和香料,例如黃薑、洋蔥、蒜頭、黑胡椒和辣椒粉。 將整個混合物與加入特級初榨橄欖油混合,然後存放在冰箱中。幾天后,芥末味會變得溫和。


磨碎芥末籽: 輕輕烤芥末籽至裂開,然後研磨,並添加到你的食譜,為你的菜餚增添層次。

 

成分:印度有機黃芥末籽

 

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