牧場飼養有機猪柳 - 350g

🌏 來自英國威爾特郡
🐖 有機認證牧場飼養
👨🏼‍🌾 道德養殖
❄️ 新鮮冷凍運送

經認證的有機猪柳，直接來自英國農場。這些猪柳來自牧場飼養、自由漫遊和覓食的豬，與您在市場上品嚐的普通豬肉不同。 Foodcraft 現已推出風味十足、營養豐富的猪柳。

為什麼冷凍肉更好？

• 肉類在屠宰後直接急凍時會停止老化 ，可安全儲存數月。
• 當肉類在屠宰後直接急凍（以合適的牧場包裝方式），你的肉就可以保持新鮮。 儘管人們對急凍食物存在偏見，其實急凍對肉類的影響微乎其微，可以忽略。
• “新鮮”肉類在分銷網絡中停留的天數會進一步降低肉類的質量。 這就是為什麼您會看到許多商店使用術語“冷藏”或“曾經急冷凍”作區分。
• 如果您患有組織胺相關症狀，那麼購買屠宰後直接急凍的肉可能是您更好的選擇，因為這樣會降低肉中的組織胺水平。
• 多達99% 的食物由世界各地進口到香港，在供應鏈中溫度的控制非常重要，我們嚴格監存肉類的冷凍溫度，在運輸過程中亦不會忽略冷凍溫度。 確保我們的產品在每個環節都儲存於合適溫度並送到您手上。
• 您在香港買到真正“新鮮”的食物可能性極小。 超過 99% 的食物都是進口到香港，即使它被當作“新鮮”出售，可以打賭它在您購買前至少幾天已經生產。
• 急凍肉類需要解凍，這確實為您的食物準備增加了一小步，並且需要提前考慮。 解凍肉類的最好方法是在冰箱裡放一兩天， 如果室溫解凍的話，需要確保它仍然是冷的。
• 許多人認為急凍肉比新鮮肉更乾，實情並非如此，大多數人不會察覺任何差異。 如果您解凍方式正確，將減少肉類水分流失， 水份流失是肉類變乾的主因。
• 肉類離真正新鮮的距離越遠（在被屠宰的幾天內食用） 肉中的組織胺水平越高。

成分：有機牧場飼養猪柳

重量：350克

原產國：英國