有機白胡椒粒 - 50g
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白胡椒是胡椒植物的唯一種子。辣椒果實的深色皮膚被去除。通常它是通過稱為漚制的過程獲得的。在此期間,將完全成熟的紅色漿果在水中浸泡一周,辣椒的果肉會變軟並分解。然後摩擦從種子中去除外層胡椒,只有種子被乾燥。磨碎的白胡椒用於泰國和中國美食,也用於奶油醬、沙拉、薯蓉和淺色醬汁。
白胡椒與黑胡椒的味道不同;它缺乏核果外層存在的某些化合物。與黑胡椒相比,白胡椒的味道更辣。白胡椒以其鋒利的口感而聞名,用於為醃泡汁、中湯、炒菜和家禽以增添風味。白胡椒的風味和熱量成分與黑胡椒不同。
如果您正在尋找有強烈胡椒味的白胡椒,您一定會喜歡這些來自斯里蘭卡的有機白胡椒粒。它們具有獨特的強烈胡椒味,可增強您的烹飪效果。
建議用途:
- 磨碎的白胡椒用於泰式和中式美食,也用於奶油醬、沙拉和薯蓉。
- 它可以緩解消化問題、治療輕微頭痛、牙齒問題、咳嗽和感冒。
- 它可以抵抗蛀牙並緩解牙痛。
為什麼它們對你有好處?
白胡椒推薦給食慾不振的人,因為它可以增強食慾並促進腸胃功能。香料有助於清除呼吸道分泌物。它用於治療便秘,因為它支持大腸蠕動並加速新陳代謝。它具有抗炎作用,還可以令口氣清新。它增強免疫系統和調節整個身體。它可以淨化身體中的有害物質,還可以稀釋血液並促進循環。它的定期攝入可以防止心血管問題和癌症。
資料來源:https://www.healthbenefitstimes.com/white-pepper/
成分: 斯里蘭卡有機白胡椒粒
營養價值:不適用