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香草/ 香料

各種香草和香料的集合,可為任何菜式調味。 全部天然成分,不含味精、不含麩質、純素。

  • Organic Coriander Powder – Foodcrafrt Online Store
    Organic Coriander Powder – Foodcrafrt Online Store
    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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    HK$24.00
    HK$24.00 - HK$24.00
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    有機芫荽粉 – 100g

    phalada pure & sure

    什麼是芫荽粉?芫荽粉是許多美食中的主食香料,例如南印度的菜餚。它由新鮮烤製的芫荽籽製成。為什麼這很特別?由來自印度認證農場的100% 認證有機芫荽製成。 Phalada Pure and Sure 有機芫荽粉為製作的每道菜提供其天然香氣。 產品的種植不使用任何化學物質或殺蟲劑採用受控有機耕作方...

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    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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  • Organic Cumin Powder – Foodcraft Online Store
    Organic Cumin Powder – Foodcraft Online Store
    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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    有機小茴香粉 – 100g

    Foodcraft

    什麼是茴香?小茴香是歐芹科植物小茴香(Cuminum cyminum)的乾燥種子。它們看起來就像葛縷子,長橢圓形,縱脊,黃褐色,但味道卻完全不同。經常用於南亞和中東美食。 為什麼這很特別?有機和天然:我們的小茴香粉來自經過認證的有機農場,由全天然有機茴香種子製成,不使用任何化學品或殺蟲劑。 廚...

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    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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  • Organic Cumin Seeds - Foodcraft Online Store
    原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00
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    Organic Cumin Seeds - 100g

    Foodcraft

      In collaboration with our resident Spice Expert EatDarlingEatwe bring you Organic Spices from India! Cumin seeds, scientifically known as Cuminum...

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  • Organic Dark Roast Chili Pepper Powder - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$51.00 - 原價 HK$51.00
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    有機深烤辣椒粉 - 100g

    Foodcraft

    此“深烤”版本表示辣椒被烤更長的時間,以使土味和煙熏味更顯著,使其非常適合豐盛的菜餚,例如湯、炆煮菜式等。   成分:100%辣椒粉 美國產品

    原價 HK$51.00 - 原價 HK$51.00
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  • Organic Edible Dried Marigold Flowers - 3g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
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    有機食用乾萬壽菊花 - 3g

    Foodcraft

    萬壽菊花瓣來自萬壽菊植物。它有明亮的橙色花瓣,是可食用的草本植物,為您的食物增添一抹亮色。 建議用途:撒在沙拉、米飯、藜麥或古斯米上。 其他用途:非常適合飲料、蛋糕和美食 成分:來自印度的有機乾萬壽菊花 營養價值:不適用

    原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
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  • Organic Mace (Nutmeg's Aril) - 15g - FoodCraft Online Store
    Organic Mace (Nutmeg's Aril) - 15g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$42.00 - 原價 HK$42.00
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    有機肉豆蔻皮 - 15g

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    肉豆蔻衣是一種來自紅色種子的異國香料。 帶有一絲甜味。 這款香料是半乾的,可以用刀切碎。 您可以在食譜中代替肉荳蔻,甚至可以將它和肉荳蔻一起使用以增強味道。 建議用途 用於飲料 將切碎的肉荳蔻皮加入熱巧克力、熱牛奶、黃金牛奶或濃縮咖啡中。 用於烹飪 肉荳蔻皮可用於鹹味和甜味菜餚以增強風味。 用...

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  • Organic Raw Whole Brown Mustard Seeds - 227g
    售罄
    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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    有機生機啡芥末籽 - 227g

    Foodcraft

    芥末籽不僅是一個常用的調味香料,也具藥用價值。 有些人用它來緩解偏頭痛。 芥末籽中的油份具有較強抗菌和抗真菌特性。無論你用它烹調或外用,它可以對抗消化系統的感染,並幫助對抗細菌和真菌皮膚感染。 芥末籽富含鈣、錳、奧米加3脂肪酸、鐵、鋅、蛋白質和膳食纖維。   與黃色芥籽相比,黑色和啡色芥末籽具...

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  • Organic Sweet Red Peppercorns - Foodcraft Online Store
    Organic Sweet Red Peppercorns - 12g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00
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    有機甜紅胡椒粒 - 12g

    Foodcraft

    這些來自斯里蘭卡的粉紅胡椒非常甜美可口。 它們為您的菜餚增添了辛辣和果味,並以鮮豔的紅色作為裝飾。粉紅胡椒不僅是一種強大的抗氧化劑,而且還具有抗菌和抗病毒的功效。 富含膳食纖維。 建議使用 不要驚訝! 粉紅胡椒用於許多雞尾酒配方和碳酸飲料。 杜松子酒,瑪格麗塔酒......。 這裡有一些你可以...

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  • 原價 HK$49.00 - 原價 HK$49.00
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    有機黃薑粉 - 100g

    Foodcraft

    與我們的常駐香料專家合作 EatDarlingEat 我們為您帶來來自印度的有機香料!薑黃可能是現存最有效的營養補充劑. 許多高質量的研究表明,薑黃對你的身體和大腦有很大的好處。 許多這些好處來自它的主要活性成分, 薑黃素. 薑黃素 是一種 強效消炎 和 抗氧化特性 的物質。  它可以 抑制...

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    原價 HK$49.00 - 原價 HK$49.00
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  • Organic White Pepper Corns - 50g - FoodCraft Online Store
    Organic White Pepper Corns - 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00
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    有機白胡椒粒 - 50g

    Foodcraft

    白胡椒是胡椒植物的唯一種子。辣椒果實的深色皮膚被去除。通常它是通過稱為漚制的過程獲得的。在此期間,將完全成熟的紅色漿果在水中浸泡一周,辣椒的果肉會變軟並分解。然後摩擦從種子中去除外層胡椒,只有種子被乾燥。磨碎的白胡椒用於泰國和中國美食,也用於奶油醬、沙拉、薯蓉和淺色醬汁。 白胡椒與黑胡椒的味道...

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    原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00
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  • Sabatino Tartufi Truffle and Parsley Sea Salt - 112g - FoodCraft Online Store
    Sabatino Tartufi Truffle and Parsley Sea Salt - 112g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$150.00 - 原價 HK$150.00
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    Sabatino Tartufi 松露歐芹海鹽 - 112g

    Sabatino

    請參閱我們的其中一個食譜中使用的此產品: 純素生酮蒜油辣椒蒟蒻面  世界各地的每道菜都使用鹽和香料。 Sabatino Tartufi 通過將新鮮香草和松露加入到這款松露歐芹鹽中,拓展了這些視野。 松露歐芹海鹽融合了黑松露、歐芹和西西里海鹽的濃郁風味。 這種樸實的混合物具有較淡的草藥味,非常...

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  • Sabatino Tartufi Truffle and Rosemary Sea Salt - 100g - FoodCraft Online Store
    Sabatino Tartufi Truffle and Rosemary Sea Salt - 100g - FoodCraft Online Store
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    Sabatino Tartufi 松露和迷迭香海鹽 - 100g

    Sabatino

    在我們的食譜之一中查看此產品: 素食無麩質薯餅煎蛋捲 世界各地的每道菜都使用鹽和香料。 Sabatino Tartufi 通過在這款松露迷迭香鹽中加入新鮮香草和松露,拓展了這些視野。 松露迷迭香海鹽將我們的黑松露、迷迭香和西西里海鹽混合成美味的精製鹽。 任何菜餚都可以從這種泥土和草本 創作中...

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  • Sichuan Green Peppercorns - Foodcraft Online Store
    Sichuan Green Peppercorns - Foodcraft Online Store
    原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00
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    四川青花椒 - 50g

    Foodcraft

    四川花椒,又稱四川花椒,是中國菜中常用的一種香料。 儘管它們的名字,它們與黑胡椒無關,而是來自原產於中國的刺白蠟樹。 四川花椒具有獨特的風味特徵,包括柑橘味,微甜的味道和口中麻木,刺痛的感覺。 它們經常用於四川火鍋宮保雞丁和麻婆豆腐等菜餚,以及各種香料混合物和醬汁。 四川花椒的用途 四川花...

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  • Sichuan Red Peppercorns - Foodcraft Online Store
    Sichuan Red Peppercorns - Foodcraft Online Store
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    四川紅花椒 - 50g

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    四川花椒,又稱四川花椒,是中國菜中常用的一種香料。 儘管它們的名字,它們與黑胡椒無關,而是來自原產於中國的刺白蠟樹。 四川花椒具有獨特的風味特徵,包括柑橘味,微甜的味道和口中麻木,刺痛的感覺。 它們經常用於四川火鍋宮保雞丁和麻婆豆腐等菜餚,以及各種香料混合物和醬汁。 四川花椒的用途 四川花...

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  • Smoked Paprika Powder - Foodcraft Online Store
    Smoked Paprika Powder - Foodcraft Online Store
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    煙熏紅椒粉 - 40g

    Foodcraft

    煙熏紅椒粉,亦稱為煙熏西班牙紅椒粉或pimentón,是一種由煙熏乾紅椒製成的香料。它起源於西班牙,是西班牙傳統美食中的常見食材。為了製作煙熏辣椒粉,將成熟的紅椒晾乾,然後在橡木火上熏制,賦予獨特的煙熏風味。其後,將紅椒磨成細粉。煙熏過程賦予香料獨特的香氣和味道,使其與普通紅椒粉不同。煙熏紅椒...

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  • Stem Less Whole Yidu Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
    Stem Less Whole Yidu Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
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    原價 HK$18.00 - 原價 HK$18.00
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    無莖全一都辣椒 - 50g

    Foodcraft

    一都辣椒是一種鮮紅色的大辣椒,熱量非常溫和。使用方法:新鮮磨碎的辣椒是最好的! 將辣椒磨成粉末,用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用,為咖喱和肉湯增添甜味溫和的胡椒味。宜都辣椒的熱量溫和,顏色美麗鮮豔。 用於四川菜。 如何存儲本產品未經...

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  • Super Mild Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    Super Mild Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00
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    超溫和辣椒片 - 100g

    Foodcraft

    這不是普通的辣椒片。 他們是超級米爾德! 如果你想要熱量的「外觀」但沒有實際的熱量,這個辣椒適合你!使用方法:這是香港新鮮磨碎的辣椒。 非常適合披薩、意大利面和任何您想添加顏色和一點點火花的菜餚!非常適合在沒有熱量的情況下為您的食物著色。 如何存儲本產品未經未...

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  • Super Spicy Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    Super Spicy Chili Flakes - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$42.00 - 原價 HK$42.00
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    特辣辣椒片 - 100g

    Foodcraft

      這不是普通的辣椒片。 它們超級辣! 所以謹慎使用!如何使用:這是香港現磨的辣椒。 非常適合披薩、意大利面和任何您想為其添加顏色和熱量的菜餚!享受新鮮的香料。 如何存放本產品沒有為了延長保質期而進行化學處理,並且是 100% 天然的。 因為它很敏感,所以請像對待新...

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    原價 HK$42.00 - 原價 HK$42.00
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  • TAKAHASHI Vegan & Organic Sauce - Foodcraft Online Store
    TAKAHASHI Vegan & Organic Sauce - Foodcraft Online Store
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    TAKAHASHI Vegan & Organic Sauce - 180ml

    TAKAHASHI

    TAKAHASHI collected high-quality organic materials that have passed organic standards throughout the world, including European and the United State...

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  • Whole Cloves - 12g - FoodCraft Online Store
    Whole Cloves - 12g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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    有機原粒丁香 - 12g

    Foodcraft

    丁香是丁香樹的花蕾,丁香樹是一種常綠植物,也被稱為芳香丁香。   丁香具有易於識別的味道,甜甜的,可用於甜味和鹹味菜餚。您可能會從印度香料奶茶(chai masala),印度綜合香料(garam masala)和中國五香料中認識丁香。   食用建議: 飲料 丁香為各種冬季飲料(例如甜酒和蘋果酒...

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    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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  • Whole Coriander Seeds – Foodcraft Online Store
    Whole Coriander Seeds – Foodcraft Online Store
    原價 HK$25.00 - 原價 HK$25.00
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    原粒芫荽籽 – 50g

    phalada pure & sure

    甚麼是芫荽籽?芫荽籽是芫荽植物(Coriandrum sativum)的乾種子,芫荽是繖形科一年生草本植物。 該植物原產於南歐和北非以至亞洲西南部的地區。芫荽籽體積小、圓形、淺啡色、表面略帶條紋。 它們具有獨特的柑橘香氣和微甜的味道,帶有溫和的堅果味。 芫荽籽常用於世界各地許多美食的香料,包括...

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    原價 HK$25.00 - 原價 HK$25.00
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  • Whole Dried Mirasol Chili - 50g - FoodCraft Online Store
    Whole Dried Mirasol Chili - 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$21.00 - 原價 HK$21.00
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    全干米拉索爾辣椒 - 50g

    Foodcraft

    米拉索爾辣椒最出名的是鼴鼠醬。 它們有一種獨特的氣味,像果味的醋栗或櫻桃。 它們甜美,濃郁,熱量非常溫和,可以像新鮮水果一樣食用。使用方法:新鮮磨碎的辣椒是最好的! 將辣椒磨成粉末,用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用,為咖喱和肉湯增添...

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  • Whole Fenugreek Seeds – Foodcraft Online Store
    Whole Fenugreek Seeds – Foodcraft Online Store
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    原粒葫蘆巴籽 – 100g

    Foodcraft

    甚麼是葫蘆巴籽?葫蘆巴籽是葫蘆巴植物 (Trigonella foenum-graecum) 的啡色小種子,葫蘆巴是豆科一年生草本植物。 該植物原產於地中海地區、南歐和西亞。葫蘆巴籽有微苦的味道和強烈的刺激性香氣,通常用作印度、中東和北非美食的香料。 它們還在傳統醫學中用於治療各種疾病,例如消...

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  • Whole Long Pepper - Foodcraft Online Store
    Whole Long Pepper - Foodcraft Online Store
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    Whole Long Pepper - 50g

    Foodcraft

    Long Pepper, scientifically known as Piper longum, is a flowering vine native to India and Southeast Asia. It is a unique spice that belongs to the...

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  • Whole Nutmeg -  Foodcraft Online Store
    Whole Nutmeg -  Foodcraft Online Store
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    原粒肉荳蔻 - 15g

    Foodcraft

    與磨碎的肉荳蔻粉不同,原粒肉荳蔻只要儲存得當,就可以無限期地保存。 原粒肉荳蔻與磨碎的肉荳蔻粉的真正區別在於其濃鬱的味道。 原粒肉荳蔻的味道更濃郁,風味更佳。完整的肉荳蔻是指常綠樹種肉荳蔻的種子。它是一種小型橢圓形香料,具有堅硬的棕色外殼和濃郁的芳香風味。在用於烹飪和烘焙之前,原粒肉荳蔻通常會...

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  • Whole Sun Dried Panca Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
    Whole Sun Dried Panca Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
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    全曬乾的潘卡辣椒 - 50g

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    潘卡辣椒是秘魯紅辣椒,常用於秘魯美食。 它在熱量下非常溫和,但用於風味和顏色。使用方法:新鮮磨碎的辣椒是最好的! 將辣椒磨成粉末,用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用,為咖喱和肉湯增添甜味溫和的胡椒味。Panca辣椒具有溫和的熱量,帶有果味...

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  • Whole Sun Dried Peri Peri Chilli - 50g - FoodCraft Online Store
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    整個曬乾的佩里佩里辣椒 - 50g

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    Peri Peri辣椒可能看起來很小,但它們是自然種植的最辣的辣椒之一。 但這些辣椒的偉大之處在於它不僅辛辣,而且具有溫和的甜味,增加了美麗的風味。我們的 Peri Peri 辣椒在 Scoville 指數上超過 100,000,通常在 120,000 左右,...

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  • YAMADAI Vegan Dan Dan Noodles - Foodcraft Online Store
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    YAMADAI Vegan Dan Dan Noodles - 72g

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      • Vegan • From Tokyo popular vegetarian restaurant 「T’s Restaurant」. • Vegan Dan Dan Noodles: Soup made by Dou Ban Jiang, Tian Men Jiang and spic...

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    YAMADAI Vegan Soy Sauce Noodles - 53g

    YAMADAI

    No animal ingredients, MSG, or alcohol are used. Yamadai Noodles has created a great taste filled with UMAMI from plant-based ingredients and spice...

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