Clearspring 日本青紫菜海苔碎調味 - 20g
原價
HK$48.00
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時價
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成分:紫菜乾(Ulva pertusa)。
*由於產品的性質,其中可能含有微量的魚,軟體動物和/或甲殼類顆粒
產品重量:20g
青紫菜碎方便搭配各種食物,是一種美味的調味品。可以隨身攜帶,與各種食物一起食用。
在日本通常用於大阪燒或日式炒麵,日本九州採用傳統方法養殖和生產Clearspring 紫菜。儘管使用可持續做法從野外撈一些海菜品種,例如鹿尾菜,arame和紫紅藻,但在日本和其他東亞國家中,則廣泛種植了海苔等其他海菜。
儘管紫菜原本是野生的,但在日本已經種植了300多年。每年將由浸漬有紫菜孢子的編織繩製成的網懸掛在長長的竹竿之間,該竹竿深入平靜的淺海灣中。每個網的高度都經過精心設置,以使其在退潮時保持在水位以上,從而使生長的紫菜具有最大的日照度,但在水位以下,因此在漲潮時定期對植物進行清洗。
在較冷的月份,細嫩的紫菜植物會生長直到覆蓋整個網。在冬季末,將它們收割並帶上岸,然後在這裡進行清洗,切割,切成薄片並乾燥。
食用建議
青紫菜碎可以為各種鹹味菜餚增添美味和營養。 可撒在薄餅、麵食、米飯、蔬菜、湯或沙律上。 加入麵包、鬆餅、法煎薄餅、醬汁、調味料和蘸料中也很美味。
儲存在陰涼,乾燥的地方。
使用後重新密封包裝。
- 低脂
- 無糖
- 低飽和脂肪
- 高蛋白質
- 高纖維
營養信息
典型值 g/100g
能量千焦:819
能量千卡:198
脂肪:2.3
其中飽和:1
碳水化合物:7.3
其中糖:0.4
纖維:41
蛋白質:17
鹽:6.9
飲食狀況
無酵母
不含添加酒精
Nutritional Information
Typical values | g per 100g |
Energy kJ: | 819 |
Energy kCal: | 198 |
Fat: | 2.3 |
of which saturates: | 1 |
Carbohydrate: | 7.3 |
of which sugars: | 0.4 |
Fibre: | 41 |
Protein: | 17 |
Salt: | 6.9 |