味榮純釀紅麴黑豆油膏 420ml
由 Wei Jung
原價
HK$109.00
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時價
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這種厚醬油是按照傳統方法用有機黑大豆和優質紅酵母米製作的。紅酵母米加入,使醬汁具有獨特的風味和特點。
紅酵母米是由紅酵母酵母,莫納斯庫斯紫菜發酵的大米。幾個世紀以來,它一直被中國人用作食品防腐劑、食品著色劑(它負責北京烤鴨的紅顏色)、香料和米酒的成分。紅酵母米仍然是中國、日本和美國亞裔社區的主食。
最近,中國和美國科學家研製出紅酵母米,作為降低血脂(包括膽固醇和甘油三酯)的產品。 配料:OCIA有機黑豆、谷類大米、紅酵母、天然海鹽
含有大豆
製造商：味榮
產地：台灣
| Nutrition Fact/ 營養價值 (Per10ml/ 每10毫升) Serving Per Container/ 本包裝含有食份數 42 | |
| Calories/ 熱量 | 10.64 Kcal/千卡 |
| 蛋白質/ Protein | 0.33 g/克 |
| 總脂肪/ Total Fat | 0 g/克 |
| 飽和脂肪/ Saturated Fat | 0 g/克 |
| 反式脂肪/ Trans Fat | 0 g/克 |
| 總碳水化合物/ Total Carbohydrates | 33 g/克 |
| 膳食纖維/ Dietary Fibre | 0 g/克 |
| 糖/ Sugars | 0.33 g/克 |
| 鈉/ Sodium | 629 mg/毫克 |