Unox LINEMICRO™ 3層對流焗爐 - XF013

• 對流焗爐
• 3 個托盤 460x330毫米
• 下拉式開門
• 旋鈕式控制
• 電動

帶控制板和不銹鋼材質的組合焗爐。 能預設置烹飪時間和溫度。 為簡單有效的烘焙而設計，AIR.Plus 技術保證用戶可以輕易的將各種食物焗出均勻誘人的金黃色。

特色
AIR.Plus
烘焗均勻。 
AIR.Plus 技術保證焗爐內空氣和熱力的完美分佈，保證每個托盤上的食物都能均勻烘烤。
以AIR.Plus技術所烘焙的食物將擁有均勻的外部顏色，且有完整性和一致性，烘焙出來的食物即使在幾個小時後也會令人垂涎。

DRY.Plus
優化味道和質感
烘烤過程最後階段的濕度過高會影響食物的預期結果。
DRY.Plus 技術可去除焗爐內的濕氣，包括食物釋放的濕氣和STEAM.Plus在之前的烘焙步驟中所產生的濕氣。
有了DRY.Plus，烘焙產品的質感因此而優化，內部結構乾燥且成型良好，表面酥脆金黃。

Protek.SAFE™
保障團隊安全。 提高工作效率。
Protek.SAFE™ 技術消除了不必要的能源浪費，減少能源消耗，並有助於在焗爐在烘焗過程的環境兼容性。 獨特的焗爐設計，雙層玻璃門和焗爐內的高隔熱性確保最小的散熱，保持完美的烘焗溫度和涼爽的外表面，以提供更安全、更高效的工作環境。

標準烹飪功能
手動焗爐-linemicro
溫度：80 °C – 260 °C

標準技術配置
焗爐內部由高強度鐵素體鋼製成，衛生且易於清潔
雙層玻璃
帶鹵素燈的焗爐照明
帶鍍鉻鋼架導軌的焗爐內部

高級自動烹飪功能
DRY.Plus：從烹飪室中提取濕氣

尺寸和重量
寬度 600 毫米
深度 587 毫米
高度 402 毫米
淨重 20 公斤
焗盤間距 70 mm