有機牛骨湯 - 450ml
採用高品質有機意大利草飼牛骨製作。用燉鍋慢煮超過3天,提取寶貴精華。
如何使用
加入一湯匙的熱水以稀釋,再加入鹽或其它香料來調味。
骨湯有何好處?
骨湯是透過慢煮動物骨頭和結締組織製成的。這營養豐富的湯常常會是醬汁和肉汁的主要材料。但近年也因為它的高營養價值而大受歡迎。
根據幾千年的歷史,多種文化都利用骨湯滋養和癒合,解決身體需要。雖然沒有確實的科學根據支持這補品的功效,但它必有充分理由成為古代相傳下來的急救秘方。
人們及歷史聲稱,骨湯無可置疑含有豐富營養物質,大可能有助於:
- 提升消化系統和腸道健康(從釋放的谷氨醯胺調節腸道細菌比例)
- 減少發炎
- 膠原蛋白改善關節健康
- 加快減肥速度
- 以釋放甘氨酸提睡眠品質
骨湯如何幫助身體痊癒?
烹飪過程中,它會釋放膠原蛋白、谷氨醯胺和甘氨酸等幫助癒合的物質。
請切記,當骨骼、骨髓和結締組織被煮沸時,鈣、鎂、磷和矽等必備礦物質都會被釋放到肉湯中。咀嚼骨頭能令吸收豐富物質更容易!
食用方法?
- 開瓶後,在鍋裡加熱。品嘗前,加一小撮鹽和胡椒吧!
- 添加額外材料,做一個豐盛的膳食湯或燉佳餚。
- 做肉醬。
- 用作調味為穀物和豆類(如義大利飯、藜麥、豆類)添加風味,藉此增加營養指數。
- 加入蔬菜一起炒,瞬間多倍風味和營養。
我們在骨湯中沒有添加任何乳化劑,因此你的骨湯有可能會分層。
成分:過濾水、有機意大利草飼牛骨*、洋蔥*、芹菜*、大蒜、蘋果醋*、喜馬拉雅粉紅鹽、黑胡椒*、月桂葉*(*有機)
牛肉原產國:意大利(草飼)