牧場飼養火鍋用有機牛肉片 - 200g
原價
HK$90.00
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時價
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🌍 來自澳洲威爾特郡
🌱 100% 草飼
🐄 有機認證牧場飼養
👨🏼🌾 道德養殖
❄️ 新鮮冷凍運送
澳洲農場直送的火鍋用有機牛肉片。這些牛肉片來自牧場飼養、自由放牧和覓食的牛隻，與您在市場上買到的普通牛肉不同。 Foodcraft現在為您帶來這款充滿風味和營養的有機牛肉片。
為什麼冷凍肉更好？
- 肉類在屠宰後直接急凍時會停止老化 ，可安全儲存數月。
- 當肉類在屠宰後直接急凍（以合適的牧場包裝方式），你的肉就可以保持新鮮。 儘管人們對急凍食物存在偏見，其實急凍對肉類的影響微乎其微，可以忽略。
- “新鮮”肉類在分銷網絡中停留的天數會進一步降低肉類的質量。 這就是為什麼您會看到許多商店使用術語“冷藏”或“曾經急冷凍”作區分。
- 如果您患有組織胺相關症狀，那麼購買屠宰後直接急凍的肉可能是您更好的選擇，因為這樣會降低肉中的組織胺水平。
- 多達99% 的食物由世界各地進口到香港，在供應鏈中溫度的控制非常重要，我們嚴格監存肉類的冷凍溫度，在運輸過程中亦不會忽略冷凍溫度。 確保我們的產品在每個環節都儲存於合適溫度並送到您手上。
- 您在香港買到真正“新鮮”的食物可能性極小。 超過 99% 的食物都是進口到香港，即使它被當作“新鮮”出售，可以打賭它在您購買前至少幾天已經生產。
- 急凍肉類需要解凍，這確實為您的食物準備增加了一小步，並且需要提前考慮。 解凍肉類的最好方法是在冰箱裡放一兩天， 如果室溫解凍的話，需要確保它仍然是冷的。
- 許多人認為急凍肉比新鮮肉更乾，實情並非如此，大多數人不會察覺任何差異。 如果您解凍方式恰當，將減少肉類水分流失， 水份流失是肉類變乾的主因。
- 肉類離真正新鮮的距離越遠（在被屠宰的幾天內食用） 肉中的組織胺水平越高。
原料： 牧場飼養有機牛肉片火鍋用
重量： 200克
出生國家： 澳洲