迷你紅蘿蔔 - 200g
原價
HK$76.00
-
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時價
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帶莖迷你紅蘿蔔不僅僅是普通的根類蔬菜。
憑藉其纖細的外形和充滿活力的色調，它們為任何菜式帶來優雅的氣息。 無論您是經驗豐富的廚師、家庭廚師還是美食愛好者，都可以發掘這些迷你紅蘿蔔的潛力，激發您在廚房的創造力。
如何品嚐迷你紅蘿蔔？
帶莖迷你紅蘿蔔有多種用途。
以下是一些建議：
1. 零食：帶莖迷你紅蘿蔔本身就是很好的零食。 只需徹底清洗它們，即可作為鬆脆健康的零食享用。
2. 沙律：清洗後去莖，將迷你紅蘿蔔切成細圓或切絲。 將它們添加到沙律中可增加鬆脆口感和色彩。
3. 烘焗：將焗爐預熱至 400°F (200°C) 左右。 將帶莖迷你紅蘿蔔加上橄欖油中，撒上鹽和任何喜歡的調味料，然後將它們放在焗盤上烘焗，直到它們變軟並呈輕微焦糖狀。 這種方法能帶出了它們天然的甜味。
4. 醃製：清洗後去莖，將迷你紅蘿蔔放入玻璃瓶中。 將醋、水、糖和香料（如芥菜籽、蒔蘿或大蒜）放入平底鍋中煮沸，製成醃液，然後倒入玻璃瓶的紅蘿蔔上。 待紅蘿蔔冷後，放於雪櫃內醃製至少數小時，然後再作為醃紅蘿蔔享用。
5. 裝飾：保持莖部完整，並用它們作為各種菜式的裝飾。 它們可以為沙律、湯品或蔬菜拼盤增添一絲新鮮感和視覺吸引力。
無論您選擇哪種方法，請緊記住在使用迷你紅蘿蔔之前徹底清洗它們。 享受這款多功能蔬菜的風味！
紅蘿蔔是否低FODMAP？
一般認為紅蘿蔔的FODMAP（可發酵低聚醣、二糖、單醣和多元醇）含量較低，這些碳水化合物是一種碳水化合物，可能會引發某些人的消化系統症狀，特別是腸易激綜合徵(IBS) 患者。
然而，值得注意的是，FODMAP 耐受性因人而異，有些人即使食用低 FODMAP 食物，仍可能出現症狀。
建議諮詢醫療保健專業人士或專門研究低 FODMAP 飲食的註冊營養師，以獲得個性化的建議和指導。
產地：南非
憑藉其纖細的外形和充滿活力的色調，它們為任何菜式帶來優雅的氣息。 無論您是經驗豐富的廚師、家庭廚師還是美食愛好者，都可以發掘這些迷你紅蘿蔔的潛力，激發您在廚房的創造力。
如何品嚐迷你紅蘿蔔？
帶莖迷你紅蘿蔔有多種用途。
以下是一些建議：
1. 零食：帶莖迷你紅蘿蔔本身就是很好的零食。 只需徹底清洗它們，即可作為鬆脆健康的零食享用。
2. 沙律：清洗後去莖，將迷你紅蘿蔔切成細圓或切絲。 將它們添加到沙律中可增加鬆脆口感和色彩。
3. 烘焗：將焗爐預熱至 400°F (200°C) 左右。 將帶莖迷你紅蘿蔔加上橄欖油中，撒上鹽和任何喜歡的調味料，然後將它們放在焗盤上烘焗，直到它們變軟並呈輕微焦糖狀。 這種方法能帶出了它們天然的甜味。
4. 醃製：清洗後去莖，將迷你紅蘿蔔放入玻璃瓶中。 將醋、水、糖和香料（如芥菜籽、蒔蘿或大蒜）放入平底鍋中煮沸，製成醃液，然後倒入玻璃瓶的紅蘿蔔上。 待紅蘿蔔冷後，放於雪櫃內醃製至少數小時，然後再作為醃紅蘿蔔享用。
5. 裝飾：保持莖部完整，並用它們作為各種菜式的裝飾。 它們可以為沙律、湯品或蔬菜拼盤增添一絲新鮮感和視覺吸引力。
無論您選擇哪種方法，請緊記住在使用迷你紅蘿蔔之前徹底清洗它們。 享受這款多功能蔬菜的風味！
紅蘿蔔是否低FODMAP？
一般認為紅蘿蔔的FODMAP（可發酵低聚醣、二糖、單醣和多元醇）含量較低，這些碳水化合物是一種碳水化合物，可能會引發某些人的消化系統症狀，特別是腸易激綜合徵(IBS) 患者。
然而，值得注意的是，FODMAP 耐受性因人而異，有些人即使食用低 FODMAP 食物，仍可能出現症狀。
建議諮詢醫療保健專業人士或專門研究低 FODMAP 飲食的註冊營養師，以獲得個性化的建議和指導。
產地：南非