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Raw

未加工

我們提供一系列自家製作的純素食品。我們使用優質食材,並在低溫(低於40-49°C / 104-120°F)下製備食物,以保持酵素和微量營養素的活力。 我們也有未經巴氏消毒的味噌,它們是活性的食物,在我們的身體中發揮著神奇作用。

過濾器

  • Greek Raw Sprouted Almonds - 454g - FoodCraft Online Store
    Greek Raw Sprouted Almonds - 454g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
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    HK$178.00
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    希臘生催芽杏仁 - 454g

    Foodcraft

    此款杏仁來自希臘中部地區色薩利的小生產者,以傳統方式種植而無需使用任何化學物質。 (它們不是有機認證的)。   我們選擇這些杏仁是因為它們具有濃郁的杏仁味。一旦你品嚐了這些杏仁,就很難再回到大規模生產的杏仁味了。我們通過發芽將這些杏仁提升到了一個新的水平。 堅果是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦...

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  • Green Cherry Tomatoes  - Foodcraft Online Store
    Green Cherry Tomatoes  - Foodcraft Online Store
    原價 HK$76.00 - 原價 HK$76.00
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    青櫻桃番茄 - 250g

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    綠色櫻桃番茄是一種櫻桃番茄,在它們尚未成熟和綠色時收穫。 它們通常比普通西紅柿小,大約是櫻桃大小,並且比紅色成熟的西紅柿具有更堅實的質地和更濃郁的味道。 綠色櫻桃番茄通常被用作沙拉、莎莎醬和其他菜餚中獨特而美味的成分,在廚師和家庭廚師中都很受歡迎。 它們也是維生素和抗氧化劑的良好來源,使它們...

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  • Green Mango - Foodcraft Online Store
    Green Mango - Foodcraft Online Store
    原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
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    Green Mango - 1pc

    Foodcraft

    (Approx. 350g)A green mango is an unripe or underripe mango, which has a green color and firm texture.Green mangoes are known for their tangy, sour...

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    原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
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  • Green Papaya Salad
    Green Papaya - FoodCraft Online Store
    原價 HK$28.00 - 原價 HK$28.00
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    青木瓜 - 1pc

    Foodcraft

    (約 1 公斤)青木瓜,是用於許多東南亞菜餚的未成熟木瓜果實。它可以醃製或加入湯中,最常見的菜是 Som Tam,越南和泰國的新鮮辣木瓜沙拉。在炎熱的天氣裡,這是搭配魚露、酸橙和辣椒的完美沙拉。 為什麼木瓜對你有好處?青木瓜富含維生素 C、B 和 E 等重要營養素,以及鉀、纖維、鎂和最低的卡...

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    原價 HK$28.00 - 原價 HK$28.00
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  • Green Plantain - Foodcraft Online Store
    Green Plantain - Foodcraft Online Store
    原價 HK$36.00 - 原價 HK$36.00
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    綠色車前草 - 1 件(約 300克)

    Foodcraft

    (大約 300克)綠色車前草是一種未成熟或未成熟的香蕉狀水果,通常用於拉丁美洲、加勒比海和非洲美食。 它是澱粉質的,不像成熟的香蕉那樣甜,通常在食用前煮熟。 綠色芭蕉常用於燉菜、湯、油炸菜等鹹味菜餚,也可以搗碎或切片用作配菜。 它們是纖維、維生素和礦物質的良好來源,在世界各地的許多文化中...

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  • Habanero Red Peppers - Foodcraft Online Store
    Habanero Red Peppers - Foodcraft Online Store
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    哈瓦那紅辣椒 - 200 克(約 6個辣椒)

    Foodcraft

    哈瓦那辣椒是一種辣椒,通常又小又圓,形狀類似於燈籠。 它們以其極端辣味而聞名,是世界上最辣的辣椒之一,在斯科維爾量表上測量在 100,000 到 350,000 之間,這是辣椒熱量或辣度的衡量標準。 哈瓦那辣椒通常用於墨西哥、加勒比海、中美洲和南美洲的美食,為莎莎醬、辣醬和腌泡汁等菜...

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  • Hirohachido Japanese Kuzu (Kudzu) Gluten Free Starch Thickener - Foodcraft Online Store
    Hirohachido Japanese Kuzu (Kudzu) Gluten Free Starch Thickener - Foodcraft Online Store
    原價 HK$540.00 - 原價 HK$540.00
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    Hirohachido Japanese Kuzu (Kudzu) Gluten Free Starch Thickener - 1kg

    Hirohachido

    Kuzu (also known as Kudzu) is a superior quality starch thickener with a smooth texture and neutral flavour. Commonly used for Macrobiotic recipe...

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  • Ice Plant - Foodcraft Online Store
    Ice Plant - Foodcraft Online Store
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    Ice Plant - 300g

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    Ice plant, also known as Mesembryanthemum crystallinum, is a succulent ground cover with a striking appearance.Its fleshy, green leaves are covered...

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  • Immunity Water Kefir (Ginger & Turmeric) - FoodCraft Online Store
    Immunity Water Kefir (Ginger & Turmeric) - FoodCraft Online Store
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    增強免疫力生薑薑黃水克非爾 - 400ml

    Foodcraft

    必須保持冷藏益生菌飲品 無麩質,無乳製品,無穀物,生機,純素,低升糖指數,低鹽,無膽固醇,無白糖,無堅果,無大豆  注意!請勿搖晃! 水克非爾是非常活躍的,可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是新鮮且活性的飲品。請保持冷藏在4°C以下,並在生產後30天內食用。因為糖分會在發酵過程中消耗掉,所...

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  • vegetable delivery hong kong
    Jalapeno Peppers - 200g - FoodCraft Online Store
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    墨西哥辣椒 - 200克 (大約 3-4 條、中型)

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    墨西哥辣椒是一種新鮮而辛辣的辣椒,含有很多好處。口味和營養方面,一點點順其自然,所以在冰箱裡放一些辣椒以少量使用是很好的。或者您也可以將它們保留為 jalapeno pickles 也!試試Mark Hyman博士的食譜:辣椒炒蔬菜一種辛辣的炒菜,裡面裝滿了五顏六色的東西,對你有好處——當然...

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  • Japanese Kabocha Pumpkin - Foodcraft Online Store
    Japanese Kabocha Pumpkin - Foodcraft Online Store
    原價 HK$84.00 - 原價 HK$84.00
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    日本Kabocha南瓜 - 1pc

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    Kabocha南瓜,亦稱為日本南瓜,是一種冬季收成的南瓜,具有堅硬、多節的綠色外皮和明亮的橙色果肉。它具有甜味和堅果味,讓人想起栗子。 Kabocha南瓜用途廣泛,可用於各種烹飪創作。焗、蒸,或用於湯品、燉菜、咖哩、餡餅,甚至甜點。其忌廉般的質感和濃郁的味道,使其成為無論是鹹食或甜點中最受歡迎...

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  • Japanese Kuzu (Kudzu) Gluten Free Starch Thickener - 200g - FoodCraft Online Store
    Japanese Kuzu (Kudzu) Gluten Free Starch Thickener - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00
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    無麩質日本葛粉增稠劑 - 200g

    Foodcraft

    葛粉是一種優質的澱粉增稠劑,質地光滑,味道中性。 常用於長壽食譜和日本甜點。 成分:葛根澱粉(日本產) 如何使用?適用於湯和燉菜、甜味和鹹味醬汁、釉料和餡餅餡料的理想增稠劑,使用方便: 1)用研杵和研缽粉碎大塊2)用少量冷水溶解3)將混合物添加到您的醬汁4) 加熱,不斷攪拌至濃稠透明。半湯匙到...

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  • Japanese Pickled Garlic - 220g - FoodCraft Online Store
    Japanese Pickled Garlic - 220g - FoodCraft Online Store
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    日式醃蒜頭 - 220g

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    日式醃蒜頭,也稱為醤油漬(Shoyuzuke)蒜頭, 在日本是一種強大的抗氧化劑,具有微生物、抗病毒和抗生素的特性。  吃醃蒜頭不會產生吃一般蒜頭而產生的口氣,同時獲得蒜頭提供的相同健康益處。 此外,生蒜頭對一些人可能較難消化,通過腌制發酵過程,更蒜頭更易消費,也帶給你益生菌的好處。 它可以幫...

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  • Jerusalem artichoke
    Jerusalem artichoke - 500g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$108.00 - 原價 HK$108.00
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    菊芋 - 500g

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    菊芋(Helianthus tuberosus L.)也稱為sunchoke或sunroot,與洋薊無關,但實際上是向日葵家族的成員。這種根菜是各種維生素、礦物質、纖維和蛋白質的良好來源。 如何吃洋薊?這種蔬菜的外觀像姜根,但它們的質地在生時更接近菱角,在煮熟時更接近白薯。有些人稱這種味道是...

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  • Jicama - Foodcraft Online Store
    Jicama - Foodcraft Online Store
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    沙葛- 1個(約700克)

    Foodcraft

    什麼是沙葛?沙葛(英文發音為“hee-ka-ma”)是一種原產於墨西哥和中美洲的塊莖類蔬菜。 它也被稱為墨西哥蘿蔔或豆薯。沙葛是一種圓形的球莖根類蔬菜,具有啡色如紙質的外皮和白色清脆的果肉。它熱量低,纖維、維他C和鉀含量高。沙葛味道溫和,略帶甜味,質地清脆多汁,類似於馬蹄。它可以生吃或煮熟食用...

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  • Okinawan Mozuku 500g
    原價 HK$130.00 - 原價 HK$130.00
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    Kaisei Bussan 沖繩縣產鹽漬水雲 - 500g

    Kaisei Bussan

    水雲被稱為沖繩的超級食物,是一種海藻,通常在日本最南端的群島沖繩作為配菜、天婦羅搗碎和油炸以及作為味噌湯配菜冷食。 水雲是絲狀的,形狀像一堆麵條,質地有點滑,味道清淡,像海風。除了令人愉悅的風味和迷人的質地之外,水雲的受歡迎程度還有另一個吸引人的地方——特別高濃度的複合岩藻依聚醣。褐藻糖膠因其...

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  • Kiwifruit - Foodcraft Online Store
    Kiwifruit - Foodcraft Online Store
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    奇異果 - 3pc

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    奇異果是一種原產於中國的大型漿果。奇異果不僅是維生素 C 的良好來源,而且是一種很好的 DNA 修復劑。閱讀 William Li 博士的“以植物為基礎的飲食以戰勝疾病”的更多信息。在這篇文章中,William 博士對奇異果贊不絕口,他說:“吃奇異果不僅有助於血液中和破壞 DNA 的自由基,...

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  • Kobayashi Harukichi Shoten Sakekasu Ginjo - Foodcraft Online Store
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    Kobayashi Harukichi Shoten Sakekasu Ginjo - 400g

    Kobayashi Harukichi Shoten

    What is Sake Kasu? 酒粕 Sake lees are byproducts of the sake-making process. Sake is made by steaming raw rice, adding water, and a mixture of koji ...

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  • Korean Red Pepper Powder - 500g - FoodCraft Online Store
    Korean Red Pepper Powder - 500g - FoodCraft Online Store
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    韓國紅辣椒粉 - 500g

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    這種紅辣椒粉 ,也被稱為 Gochugaru (고추가루),是韓國最受歡迎的烹飪原料之一。它主要用於製作韓國辣椒醬(Gochujang),可以用來調味泡菜,製作韓國湯和燉菜,以及辣黃瓜等配菜。 與泰國等其他辣椒粉相比,韓國辣椒粉沒有那麼辣,因此它不是此類香料的最準確替代品。如果您想在菜餚中加入...

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  • KOUKAKIS Authentic Greek Yogurt 10% Fat - Foodcraft Online Store
    KOUKAKIS Authentic Greek Yogurt 10% Fat - Foodcraft Online Store
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    KOUKAKIS Authentic Greek Yogurt 10% Fat - 500g

    Koukakis

    Yoghurt from pure, fresh Koukakis Farm milk. Enjoy the full taste of authentic Greek yoghurt with the traditional, rich flavor and velvety texture....

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  • Kri Kri My Authentic Greek Yogurt 10% Fat - Foodcraft Online Store
    Kri Kri My Authentic Greek Yogurt 10% Fat - 500g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$84.00 - 原價 HK$84.00
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    Kri Kri 正宗希臘乳酪 10% 脂肪 - 500g

    Kri Kri

    什麼是希臘乳酪? 希臘乳酪或濃縮乳酪是一種傳統的希臘食品,通常用作健康飲食的一部分。它是一種經過過濾去除乳清的乳酪,具有乳酪和芝士之間的稠度,同時保留了乳酪獨特的酸味。由於過濾過程,與其他乳酪相比,它更厚更奶油。   希臘乳酪富含蛋白質 它的蛋白質含​​量幾乎是標準乳酪的兩倍,而且熱量相對較低...

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  • Kri Kri Super Spoon High Protein - Foodcraft Online Store
    Kri Kri Super Spoon High Protein - Foodcraft Online Store
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    克里超級勺高蛋白 - 205g

    Kri Kri

    無脂和高蛋白菌株優酪乳的超級組合,每杯含有 21 克天然蛋白質。 您尋求的所有力量,能量和快樂都在一勺中!什麼是希臘優酪乳? 希臘優酪乳或過濾優酪乳是一種傳統的希臘食品,通常被用作健康飲食的一部分。 它是一種優酪乳,經過過濾以去除乳清,使優酪乳和乳酪保持一致,同時保留優酪乳獨特...

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  • Lacto-Fermented Organic Cucumber Pickles - 200g - FoodCraft Online Store
    Lacto-Fermented Organic Cucumber Pickles - 200g - FoodCraft Online Store
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    乳酸發酵有機醃青瓜 - 250g

    Foodcraft

    這些經典的醃青瓜通過老式的乳酸菌發酵得到濃郁的口感!將青瓜與一系列香草和香料一起浸入鹽水中,就開始發酵!當微生物吃掉青瓜中的天然糖時,它們會產生乳酸。 使青瓜變得酸甜可口,並延長其保質期。 發酵過程 鹽水乳酸菌細菌發酵青瓜並產生乳酸創造了理想的條件。這是使健康的益生菌進入您的系統以形成健康腸道...

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  • Lacto-Fermented Organic Jalapeno Pickles - Foodcraft Online Store
    Lacto-Fermented Organic Jalapeno Pickles - Foodcraft Online Store
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    乳酸發酵有機腌墨西哥辣椒 - 150g

    Foodcraft

    不加醋 只需5種成分及時間發酵   這些經典的醃墨西哥辣椒的酸味是通過老式的乳酸發酵方法產生的! 一旦將墨西哥胡椒和鹹味大蒜浸入鹽水中,我們就開始發酵!當微生物吃墨西哥胡椒中的天然糖時,它們會產生乳酸。這將使泡菜酸甜可口,並延長其保質期。   如何發酵: 鹽水鹽水為友好的乳桿菌細菌發酵墨西哥胡...

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