Clearspring 有機日本山葵辣根粉 - 25g

成分：辣根*（90％）、山葵*（10％）

*有機種植

山葵是一種辛辣刺激的綠色糊狀物，可為壽司、調味料和蘸醬帶來獨特而辛辣的味道。山葵植物有時也被稱為日本辣根，在日本已長期用作與壽司、蕎麥麵和豆腐搭配的必需調味品，近年還用於調味醬、蘸醬和小食的調味。

山葵是十字花科的一員，其中包括白菜、辣根和山葵。用於製作調味品山葵的是莖而不是根。日本自16世紀以來就栽培山葵，此植物沿著日本山谷的陰暗河床自然生長。成熟需要兩年時間，非常容易腐壞。

傳統山葵

Clearspring山葵粉含有真正的山葵莖，而大多數山葵產品由山葵或辣根，綠色染料和其他添加劑組成。您可以通過淺綠色識別其真實性，這與染色山葵的鮮綠色形成鮮明對比。

用山葵烹煮

Clearspring 山葵是一種粉末，裝在可重封的錫罐中。將1份溫水加入2份粉末中並混合成糊狀，蓋上蓋子並靜置5分鐘，使味道得以發展。每次新鮮製造使用。

• 高蛋白質含量
• 極低鹽
• 高纖維
• 低飽和脂肪

營養信息
典型值 g/100g
能量千焦：1030
能量千卡：247
脂肪：6.8
其中飽和：0.6
其中單不飽和：3.18
其中多不飽和：2.39
碳水化合物：25.1
其中糖：17.6
纖維：12.7
蛋白質：15
鹽：0.025
飲食狀況
無酵母
不含添加酒精