希臘催芽生杏仁 - 2kg
批量裝催芽生杏仁
我們亦有其他份量的 催芽生杏仁 以供選擇。
我們的催芽杏仁有什麼好處？
我們的杏仁來自希臘中部色薩利地區的小型生產商，它們以傳統方式種植，過程中不使用任何化學品。 （即使他們沒有經過有機認證）
我們選擇這些杏仁是因為它們具有濃郁的杏仁香。 一旦你品嚐過這些杏仁，就很難再回到量產的普通杏仁了。 我們透過催芽的過程將這些杏仁香提升到更高層次。
堅果儲存了大量蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質。 然而，它們也含有一種天然存在的化學物質，稱為植酸和一些酶抑製劑，酶抑製劑會干擾人體對某些營養素的吸收。 這些酶抑製劑和植酸在我們的催芽杏仁中不存在，它們是在催芽浸泡的過程中去除的。 催芽後，我們將堅果在低溫下脫水 24 小時。它們更容易被消化和吸收次外，還增強了堅果的風味。
建議用途：杏仁可以生吃，作為一種健康的零食。 您亦可以將它們切碎撒在蔬菜上或與熟食一起食用，或者使用廚師機並將其打碎，作為炸雞的無麩質外殼。 更可以進一步研磨它們製成原含乳製品的杏仁醬。它們可以作為零食的絕妙配搭，亦可以在冰沙中加入幾粒來創造果仁奶味（替代乳製品！）。 催芽杏仁味道清新宜人，口感機鬆脆。
杏仁含有蛋白質、鎂和維生素 E 等營養素。也是抗氧化劑的重要來源。
材料： 希臘催芽生杏仁
Fodmap信息：
杏仁在 Monash 應用程序中有一個紅燈，如果我們點擊它，我們可以了解更多信息。 Monash 指出，20 顆杏仁（24 克）含有大量 GOS，但 一小份 10 顆杏仁（12 克）屬低 FODMAP。因此，杏仁可以包括在低 FODMAP 飲食的消除階段，但重要的是將杏仁限制在每餐或零食最多 10 粒。
來源： https://www.laurenrenlund.com
*本產品是在純素廚房生產的。 但是，如果您有或擔心食物過敏，請通過以下方式與我們聯繫 yummy@foodcraft.hk 在食用本產品之前。
