芥菜水芹微型蔬菜 - 30g

微型蔬菜具有這種特殊效果，可以立即將您的烹飪升級為米其林星級餐廳的菜餚。

用剪刀從底座上取下豆芽進行修剪。你可以吃葉子和莖。享受紫蘇香氣，略帶酸味，非常清爽。

什麼是微型蔬菜？
微型蔬菜是大約 1-3 英寸（2.5-7.5 厘米）高的年輕蔬菜。它們具有芳香的味道和濃縮的營養成分，並有多種顏色和質地。 微型蔬菜被認為是嬰兒植物，介於新芽和嬰兒綠色之間。也就是說，它們不應該與沒有葉子的豆芽混淆。豆芽的生長周期也短得多，為 2-7 天，而微型蔬菜通常在發芽後 7-21 天收穫。 微型蔬菜與嬰兒蔬菜更相似，因為只有它們的莖和葉被認為是可食用的。

（來源：healthline.com）

產地：荷蘭