有機無麩質燕麥片 - 500g
原價
HK$122.00
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正在實行全麥飲食?
建議加一點燕麥到你日常的糙米或全麥飲食中。 使用燕麥片是準備健康膳食的最快方法之一。
燕麥片是蒸熟的全燕麥,將其捲成薄片,然後脫水而成的。
燕麥在蒸製過程中部分會被煮熟,這就是為什麼當我們煮燕麥片時它會熟得更快。 燕麥片仍然保留了大量的麩皮,因此它的纖維含量相當高。
食物在烹煮的過程中暴露在蒸氣和氧氣裹可能會導致許多脆弱的營養物質流失。 因此,如果您追求最佳營養,這可能不是您選擇的燕麥。
如何使用全燕麥
建議加一點燕麥到你日常的糙米或全麥飲食中。 使用燕麥片是準備健康膳食的最快方法之一。
燕麥片是蒸熟的全燕麥,將其捲成薄片,然後脫水而成的。
燕麥在蒸製過程中部分會被煮熟,這就是為什麼當我們煮燕麥片時它會熟得更快。 燕麥片仍然保留了大量的麩皮,因此它的纖維含量相當高。
食物在烹煮的過程中暴露在蒸氣和氧氣裹可能會導致許多脆弱的營養物質流失。 因此,如果您追求最佳營養,這可能不是您選擇的燕麥。
如何使用全燕麥
與全燕麥或鋼切燕麥相比,燕麥片煮得非常快。
在微波爐中煮約 3 分鐘或在爐頂上煮 5-10 分鐘便可。 燕麥片上的裂縫令澱粉流出,煮熟後會形成柔軟的奶油質地。
燕麥片不僅適合製成熱早餐粥,還可以用於酸麵包和其他烘焙食品以增加質地。 它們也適合爲鬆餅和麵包裝飾。
原料
1杯全燕麥
2杯水或高湯
一撮鹽
1. 將燕麥和水混合,用高溫將水和燕麥煮沸。留意著鍋子避免沸騰過度。
2. 燕麥煮沸後,轉小火慢燉 5-10 分鐘。 當燕麥的體積增加一倍並且柔軟而有嚼勁時,燕麥就完成了。 如果在燕麥煮好之前鍋變乾,請添加更多的水。
淨重: 1公斤
有機認證, 純素
成分: 來自加拿大的有機燕麥
*純燕麥不含麩質,對大多數麩質不耐受的人來說是安全的。 然而,燕麥經常被麩質污染,因為它們可能在與小麥、黑麥和大麥等含麩質穀物相同的設施中加工。
這些燕麥是沒有無麩質認證。 如果您有麩質敏感性或乳糜瀉,請在食用本產品前諮詢您的醫生。
營養信息:
3.5 盎司(100 克)生燕麥的營養成分是:卡路里:389
水:8%
蛋白質:16.9克
碳水化合物:66.3克
糖:0克
纖維:10.6克
脂肪:6.9克
來源: healthline