有機大豆 - 1kg

大豆是一種豆類，已成為世界上消費最廣泛的食物之一，尤其是在亞洲。大豆被認為是肉類的完美替代品，富含蛋白質和其他必需營養素。它們提供了豐富的好處，包括改善新陳代謝、保護心臟健康、預防癌症和促進骨骼健康的能力。

享用大豆:

• 作為高纖維、高蛋白零食
• 製作不含乳製品的植物奶
• 作為美味的肉類代替品

大豆的好處:

• 高蛋白質、非常適合素食和純素食者!
• 富含維他命(維他命K、核黃素、葉酸、維他命B6和C等)
• 含有大量的礦物質(鐵、銅、鉀、鋅、硒、鈣等)
• 管理體重和糖尿病

烹飪方法(壓力鍋法):
1. 將 1 杯大豆浸泡在水中至少四小時 (最好浸過夜)

2. 在壓力鍋中，將黃豆放入 3-4 杯 水。烹飪煮10分鐘 (這 10 分鐘是在減壓閥搖動的時間)。關火自然冷卻，直到壓力釋放。

成分: 來自大連的有機大豆