第 3 部分：印度烹飪大師班 - 了解扁豆 導師：Aditi （英語授課）
*課程取消政策適用，請參閱頁面底部
與印度烹飪大師Aditi Jhaveri一起，用五天來建立您對印度風味和烹飪技術的了解。
2 月 11 日星期六⋅中午 12:00 – 下午 2:30
第1部分 - 印度香料學/地區了解香料及其所有美味和各種區域組合
2023 年 2 月 27 日星期一⋅下午 6:00 – 8:30
第2部分 - 基本咖哩製作技巧
2023 年 2 月 25 日，星期六，下午 2:00 – 4:30
第 3 部分 - 了解扁豆 - 美味、簡單、富含蛋白質
2023 年 3 月 4 日，星期六⋅下午 2:00 – 4:30
第 4 部分 - 酸辣醬零食
學習如何隨時隨地製作美味的更多美食
2023 年 3 月 11 日，星期六，下午 2:00 – 4:30
第 5 部分 - 創建您自己的印度塔利
學習如何製作均衡的印度餐（甜、酸、咸、辛、苦和澀——基於阿育吠陀原則）來分享並讓你的朋友驚嘆！
你會學什麼菜？
第 3 部分
小扁豆是印度烹飪中非常重要的主食。 你知道扁豆有很多種嗎？
它不僅美味和簡單，且富含蛋白質。
在本課程中，您將準備 3 種來自不同地區的扁豆菜餚。
你會帶什麼回家？
- 食譜
- 您製作的食物
需要帶些什麼？
- x1 筆
- x1 圍裙
- 帶走你的食物的容器
細節
課程時長：2.5 小時
地點： 堅尼地城維多利亞道 62 號耀加工廠大廈 16 樓 A 室
課程取消政策
收到所有費用後，我們將確認您的位置。 取消或任何更改的截止日期是 活動預定日期前 7 天。截止日期後，所有費用將不予退還。 取消申請應在上課前至少 7 天以書面形式提出，以便處理任何退款。
*該政策適用於預定活動前 7 天內
關於 ADITI
企業家和白手起家的廚師Aditi一生都在做印度菜。 尋找傳統食譜的更健康和現代的轉折，她開始 @eatdarlingeathk 自 2019 年以來，已向客戶提供數百份健康午餐盒飯 - 北角和堅尼地城之間的任何地方都可以送貨。
雖然素食烹飪不是 Aditi 烹飪的主食，但她將傳統的肉類醃料與各種植物蛋白結合在一起，為您介紹令人興奮的風味和質地！