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牧場飼養的有機豬肉湯骨 - 800g

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🌍  來自英國威爾特郡
🐖  有機認證和牧場飼養
👨🏼‍🌾  道德養殖
❄️  新鮮冷凍運送


如何使用: 
在一個大鍋裡加水、蘋果醋、鹽、香料和香草燉 24 小時或更長時間,以充分利用這些營養豐富的骨頭來製作最好的骨頭湯。 放在一個玻璃罐子,可在冰箱中存放長達 1 週。 

骨頭湯是通過燉動物的骨頭和結締組織製成的。

這種營養豐富的原料常用於湯、醬汁和肉汁中。 它最近也作為一種健康飲料而受到歡迎。

吃掉每一部分,餵飽每一個人。

在考慮從頭到尾進食時,重要的是要記住動物並不全是肉。 我們還應該考慮骨骼、內臟、肌腱、脂肪、皮膚甚至血液,因為這些部分總共構成了胴體重量的很大一部分。

事實是,通過慶祝這些被遺忘的珍貴部分,我們可以在我們的盤子裡放更多的食物,養活更多的人。 這些部位也最具風味和營養。 然而可悲的是,這些天來,它們中的大多數都被扔掉或變成了動物飼料。

過去,食用整隻動物的所有部位是確保社區中每個人都能得到食物的基礎。

今天,許多人聲稱減少肉類消費將使農業可持續和合乎道德,這有點誤導。 一隻動物可以為我們提供這麼多食物。 需要改變的是我們目前的飲食選擇和習慣。 

成分:有機牧場豬骨(冷凍)
重量:  800g
出生國家: 英國

 

Ingredients

Organic Pasture Raised Pork Collar Meaty Bones (frozen)

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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5 Stars- Very Good

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Christina C.
Pork Roth bones

Trusted and makes great tasting Broth

Thank you for your review! We love these bones too. Trust you are sipping your homemade broth with your favorite mug now :)

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