有機催芽開心果 - 400g
果仁是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質(如鋅和鎂)的理想儲存庫。然而,它們還含有會干擾人體對某些營養素吸收的植酸和酵素抑製劑。 我們的催芽開心果通過浸泡的過程,把這些酵素抑製劑和植酸除去。 催芽後,我們在低溫下將開心果脫水24小時。這使它們更容易消化之餘,還提升了堅果的完整風味。
食用建議:
可以直接進食或用於製作其它食物。 您可以將它們切碎,撒在蔬菜上或配上熟食, 將開心果加進烘焙食品和蛋糕也有很好的效果。催芽開心果的味道更加豐富的能為你的甜點、乳酪或布甸增添額外的風味。開心果含有磷、鉀、硫胺素、維他命B-6、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質、鈣、鐵、鎂、鋅、銅、錳、維生素C、核黃素、菸酸、泛酸、葉酸、維生素E、維生素A和維生素K。
成分:土耳其有機開心果
*此產品是在同時處理小麥的純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk