希臘帶殼有機烤開心果 - 400g
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這幾乎就像吃牛油！
這些烤開心果不是你在市場上能找到的普通開心果。它充滿了豐富味道，一但你咬了一口來自希臘埃伊納島的這些開心果，就很難再回去了……
用鹽輕烤
新鮮的收穫現已上市。
開心果樹在四月開花，果實開始生長。它們已準備好在八月收穫。正如許多人所知，開心果實際上是樹的種子。它們包含在開心果果實中，開心果果實很小且可食用。
為什麼埃伊納島的開心果如此特別？
雖然開心果可以在世界各地的許多地方收穫，但在埃伊納島發現的被稱為 koilarati 的品種非常罕見且異常美味。島上的絕大多數開心果樹都位於埃伊納島的西側，那裡的山地較少，土壤乾燥且富含碳酸鈣。
來自埃伊納島的開心果與其他堅果品種不同，它們具有更甜、更複雜的風味，不需要鹽或其他調味劑，使其成為完美的零食。
由於其獨特的品質和文化意義，來自埃伊納島的開心果自 1996 年以來已被歐盟宣佈為受保護的原產地名稱產品。
埃伊納島每年生產約 800 噸開心果，這種堅果是島上文化的基本組成部分。
建議用途：開心果可以生吃，也可以用來做一些飯菜。您可以將它們切碎並撒在蔬菜上或與熟食一起食用，但更重要的是，它們非常適合烘焙食品和蛋糕。發芽開心果具有出色的濃郁風味，可為您的甜點、乳酪或奇異果布甸增添額外風味。
開心果含有磷、鉀、硫胺素、維生素B-6、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質、鈣、鐵、鎂、鋅、銅、錳、維生素C、核黃素、菸酸、泛酸、葉酸、維生素E等營養物質、維生素A和維生素K。
成分：來自希臘埃吉納島的有機開心果、鹽
*本產品是在處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑慮，請在購買或食用本產品前通過 yummy@foodcraft.hk 與我們聯繫。*