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UNOX-BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH商用10層對流焗爐帶濕度調節

Unox
原價 HK$59,800.00 - 原價 HK$59,800.00
原價
HK$59,800.00
HK$59,800.00 - HK$59,800.00
時價 HK$59,800.00
預購商品:自購買日起兩週發貨

意大利製造,這款配置完美的焗爐特別為專業廚房而設。

標準技術特色

名稱: Camilla.Matic
型號: XEFT-10EU-ETRV-MT
電源: 220-240V-1N 50/60Hz 3.5KW
尺寸: 800毫米寬 x 829毫米深 x 925毫米高
重量: 96公斤
容量: 600毫米 x 400毫米 x 10個托盤
間距: 75毫米
帶水泵。(免費選項,如果您需要,請告訴我們)

特點:
手動鎖
手動烹飪
最多可設置9個烘焙步驟
0 - inf 計時器
溫度:30 - 260°C 

濕度:
0-20-40-60-80-100%(可每 20%設置)
風扇速度: 2設置
烹飪模式: 99個 
發酵功能
人工智能烹調
可選: Wi-Fi或Lan

UNOX-BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Commercial Convention Oven with humidity-10 trays
額外的觸屏設計,更易於操控焗爐。
UNOX-BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Commercial Convention Oven with humidity-10 trays

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH 型號具有 2.4 英寸的LCD顯示幕,讓您儲存和命名帶有圖片的烘焙程式外,更提供快捷的烘焙程式。
設有下拉式開門或完成烘焙後可自動開啟的側拉開門版本以供選擇。
可連接互聯網讓您時刻檢查焗爐的實際操作。
亦可透過電腦或智慧手機的應用程式操作焗爐。
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH專為BAKERLUX SHOP.Pro™ 的無氣抽孔或無水抽版本而設,焗爐的控制板更可進行發酵功能。

UNOX-BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Commercial Convention Oven with humidity-10 trays
DDC - 人工智能烹飪
您的焗爐是獨一無二、富智慧且互聯的。

人工智能的烹飪程式讓您充分利用UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ 焗爐的全部功能:它收集數據,處理資訊,分析使用模式並為您提供每日報告,連接到雲端以識別為您提供度身訂造的食譜和功能,這些食譜和功能直接轉化為烹飪程式。
借助人工智能烹飪,UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ 焗爐不僅僅是烘焙設備。 它們能成為您的合作夥伴,令您烘焙出完美成品。 DDC人工智能烹飪可用於
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER以及TOUCH系列焗爐。
 

UNOX-BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Oven with pump-4 trays_features
The price includes:

價格包括:
1. 港島及九龍區本地派送
*對於新界和禁區,請聯繫我們獲取送貨報價。
*需上落樓梯的大樓將按梯級數量收取送貨費。
2. 焗爐安裝
3. 1 年保養

安裝要求
安裝必須符合所有當地電氣系統,特別是現場連接、液壓和通風供應所需的最小線規。
必須為電器安裝單獨 20amp開關。
single phase 20amp cooker switch
意大利製造

更多詳細資訊: 產品目錄
使用者手冊:
 點擊這裡


BAKERLUX SHOP.Pro™ 是專為在商業空間烘焙而設計的焗爐系列,在商業烘焙中,烘焙時間以及焗爐體積至關重要。

任何錯誤都可能讓你付出巨大的代價,每一秒都很重要。

BAKERLUX SHOP.Pro™ 焗爐是UNOX在超市烘焙部門、便利店和速食連鎖店多年研究和經驗的結果。

它們旨在在所有工作條件下實現最佳性能,並且易於使用。 使用最新的智能技術,它們為插座提供真正的支援,並可以適應任何工作環境。
設有10、6、 4 和 3 層600 X 400毫米托盤的焗爐選擇,適合烘焙需求大的店舖,而4或3層460 x 330毫米托盤的型號非常適合可用空間較小的商店。

四種不同的控制板選項意味著有更多操作方式可供您選擇,因此您總能找到最適合您的BAKERLUX SHOP.Pro™。

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