意式黃櫛瓜 - 2pc
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HK$59.00
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（約600g）
意式黃櫛瓜，亦被稱為夏季南瓜，具有明亮光滑的黃色外皮。
它的味道和質地與意式綠櫛瓜相似，但味道略甜。 意式黃櫛瓜在廚房中有多種用途，包括燒烤、炒、烘烤和添加到沙律中。 其鮮豔的顏色為菜餚增添了視覺吸引力，其幼嫩口感使其成為鹹食和甜點中的常用食材。
探索意式黃櫛瓜的烹飪可能性，並在您最喜歡的菜餚中享受其令人滿足的風味。
如何烹調意式黃櫛瓜 ？
意式黃櫛瓜用途廣泛，可以在您烹飪時以多種方式使用。 以下是一些意式黃櫛瓜的烹調方法：
1. 燒烤：將意式黃櫛瓜切成厚片或長條，刷上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉，燒至變軟並微焦。
2. 炒：將意式黃櫛瓜切成細圓或火柴條，用少許油或牛油炒至軟身。 用香草、香料或你喜歡的調味料調味。
3. 烘焗：將意式黃櫛瓜切成一口大小的形狀，拌入橄欖油、鹽和胡椒，然後在焗爐中焗至金黃色變軟。 烘焗櫛瓜會帶來微甜和焦糖的味道。
4. 炒菜和鑄鐵鍋餐：將意式黃櫛瓜切成薄圓或條，然後與其他蔬菜、肉或豆腐一起加入炒菜或鑄鐵鍋中。 它們烹飪速度很快，並為菜餚增添了流行色彩和濃郁風味。
5. 生食：將意式黃櫛瓜切片或切絲放入沙拉中，增加顏色、酥脆和甜味。
6. 釀入餡料：將意式黃櫛瓜縱向切成兩半，挖出種子，然後填入美味的餡料混合物。 烘焗至櫛瓜變軟且餡料煮熟。
7. 烘焙：將磨碎或壓蓉般的黃櫛瓜加入麵包、鬆餅或蛋糕等烘焙食品中，增加水分、天然甜味和營養。
8. 櫛瓜麵包：櫛瓜麵包是一種濕潤可口的麵包，用磨成蓉的黃櫛瓜製成，既增加了水分又增加了營養。 將磨成蓉的櫛瓜與麵粉、糖、雞蛋、油以及肉桂和肉荳蔻等香料的混合物混合。 磨成蓉的櫛瓜可以增加麵包的水分，同時保持麵包的柔軟。 烘烤至金黃色並散發香味。 享用一片這種美味的麵包作為零食或早餐。
透過在麵包中添加磨成蓉的意式黃櫛瓜，不僅可以增強麵包的質感，還否以增添微妙的甜味。 櫛瓜麵包是利用豐富的櫛瓜收成並享受美味且營養豐富的烘焙食品的好方法。
請記得嘗試用不同的香草、香料、芝士和醬汁，以增強意式黃櫛瓜的風味。 無論是作為配菜、主菜還是各種食譜中的配料，意式黃櫛瓜都能為您的烹飪創作帶來令人滿足的味道和視覺吸引力。 享受探索其烹飪多樣性的樂趣！
櫛瓜是否低FODMAP？
是的，櫛瓜被認為是低 FODMAP（可發酵寡糖、二糖、單醣和多元醇），而遵循低 FODMAP 飲食的個體通常具有良好的耐受性。 FODMAP 是一組碳水化合物，可能會引發某些人的消化症狀，尤其是患有腸躁症 (IBS) 的人。
櫛瓜的可發酵碳水化合物含量較低，特別是常見的 FODMAP 果聚醣和多元醇。 這使得櫛瓜成為低 FODMAP 飲食的人或希望盡量減少消化不適的人的合適選擇。
然而，值得注意的是，個體耐受性可能有所不同，有些人即使食用低 FODMAP 食物也可能仍會出現症狀。 如果您有特定的顧慮或飲食限制，我們始終建議您諮詢註冊營養師或醫療保健專業人士，以獲得個人化的飲食建議。
產自中國
意式黃櫛瓜，亦被稱為夏季南瓜，具有明亮光滑的黃色外皮。
它的味道和質地與意式綠櫛瓜相似，但味道略甜。 意式黃櫛瓜在廚房中有多種用途，包括燒烤、炒、烘烤和添加到沙律中。 其鮮豔的顏色為菜餚增添了視覺吸引力，其幼嫩口感使其成為鹹食和甜點中的常用食材。
探索意式黃櫛瓜的烹飪可能性，並在您最喜歡的菜餚中享受其令人滿足的風味。
如何烹調意式黃櫛瓜 ？
意式黃櫛瓜用途廣泛，可以在您烹飪時以多種方式使用。 以下是一些意式黃櫛瓜的烹調方法：
1. 燒烤：將意式黃櫛瓜切成厚片或長條，刷上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉，燒至變軟並微焦。
2. 炒：將意式黃櫛瓜切成細圓或火柴條，用少許油或牛油炒至軟身。 用香草、香料或你喜歡的調味料調味。
3. 烘焗：將意式黃櫛瓜切成一口大小的形狀，拌入橄欖油、鹽和胡椒，然後在焗爐中焗至金黃色變軟。 烘焗櫛瓜會帶來微甜和焦糖的味道。
4. 炒菜和鑄鐵鍋餐：將意式黃櫛瓜切成薄圓或條，然後與其他蔬菜、肉或豆腐一起加入炒菜或鑄鐵鍋中。 它們烹飪速度很快，並為菜餚增添了流行色彩和濃郁風味。
5. 生食：將意式黃櫛瓜切片或切絲放入沙拉中，增加顏色、酥脆和甜味。
6. 釀入餡料：將意式黃櫛瓜縱向切成兩半，挖出種子，然後填入美味的餡料混合物。 烘焗至櫛瓜變軟且餡料煮熟。
7. 烘焙：將磨碎或壓蓉般的黃櫛瓜加入麵包、鬆餅或蛋糕等烘焙食品中，增加水分、天然甜味和營養。
8. 櫛瓜麵包：櫛瓜麵包是一種濕潤可口的麵包，用磨成蓉的黃櫛瓜製成，既增加了水分又增加了營養。 將磨成蓉的櫛瓜與麵粉、糖、雞蛋、油以及肉桂和肉荳蔻等香料的混合物混合。 磨成蓉的櫛瓜可以增加麵包的水分，同時保持麵包的柔軟。 烘烤至金黃色並散發香味。 享用一片這種美味的麵包作為零食或早餐。
透過在麵包中添加磨成蓉的意式黃櫛瓜，不僅可以增強麵包的質感，還否以增添微妙的甜味。 櫛瓜麵包是利用豐富的櫛瓜收成並享受美味且營養豐富的烘焙食品的好方法。
請記得嘗試用不同的香草、香料、芝士和醬汁，以增強意式黃櫛瓜的風味。 無論是作為配菜、主菜還是各種食譜中的配料，意式黃櫛瓜都能為您的烹飪創作帶來令人滿足的味道和視覺吸引力。 享受探索其烹飪多樣性的樂趣！
櫛瓜是否低FODMAP？
是的，櫛瓜被認為是低 FODMAP（可發酵寡糖、二糖、單醣和多元醇），而遵循低 FODMAP 飲食的個體通常具有良好的耐受性。 FODMAP 是一組碳水化合物，可能會引發某些人的消化症狀，尤其是患有腸躁症 (IBS) 的人。
櫛瓜的可發酵碳水化合物含量較低，特別是常見的 FODMAP 果聚醣和多元醇。 這使得櫛瓜成為低 FODMAP 飲食的人或希望盡量減少消化不適的人的合適選擇。
然而，值得注意的是，個體耐受性可能有所不同，有些人即使食用低 FODMAP 食物也可能仍會出現症狀。 如果您有特定的顧慮或飲食限制，我們始終建議您諮詢註冊營養師或醫療保健專業人士，以獲得個人化的飲食建議。
產自中國
