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網誌及食譜

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  • Greek Giant Beans & Chili Tomato Vegan Salad
    6月26,2020

    Greek Giant Beans & Chili Tomato Vegan Salad

      The next few weeks will focus on beans. As we continue on our plant-based journey, we look at this great, filling source of protein and carbs, creating clean fuel for our bodies. While we may not all want to be vegan,...

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  • Keto Aglio Olio Peperoncino with Konjac Noodles
    5月14,2020

    酮大蒜辣椒油和魔芋面

    Aglio olio peperoncino是一種流行的意大利麵食,包括脆皮大蒜,辣椒片,歐芹和大量橄欖油。在日本長大,這也是每個人都喜歡的最常見的麵食之一,它被稱為“ Peperonchino”(ペロチーーノ)),我最近才注意到,這只是辣椒的名字,而不是麵食。無論如何!我很想吃這道菜,並且發現我可以用Keto的方式來做。只是需要用低碳水化合物替代的麵食 魔芋面! 魔芋(こ或蒻)是許多日本料理中常用的成分。它是從魔芋植物的根部製成的,該植物在日語中稱為“魔芋馬鈴薯”。 像麵條這樣的果凍中糖和卡路里含量低的原因是……這就是秘密……它主要由水製成。 是的,就是這麼簡單。基本上,Konjyac由纖維和95%的水製成。魔芋的纖維被稱為“葡甘露聚醣”,它實際上並不會被吸收,也不會在人體中轉化為能量。這就是為什麼它的熱量非常低(6卡路里/ 100克),並且是酮類飲食中完美的麵條替代品。您不僅限於亞洲菜餚,還可以在麵食中使用魔芋。如果您使用Keto飲食,則無法忽略這種魔芋面,也稱為白rat。 加入辣椒和辣椒有助於促進新陳代謝,因此可以使菜餚增添風味!除了peperonchino(辣椒!),我還添加了 日式長辣椒粉 這個食譜。 和 粉紅胡椒 為菜餚增添風味和色彩。 當您在菜餚中使用粉紅胡椒粉時,記住 在烹飪結束時添加。加熱粉紅胡椒會帶走這種華麗成分的美麗色彩。 如果您在家中沒有新鮮的香菜,這是在家中存放有用的成分。這個 松露和歐芹海鹽調味料 當您需要增添食物風味時,效果很好,並且可以在幾秒鐘內使您的純素食菜餚非常有吸引力。   我真的希望您能像我一樣喜歡這道菜。請讓我們知道您喜歡在酮飲食中使用魔芋面。 素食酮油大蒜辣椒油和魔芋面(製作2份)配料2袋 白rat魔芋面一小撮鹽和白rat面一起煮2紅辣椒,去掉種子,切碎5-6瓣大蒜,去皮切成薄片2湯匙 有機葵花籽炒油/ 酥油有點 日式長辣椒手工裝滿您選擇的蘑菇(我使用了Shimeji蘑菇)10次 松露和歐芹調味料1茶匙 紅辣椒玉米蔬菜和新鮮藥草 用於電鍍(可選)使用說明 打開白rat面,瀝乾水分。用少許鹽煮沸1分鐘。此過程不是煮麵條,而是去除麵條中的魔芋味。排乾水並放在一旁。 要準備辣椒,將莖幹切成兩半。剝下種子,切成小塊(如果您喜歡辣的話,就不需要除去種子。)。根據您可以忍受的灼熱程度調整辣椒的使用量! 加熱煎鍋,加入少許希巴奇辣椒。加入切好的蒜瓣,炸至酥脆。 將切碎的紅辣椒加入煎鍋,然後在油中加入調味料。然後加入瀝乾的魔芋面,翻炒。麵條混合均勻後,加入蘑菇並加熱直至煮熟。 加入約10次搖勻的松露和歐芹調味料,混合均勻。麵條的顏色應該有所變化。 從鍋中取出煎鍋,並選擇一些果嶺(我們使用過 紫羽衣甘藍!)並撒上 紅辣椒玉米 在上面。 用一些新鮮的香草(可選)裝飾盤子,然後熱食! 請享用!

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  • Keto Collagen Scramble Eggs
    5月 7,2020

    酮胶原蛋白炒鸡蛋

    这可能看起来像典型的酮早餐,但我们具有潜在某些浓缩在这里和那里。 按照这个超级好的食谱到让你的早餐开始你每天用多种酮的好处。   如果你是问话,"我需要补充胶原蛋白?"这里有一些症状,显示低的水平低胶原蛋白的水平。 肌肉疼痛和痛,超越了海外48小时的标记(DOM=延迟的性肌肉疼痛) 关节僵硬或疼痛 垂或皱皮 再次发生的牙痛 敏感性,在你的牙齿 后退胶 松散的牙齿 来源:https://perfectketo.com/collagen-supplements/胶原蛋白粉不仅是为人们在一个酮的饮食,但可以使用对于我们许多人。 我喜欢这种 无味的粉末 比其他任何粉,因为可以使用这在任何方,甜或咸味,在你的咖啡甚至在你的烤! 味道是中立的,没有人会注意到你增加一勺胶原蛋白成的配方。如果你有兴趣了解更多关于胶原蛋白,我已经增加了更多的信息,在结束这个食谱页面,所以请向下:) 我想介绍我的一些"进入"的调味料,以提高普通的食谱不同的水平。 食谱像炒鸡蛋是巨大的,因为它是简单的,因此,你可以添加在许多不同的口味,以扩展你的汇编. 在这个配方我撒2松露相关的调味料。 一个是 松露和迷迭香海盐 和其他是松露油。 如果你是一个松露的情人,你绝对会喜欢这个味道。 使用这个调味料作为一个盐替代在你的食谱。这是 黑松露油 我已经使用。 一点点走一段很长的路要走! 我想添加这种烹调后作为最后的触摸到我的菜肴。   最后但并非最不重要的是,这个 骨肉汤汁 是一个惊人增加到你的酮的菜肴。 它非常低糖(只有0.6克每100克!) 并包含骨肉汤集中在酱油(更胶原蛋白这里!!). 最重要的是,这种酱汁的味道好极了。 这姜黄的味道已经加入姜姜黄支持你的免疫力。有一件事我喜欢这个调味汁是,如果你的孩子都不入具有汤,这将是一个伟大的方式为潜在的骨肉汤入他们的膳食。 对于儿童来说, 普通的 或 烧烤酱...

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  • Vegan Glass Noodle Salad (Yum Woon Sen)
    5月 6,2020

    素食玻璃面条沙拉( Yum 温 Sen )

    玻璃面条沙拉是我最爱吃的泰国菜中。 这是无麸质的玻璃面制成绿豆和它很爽口。 特别的最佳在炎热潮湿的天气里,当你觉得没有力气去做任何事情。 百胜温森将唤醒你的灵魂吧!在泰国做的面条被认为是有利于减肥。 这些面条是由淀粉(碳水化合物)。 但他们吸收了大量的水,所以你最终少吃碳水化合物。 加上所有的蔬菜、精益蛋白质,进入这个沙拉,它无疑是一个低热量的选择而意大利面。百胜表示"沙拉"和温森是"做的面条。 这确实是一个"玻璃面条沙拉"就像我那么爱原,今天我要改变这个与素食成分。我真的觉得这是失踪的冲压成型的鱼调料,但它仍然有踢的新鲜的草药和香料。 我个人不喜欢虾米,所以我不想这一点!在我们的素食版本 Yum 温森,我们已经取代了鱼酱牛利奉科米诺菲什酱( 250ml )碎猪肉与麸质號清泉有机大豆切碎,简单跳过了虾米的一部分。 我们还是会用一些回收再利用的成分构成了素食冬荫汤(海带海带 及 香菇),我们将向你介绍下周这完全不是泰国的传统,但我觉得它的工作原理与方法。 你要是没有这方面你可以跳过这部分! 温纯素食好吃 Sen( 2 份作为主要、 4 份作为配菜)成份: 40g 干燥 做的面条在水中浸泡 2 颗大蒜去皮 10 杆的芫荽、(我们将使用茎叶) 2 鸟瞰辣椒 1 汤匙。椰子糖 3 大汤匙。 1 茶匙。牛利奉科米诺菲什酱 2 汤匙。號清泉- 有机烤麻油 3 、新鲜的汤匙 我右卫门果汁...

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  • Steamed Eggplant with Fish Sauce - 10 min recipe!
    5月 6,2020

    魚露蒸茄子-10分鐘食譜!

    當您將茄子放在冰箱中而又不知道該怎麼做時,此食譜是一個救星!而且它是如此簡單容易地準備,您只需要10分鐘,您將有一個額外的菜。僅需6種食材,只需10分鐘,您就可以在用餐時獲得非常美味的食物。值得一試,您什麼都不會丟失! 因為這是一道簡單的菜,所以使用好食材非常重要,因為這將對最終產品產生很大的影響。 魚露有很多類型,但這种红船魚露只有2種成分。鳳尾魚和鹽。而已!在本食譜中,我們使用了紅船50°N硬木煙熏魚露 具有令人愉快的煙熏味。 “ 50N”是Read Boat陣容中最高品位的魚露。如果您想知道“ N”是什麼,那麼N度是用於測量氮含量(決定魚露質量的重要因素)的行業標準。較高的“ N度”表示較高的蛋白質水平。更多的蛋白質意味著更多的鮮味。紅船魚露的蛋白質含​​量是其競爭對手的兩倍至三倍。 他們也有40N魚露,這也非常好,不會花你一臂之力。 40N和50N都沒有味精,也沒有防腐劑,不用說也沒有添加劑。只是魚和鹽! 我們還在此食譜中添加了醬油。這有助於通過兩種不同的氨基酸增強鮮味。一種來自魚露(來自魚的蛋白質),另一種來自大豆(基於植物的氨基酸)。混合氨基酸有助於增加鮮味。調味醬的最後一種成分是烤芝麻醬。確保您使用了“烤”香油。只是香油不會產生相同的味道!享受這道超級簡單又美味的菜!魚露蒸茄子(製作2份)配料1大茄子香菜的一些莖1 1/2湯匙 烤麻油1湯匙 魚露1/2湯匙 醬油1湯匙 白芝麻使用說明 加熱蒸鍋,燒開水。等待水燒開時,將茄子切成4片。將切好的茄子在蒸鍋中蒸5分鐘。 在等待茄子蒸熟的同時,準備調味料和澆頭。對於香菜,取下莖,切碎,備用。 混合 魚露, 醬油 和 烤香油 在碗中。 蒸茄子5分鐘後,茄子應該變軟但要牢固,以便可以將其撕成條狀。從蒸籠中取出茄子,將其放在一個大的攪拌碗中。 用刀將茄子切成小塊,然後用手將其撕成條。 將所有茄子切成條狀後,將醬汁倒在茄子上並拌勻。 將茄子放在碗中,然後放上香菜。撒上芝麻。 您可以冷熱食用。請享用!

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  • Lazy Salmon Don
    3月 6,2020

    懒惰的鲑鱼不

    灵感来自日本不是(丼),我必须致力于这个繁忙的妈妈和爸爸在那里,谁是玩弄的工作,从家庭和孩子们在家(!!!) 在这段期间。当你绝对没有时间做饭,并且运行的想法从熊猫和袋鼠交货,想吃的东西,营养又美味...我们已经得到了你回来了!试试这个超级好,扔掉所有进入饭锅菜谱。它是免费的,高纤维(只要你坚持到棕色大米)和良好的脂肪的形式的鱼类和虾酱益生菌。相信我,泡菜日本的味道上顶的是改变游戏规则,所以不要跳了!如果你是不是三文鱼的风扇,你可以交换这与其他鱼类如金枪鱼、鲭鱼...但是沙丁鱼可能是有点太"可疑"为儿童。我们有一系列 可持续的鱼罐 选择你的原料所以,请看一看。哦,别忘了紫菜片,它不仅矿物和纤维,但也提供了很大一部分美味.懒惰的鲑鱼别(4份)原料:300g, 粮食短棕色的水稻 1可以的Fish4Ever野生粉红色太平洋鲑在食盐(160克)2汤匙, 酱油酱油2汤匙, 料酒2汤匙, 棕色的水稻醋450毫升、水煮饭1 片的紫菜、切在1/84汤匙, 生菜日本的香味 (1汤匙。 每份)   的说明: 措施300g煮过的褐色大米和冲洗干净。 如果你可以享受这过夜这将使谷物甚至更柔软但我们跳过这个食谱,因为我们需要解决的一个快餐! 谷物将是困难的,但是你只需要嚼。 如果你选择使用白色大米是好的! 只要记住,使用更少的水稍后当烹调大米。 冲洗水稻和应变断水。 把它放回在电饭煲锅。 打开你的鱼。 对于这个配方我们用的整个可能的 Fish4Ever-太平洋野生粉红鲑鱼在盐水(160克),包括盐水。 把整个内容(鱼类和食盐)在煮过饭。 接下来我们要赛季的水稻只是有点像寿司大米。 添加 Tamari (这是免费的豆酱), 料酒 (白的无糖甜味剂,从发酵米),并且 棕色的水稻醋 这将增加,寿司大米喜欢的味道的米饭锅。 加水电饭煲,直到的2号线复盖。 如果你的电饭煲没有线,增加450毫升水里。 如果您使用的白色米,记得要用一点点水少的在这里(只是在2号线)或使用有关390ml的水。 我们想要的稻米可以嚼劲和不粥像柔软的大米。  煮饭作为正常的! 它可能会需要大约45-50分钟,所以你可以忘记你的食物而去的一些更多的工作做了! 在情况下的水稻的实证明太难为你的味道,添加另一个100毫升水,并推动"烹饪"的按钮。...

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  • Raw Chocolate Raspberry Bliss Balls Recipe
    5月16,2018

    生巧克力覆盆子極樂球食譜

      僅用6種成分,您就可以在下午中午點我來做最美味的健康零食。它不僅可以滿足您的愛吃甜食的需求,而且還採用了對古環境友好的營養成分製成!   什麼是古人?   飲食的古法是基於這樣的觀念:為了獲得最佳健康,現代人類應該回到 吃真正的,未經加工的全食物 對人體有益無害。例如: 草食肉 魚/海鮮 新鮮水果 新鮮蔬菜 蛋 堅果類 種子 健康油(橄欖油,核桃仁,亞麻籽,澳洲堅果,鱷梨,椰子)   我們的幸福球是用未經加工的全部原料製成的,這使得這種零食非常適合您的古生活方式。   古飲食的好處: 平衡荷爾蒙,毫不費力地減肥 減輕炎症 通過健康的動物蛋白來鍛煉肌肉 減少因水果和蔬菜中的抗氧化劑而致癌的風險 免疫系統更健康,可抗擊疾病   食譜   配料:  130克有機MEDJOOL日期 130克生芽核桃 25克有機原料可可粉 15G有機冷凍乾木屑 20G有機椰子花蜜   如果您想自己嘗試這個食譜,我們為您準備了一個特殊的捆綁包,可讓所有這些產品享受10%的折扣!它不一定是蛋糕或幸福球-這些成分用途廣泛,可單獨或作為您喜歡的任何菜來吃零食!請點擊 這裡 立即購買此捆綁包!   說明:1)在食物處理器中,將樹莓混合併放入碗中。記住要留5克覆盆子,待以後塗! 2)將發芽的核桃仁放入食物處理器中,切成約5mm並放在一邊。 3)將日期添加到食物處理器中,然後運行機器,直到日期變成“粘貼”為止...

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