
新鮮去皮栗子 - 500g
它們味道鮮甜,略帶甜味,而且纖維含量高,用途廣泛。 您可以將它們加入各種菜餚中,例如做成餡料、沙律、湯水等等。甚至可以日本米與飯一起煲成「栗子飯」。
這些顏色鮮豔的蔬菜不僅具有強大的健康益處,還可以為您的餐桌增添色彩、樂趣和風味!
一份 10 粒(84 克)的烤栗子能提供以下營養:
卡路里:206
蛋白質:2.7克
脂肪:1.9克
碳水化合物:44.5克
纖維:4.3 克,每日攝入量 (DV) 的 15%
銅:DV 的 47%
錳:DV 的 43%
維生素 B6:DV 的 25%
維生素 C:DV 的 24%
硫胺素:DV 的 17%
葉酸:DV 的 15%
核黃素:DV 的 11%
鉀:DV 的 11%
此外,栗子是其他幾種維他命和礦物質的良好來源,包括維他命 K、B5 和 B3,以及磷和鎂。
與其他堅果相比,栗子含有較低的卡路里指數,脂肪含量相對較低。 儘管如此,它們的碳水化合物含量高於大多數堅果,同時含有大量的纖維,一份即可滿足您日常所需的 15%。