健康頑皮素食無麩質曲奇烹飪班 導師：Shima（英語授課）
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*課程取消政策適用，請參閱頁面底部
了解如何製作 3 種類型純素原始飲食餅乾
什麼是麩質？ 為什麼不含麩質？
麩質是一種存在於穀物、小麥、大麥和黑麥中的蛋白質。 這些蛋白質難以消化，會刺激腸道並損壞內壁，從而引起炎症反應。 有些人可能會表現出明顯的反應，而有些人會經歷更微妙的副作用。 無論如何，即使沒有乳糜瀉的人也可以從無麩質飲食中受益！ :)
許多人往往對麩質有輕微的不耐受或敏感性，這可能表現為腹脹、頭痛、疲勞或腹瀉。 如果是你，你可能想嘗試從你的飲食中排除麩質，看看你感覺如何。 無麩質飲食可能有助於提高您的生活質量。
我們也有各種各樣的無麩質食品可供購買！！ 點擊 這裡 檢查出來:)
在這堂課中，我們將分享我們使用的確切配方原始飲食餅乾. 這些餅乾不僅不含麩質，而且素食和不含白糖。 我們的三個餅乾中有兩個是偶不含堅果所以適合打包學校零食。 在本課程中，重點是如何在無麩質烘焙中使用堅果和種子。
*這將是一堂實踐課。 請帶上你的圍裙！
你會學到什麼？
- 如何烘烤無麩質、純素、無白糖餅乾（原始飲食）
- 如何用堅果和種子等替代成分交換麩質
- 如何製作 3 種無麩質餅乾（素食、無白糖、無麵粉）
你會帶什麼回家？
- 三種無麩質素食餅乾（其中兩種不含堅果）
- 食譜
需要帶些什麼？
- 1 個圍裙
- 1 支筆
細節
課時：2小時
地點：香港堅尼地城域多利道62號耀基工廠大廈16A（西寧街入）
加入你的家庭傭工？
只需 +100 港幣, 你可以帶你的 持工作簽證的家庭傭工. 請在確認預訂後通知我們，我們會作出相應的安排。 （僅供觀察）
課程取消政策
收到所有費用後，我們將確認您的座位。 任何取消或更改的截止日期（例如。 重新安排）是 活動預定日期前 7 天. 截止日期後，所有費用將不予退還。 取消申請應在上課前至少 7 天以書面形式提出，以便處理任何退款。
*該政策適用於預定活動前 7 天內的註冊
關於Shima
喜歡使用替代成分和發酵的靈感廚師。
Shima 從小就開始了美食和健康之旅。 她的靈感來自她在醫院工作的父母。 她強烈渴望掌控自己的健康。
談到食物，她的座右銘是主要以植物為基礎，但要靈活並首先享受食物和陪伴。
