健康頑皮素食無麩質曲奇烹飪班 導師：Shima（英語授課）

麩質是一種存在於穀物、小麥、大麥和黑麥中的蛋白質。 這些蛋白質難以消化，會刺激腸道並損壞內壁，從而引起炎症反應。 有些人可能會表現出明顯的反應，而有些人會經歷更微妙的副作用。 無論如何，即使沒有乳糜瀉的人也可以從無麩質飲食中受益！ :)

許多人往往對麩質有輕微的不耐受或敏感性，這可能表現為腹脹、頭痛、疲勞或腹瀉。 如果是你，你可能想嘗試從你的飲食中排除麩質，看看你感覺如何。 無麩質飲食可能有助於提高您的生活質量。 

我們也有各種各樣的無麩質食品可供購買！！ 點擊 這裡 檢查出來:)

在這堂課中，我們將分享我們使用的確切配方原始飲食餅乾. 這些餅乾不僅不含麩質，而且素食和不含白糖。 我們的三個餅乾中有兩個是偶不含堅果所以適合打包學校零食。 在本課程中，重點是如何在無麩質烘焙中使用堅果和種子。 

*這將是一堂實踐課。 請帶上你的圍裙！

你會學到什麼？

• 如何烘烤無麩質、純素、無白糖餅乾（原始飲食） 
• 如何用堅果和種子等替代成分交換麩質
• 如何製作 3 種無麩質餅乾（素食、無白糖、無麵粉）

你會帶什麼回家？

• 三種無麩質素食餅乾（其中兩種不含堅果）
• 食譜 

需要帶些什麼？

• 1 個圍裙
• 1 支筆

細節

課時：2小時 

地點：香港堅尼地城域多利道62號耀基工廠大廈16A（西寧街入）

課程取消政策

收到所有費用後，我們將確認您的座位。 任何取消或更改的截止日期（例如。 重新安排）是 活動預定日期前 7 天. 截止日期後，所有費用將不予退還。 取消申請應在上課前至少 7 天以書面形式提出，以便處理任何退款。

*該政策適用於預定活動前 7 天內的註冊