佛手柑精油 - 益處、用途和來源
在 Foodcraft，我們相信食物是我們的藥物，草藥是治療我們身體、精神和情感健康的強大夥伴。
精油是濃縮的植物提取物，可用於多種用途，包括芳香療法、護膚和自然療法。我們會在每篇網誌中重點介紹特定的精油，並分享精油的好處。
伯爵茶一直深受許多人的喜愛，這要歸功於它的主要調味劑佛手柑。 眾所周知，佛手柑精油還可以同時幫助清潔和淨化、提升和鎮靜情緒，其眾多的健康益處使其從其他柑橘油中脫穎而出。
佛手柑屬於芸香科。 這種植物的果實是提取佛手柑精油的地方。 這種植物原產於意大利的卡拉布里亞地區，被認為是檸檬和苦橙的雜交品種。 根據研究，它最初可能來自希臘和加那利群島，由克里斯托弗·哥倫布從那裡進口。 佛手柑（bergamot)這個名字來自意大利語（bergamotto），意思是“主的梨”。
要注意，佛手柑橙與野生佛手柑或佛手柑薄荷有很大不同，後者是一種草本植物。
佛手柑樹是常綠植物，最高可達 12 米。 這些樹的芳香果實從黃色到綠色不等，看起來像酸橙。 佛手柑精油來自水果的果皮。 它散發出高度芳香的花香、辛辣、柑橘香味。 佛手柑果皮內的細胞會產生油。
佛手柑精油是一種透明的黃綠色液體，通過冷榨水果的果皮而得。 過去，油是靠手工提取的，即壓榨果皮，直到將其油從中擠出。 在現代，機械設備被用來提取油並將它們與水和水果碎片分離。
佛手柑精油的主要化學成分有檸檬烯、乙酸芳樟酯、芳樟醇、蒎烯、佛手柑烯、松油醇、橙花醇、乙酸橙花酯、β-紅沒藥烯、香葉醇、乙酸香葉醇、月桂烯。 這些成分是油的抗炎、抗菌、鎮痛、抗真菌和抗化膿特性的貢獻者，僅舉幾例。
該油清爽的柑橘香氣使其在民間藥物中廣為人知，並作為阿育吠陀療法治療多種健康問題和不適。 佛手柑精油通常用於芳香療法，以提升或給予積極情緒並緩解壓力。 但油的情緒增強能力還有更多。
佛手柑油的傳統用途
意大利人傳統上使用佛手柑油是因為它對健康有益。 它被用來消毒皮膚和治療小傷口。 它也被用來退燒。
德國人在他們的煙草中使用佛手柑油，因為它有果味。 佛手柑植物也被種植在農作物旁邊，因為它的氣味可以驅除昆蟲和害蟲。
佛手柑油已作為柑橘調味劑用於食品製備中。 著名的伯爵茶最初就是在紅茶，加入少許佛手柑油，賦予其獨特的香氣和標誌性的味道。
佛手柑精油的用途
化妝品用
佛手柑油因其清爽宜人的香氣而成為最重要的香水原料之一。 這也是將這種油加入肥皂、乳液和古龍水的原因。
無瑕肌膚
佛手柑的抗菌特性使其成為對抗粉刺、疣和疔瘡的極佳精油。 它有助於皮膚感染的癒合，減少多餘的細紋和其他皮膚老化跡象。 這是因為佛手柑精油可以平衡皮膚的油脂分泌，從而均勻膚色並減少斑點的出現。 佛手柑還可以與薰衣草精油一起用於護膚方案。
緩解疼痛和緊張
當稀釋在載體油中並局部塗抹時，佛手柑精油有助於緩解肌肉酸痛。 按摩在額頭或太陽穴也可治療頭痛。
芳樟醇和香芹酚是佛手柑油中的化合物，具有抗炎、鎮痛和抗驚厥的特性，有助於減輕肌肉痙攣、關節炎和關節痛等疼痛。
對抗感染和食物中毒
這種油的抗菌和抗真菌特性不僅可以治療皮膚感染，還可以治療口腔和消化道感染。
該油對某些細菌菌株有效，例如金黃色葡萄球菌，因此可以安全地用於預防輕微皮膚感染的發生。 佛手柑精油還可以對抗大腸桿菌、單核細胞增生李斯特菌和蠟樣芽孢桿菌。
據調查，芳樟醇是一種有效的抗菌成分，可以消滅引起食物中毒的各種細菌。
減輕壓力和促進睡眠
事實證明，將佛手柑精油與溫水混合併吸入可緩解焦慮和疲勞。 它向大腦發出信號，釋放多巴胺和血清素，這些激素與情緒、記憶、睡眠、性慾和食慾等。這有助於減少對抗焦慮相關症狀和壓力障礙的壓力荷爾蒙。
失眠是壓力的一種表現，可以用佛手柑油來治療。 幾種按摩療法利用佛手柑油來幫助降低皮質醇（一種壓力荷爾蒙）的水平，從而提供優質和寧靜的睡眠。 這也可以與洋甘菊精油或薰衣草油混合，以獲得更鎮靜的效果。
降低膽固醇水平
根據研究，佛手柑的兩種化合物 brutieridin 和 melitidin 可有效降低膽固醇水平。 一些動物研究表明，佛手柑油中的多酚具有抗炎特性，有助於肝臟從非酒精性脂肪肝中恢復。
中和體味
佛手柑油可對抗導致難聞體味的細菌。 除此之外，柑橘香味掩蓋了體味。 它也可以噴灑在房間裡，並加入用作房間熏香的乾花瓣及葉子製品中以中和氣味。
抒緩鼻塞
佛手柑精油可以疏鬆粘液和痰液，使其更容易與引起感冒和充血的細菌一起從呼吸道排出。
促進頭髮生長
該油可改善毛囊中的血液循環，並有助於膠原蛋白的形成。 按摩頭皮上的稀釋油可以刺激頭髮生長，防止頭髮掉落，並增加光澤。
安全提示和注意事項
雖然佛手柑油有助於治療某些皮膚狀況，但將佛手柑油暴露在紫外線或陽光下會產生某些導致色素沉著的化合物。 佛手柑油曾被用作防曬產品，但最終因光敏反應和皮膚灼傷而被禁用。 即使用作香水的那些一旦暴露在陽光下也可能引起皮膚反應。 如果皮膚敏感，建議只購買不含佛手柑素的佛手柑油。
也有報導稱使用這種油後會出現過敏反應，包括發紅、起水泡、燒灼感和疼痛。 最好將油稀釋在基礎油中，然後做皮膚測試，看看是否可以安全使用。
不建議攝入佛手柑油，尤其是在沒有醫生建議的情況下。 它可能與抗生素等藥物相互作用。
對於孕婦、兒童和寵物，不建議在擴散器中使用佛手柑油，因為它會產生負面影響。
圖片來源：Innerfyre Co
精油是濃縮的植物提取物，可用於多種用途，包括芳香療法、護膚和自然療法。我們會在每篇網誌中重點介紹特定的精油，並分享精油的好處。
伯爵茶一直深受許多人的喜愛，這要歸功於它的主要調味劑佛手柑。 眾所周知，佛手柑精油還可以同時幫助清潔和淨化、提升和鎮靜情緒，其眾多的健康益處使其從其他柑橘油中脫穎而出。
佛手柑屬於芸香科。 這種植物的果實是提取佛手柑精油的地方。 這種植物原產於意大利的卡拉布里亞地區，被認為是檸檬和苦橙的雜交品種。 根據研究，它最初可能來自希臘和加那利群島，由克里斯托弗·哥倫布從那裡進口。 佛手柑（bergamot)這個名字來自意大利語（bergamotto），意思是“主的梨”。
要注意，佛手柑橙與野生佛手柑或佛手柑薄荷有很大不同，後者是一種草本植物。
佛手柑樹是常綠植物，最高可達 12 米。 這些樹的芳香果實從黃色到綠色不等，看起來像酸橙。 佛手柑精油來自水果的果皮。 它散發出高度芳香的花香、辛辣、柑橘香味。 佛手柑果皮內的細胞會產生油。
佛手柑精油是一種透明的黃綠色液體，通過冷榨水果的果皮而得。 過去，油是靠手工提取的，即壓榨果皮，直到將其油從中擠出。 在現代，機械設備被用來提取油並將它們與水和水果碎片分離。
佛手柑精油的主要化學成分有檸檬烯、乙酸芳樟酯、芳樟醇、蒎烯、佛手柑烯、松油醇、橙花醇、乙酸橙花酯、β-紅沒藥烯、香葉醇、乙酸香葉醇、月桂烯。 這些成分是油的抗炎、抗菌、鎮痛、抗真菌和抗化膿特性的貢獻者，僅舉幾例。
該油清爽的柑橘香氣使其在民間藥物中廣為人知，並作為阿育吠陀療法治療多種健康問題和不適。 佛手柑精油通常用於芳香療法，以提升或給予積極情緒並緩解壓力。 但油的情緒增強能力還有更多。
佛手柑油的傳統用途
意大利人傳統上使用佛手柑油是因為它對健康有益。 它被用來消毒皮膚和治療小傷口。 它也被用來退燒。
德國人在他們的煙草中使用佛手柑油，因為它有果味。 佛手柑植物也被種植在農作物旁邊，因為它的氣味可以驅除昆蟲和害蟲。
佛手柑油已作為柑橘調味劑用於食品製備中。 著名的伯爵茶最初就是在紅茶，加入少許佛手柑油，賦予其獨特的香氣和標誌性的味道。
佛手柑精油的用途
化妝品用
佛手柑油因其清爽宜人的香氣而成為最重要的香水原料之一。 這也是將這種油加入肥皂、乳液和古龍水的原因。
無瑕肌膚
佛手柑的抗菌特性使其成為對抗粉刺、疣和疔瘡的極佳精油。 它有助於皮膚感染的癒合，減少多餘的細紋和其他皮膚老化跡象。 這是因為佛手柑精油可以平衡皮膚的油脂分泌，從而均勻膚色並減少斑點的出現。 佛手柑還可以與薰衣草精油一起用於護膚方案。
緩解疼痛和緊張
當稀釋在載體油中並局部塗抹時，佛手柑精油有助於緩解肌肉酸痛。 按摩在額頭或太陽穴也可治療頭痛。
芳樟醇和香芹酚是佛手柑油中的化合物，具有抗炎、鎮痛和抗驚厥的特性，有助於減輕肌肉痙攣、關節炎和關節痛等疼痛。
對抗感染和食物中毒
這種油的抗菌和抗真菌特性不僅可以治療皮膚感染，還可以治療口腔和消化道感染。
該油對某些細菌菌株有效，例如金黃色葡萄球菌，因此可以安全地用於預防輕微皮膚感染的發生。 佛手柑精油還可以對抗大腸桿菌、單核細胞增生李斯特菌和蠟樣芽孢桿菌。
據調查，芳樟醇是一種有效的抗菌成分，可以消滅引起食物中毒的各種細菌。
減輕壓力和促進睡眠
事實證明，將佛手柑精油與溫水混合併吸入可緩解焦慮和疲勞。 它向大腦發出信號，釋放多巴胺和血清素，這些激素與情緒、記憶、睡眠、性慾和食慾等。這有助於減少對抗焦慮相關症狀和壓力障礙的壓力荷爾蒙。
失眠是壓力的一種表現，可以用佛手柑油來治療。 幾種按摩療法利用佛手柑油來幫助降低皮質醇（一種壓力荷爾蒙）的水平，從而提供優質和寧靜的睡眠。 這也可以與洋甘菊精油或薰衣草油混合，以獲得更鎮靜的效果。
降低膽固醇水平
根據研究，佛手柑的兩種化合物 brutieridin 和 melitidin 可有效降低膽固醇水平。 一些動物研究表明，佛手柑油中的多酚具有抗炎特性，有助於肝臟從非酒精性脂肪肝中恢復。
中和體味
佛手柑油可對抗導致難聞體味的細菌。 除此之外，柑橘香味掩蓋了體味。 它也可以噴灑在房間裡，並加入用作房間熏香的乾花瓣及葉子製品中以中和氣味。
抒緩鼻塞
佛手柑精油可以疏鬆粘液和痰液，使其更容易與引起感冒和充血的細菌一起從呼吸道排出。
促進頭髮生長
該油可改善毛囊中的血液循環，並有助於膠原蛋白的形成。 按摩頭皮上的稀釋油可以刺激頭髮生長，防止頭髮掉落，並增加光澤。
安全提示和注意事項
雖然佛手柑油有助於治療某些皮膚狀況，但將佛手柑油暴露在紫外線或陽光下會產生某些導致色素沉著的化合物。 佛手柑油曾被用作防曬產品，但最終因光敏反應和皮膚灼傷而被禁用。 即使用作香水的那些一旦暴露在陽光下也可能引起皮膚反應。 如果皮膚敏感，建議只購買不含佛手柑素的佛手柑油。
也有報導稱使用這種油後會出現過敏反應，包括發紅、起水泡、燒灼感和疼痛。 最好將油稀釋在基礎油中，然後做皮膚測試，看看是否可以安全使用。
不建議攝入佛手柑油，尤其是在沒有醫生建議的情況下。 它可能與抗生素等藥物相互作用。
對於孕婦、兒童和寵物，不建議在擴散器中使用佛手柑油，因為它會產生負面影響。
圖片來源：Innerfyre Co